무는 양배추 가족의 초본 식물의 속입니다. 야생 형태는 유럽과 유럽의 온대 지방에서 발견됩니다.
무의 식용 부분은 무와 같은 맛의 뿌리 채소입니다. 이 식물은 전통 의학에서 유익한 성분으로 높이 평가되며 샐러드, 전채 요리, 수프 및 기타 요리의 조리에 널리 사용됩니다.
이 기사에서는 무우의 기능 및 다른 야채와의 호환성에 대해 자세히 설명합니다. 우리는 좋은 수확의 비밀을 밝혀 낼 것입니다. 또한 가능한 어려움과 그 어려움을 극복하는 방법에 대해서도 알려줍니다.
성장과 보살핌의 특징
성장 무는 특정 특징을 가지고 있으며, 그녀가 다른 채소를 돌보는 것과 구별되는 것 :
- 빛에 대한 민감성 - 그 결핍은 뿌리 작물의 소비에 부적합한 형태로 이어질 것입니다. 과도한 햇빛이있는 야외에서 자라는 것이 가장 좋습니다.
- 무의 밑에 신선한 유기 비료의 신청은 실행되지 않는다 : 그것은 유해물의 곱셈을 자극하고, 강화 된 부팅을 유발할 것이다.
- 여름철에 수확을 위해, 겨울 수확을 위해 5 월 초에 무를 심습니다 - 6 월 하반기.
- 건조하고 단단한 땅에서 고품질 뿌리 작물을 재배하는 것.
- 재배 작물을위한 최상의 토양은 양토입니다. 다른 야채와는 달리, 검은 토양과 같은 토양은 무를 위해 작동하지 않습니다.
- 무는 토양과 공기의 저온에 강하며 온도 변화가 심합니다.
- 이 문화는 다른 많은 사람들과 달리 대부분의 경우 비료가 필요하지 않습니다.
- 가뭄 기간 동안 과일을 부수거나 괴로움을 피하기 위해 물을 많이 뿌려야합니다.
다른 야채와 호환 가능
무는 무, 당근, 시금치, 오이, 호박, 토마토, 사탕 무우 및 파스 닙과 같은 작물의 이웃을 선호합니다. 같은 양배추에 심는 아이디어에서, 완두 또는 딸기는 포기해야합니다. 무우는 토마토, 감자, 녹색, 오이 또는 호박이 자라기 전에 좋은 수확을합니다.
다양한 선택
무의 다양성 중에서는 초기 숙성 (예 : Mayskaya), 중반 숙성 (Margelanskaya, Chudnaya) 및 늦은 숙성 (Lekar, Gaivoronskaya)이 있습니다.
다양성 선택은 원하는 수확 시간, 해당 지역의 기후 및 날씨 조건, 채소가 재배되고, 맛과 의약 적 성질, 예상 유통 기한, 작물의 양 등.
초기 수확의 경우, 3 월 초에 심어 질 수있는 서리 내성 품종이 선호됩니다. 수확이 더 오래 유지되기를 원하면 Winter Round White 또는 Winter Long Black과 같은 품종이 적합합니다. 의약 목적으로 무를 재배 할 때는 Margelanskaya 품종을 선택해야합니다.
최고 중의 하나는 다양한 Daikon입니다. 맛좋은 맛이 있으며, 뿌리는 길이가 최대 60cm, 최대 직경이 10cm에 달할 수 있습니다. 식용은 식물의 모든 부분입니다.
도움말 이 식물은 환경으로부터 유해한 물질을 흡수하지 않으며, 환경 오염이 심한 지역에 안전하게 심을 수 있다는 점에서 구별됩니다 - 뿌리 작물의 독소가 축적되지 않습니다.
러시아에서 일어난 무우 품종의 선택은 보육 환경에 대한 요구가 가장 적으며 북부와 온대의 위도에서의 재배에 가장 적합하다.
씨앗 구매
전문점이나 인터넷을 통해 무우 씨앗을 구입할 수 있습니다. 모호한 평판을 가진 판매자는 심기 재료를 구입해서는 안됩니다. 씨앗 가격은 5 ~ 3500 루블입니다. 패키지의 유형, 품질, 포장 내용물의 무게 등에 따라 다릅니다.
성장 지침
온실에서
- 착륙. 온실에있는 무는 봄과 여름과 겨울 초반에 재배 될 수 있습니다. 심기 전에 흙이 젖어야하며, 광물질 비료를 만드는 것이 좋습니다. 씨앗은 깊이 3cm 깊이에 심어 져 있으며, 간격은 15cm이고 줄 사이의 거리는 20cm 이상입니다.
- 성장 조건. 온실에서는 안정된 온도 (약 20-23도)를 유지해야합니다. 야채에 추가 광원 (예 : 형광등)을 제공하는 것이 중요합니다.
- 급수 온실 무는 평균적으로 토양 건조로 물을 뿌린다. 14-15 일에 한 번, 겨울 품종이 적다. 급수는 풍부해야한다 (1m 당 약 8-10 리터의 물2).
- 탑 드레싱. 무는 전체 성장 기간 (새싹 단계 및 1 개월 후) 동안 1 ~ 2 회 이상 광물 비료가 필요합니다. 늦은 숙성 가을 품종은 매주 비옥하게한다 (광물질 비료 이외에, 질소 비료가 사용된다).
- 잡초 무 근처에서 자라는 잡초는 수동으로 (토양에서 끌어 내림) 또는 특수 장비 (예 : 헬리콥터)를 사용하여 정기적으로 제거해야합니다. 한달에 2-3 번 얕은 토양 풀기에 유용합니다.
- 희석. 무는 - 콩나물의 완전한 발달을위한 큰 식물은 적시에 (발아와 첫 번째 묽게 한 후 2 ~ 3 주 후에) 엷게 만들어야합니다. 약한 콩나물은 뿌리에서 잡아 당기는 것이 아니라 줄기의 밑 부분에서 잘라야합니다 (이것은 건강한 식물의 뿌리 줄기를 손상시킬 수 있습니다).
- 힐링 추운 계절에만 사용됩니다 (동결 방지).
열린 땅에서
방문은 봄철과 여름에 모두 수행됩니다. 겨울철 재배는 허용됩니다 (특별 품종의 종자를 사용할 경우). 두 가지 주요 착륙 방법이 있습니다.
무알
- 착륙. 준비된 씨앗은 수정 된 축축한 토양에 심어진 홈 (깊이 2 ~ 3cm)에 심고 땅에 뿌리고 밟은 다음 침대에 뿌리 덮개를합니다. 씨앗 사이의 간격은 15-20cm, 열 사이 20-25cm입니다.
- 성장 조건. 뿌리의 성장을위한 최적 온도 - 18-22도. 균일 한 숙성을위한 무는 긴 하루의 빛을 선호합니다.
- 급수 규칙적이어야합니다. 긴 휴식 시간은 뿌리에 구멍이 생길 수 있습니다. 처음에는 발아 후 여름에 10 일에 한 번 씩 물을 쏟습니다. 토양이 마르면됩니다. 1m에2 10-15 리터의 물이 없어져야합니다. 겨울 품종은 풍부한 관수를 필요로하지 않습니다.
- 탑 드레싱. 시즌 중에 미네랄 비료가 2 회 적용됩니다 - 콩나물에 2 ~ 3 개의 진실한 잎이 나타나는 단계와 첫 번째 사료를 먹은 후 25 ~ 30 일 후에 과일이 형성되는 초기 단계에서. 드레싱의 적용은 수확 3 주 전에 중단됩니다.
- 잡초 잡초는 자라면서 침대에서 제거됩니다. 잡초는 토양의 습기와 영양분에서 "잡아 당겨"해충의 위험을 증가시킵니다. 물을 뿌린 후에는 토양을 느슨하게하는 것이 좋습니다 (6 ~ 7 cm보다 깊지 않음).
- 엷게 묘종을 발아 한 후 얼마 동안 생산한다. 여분의 약화 된 콩나물은 제거되거나 당겨 지거나 잘립니다. 콩나물 사이에 5-6cm의 자유 토양을 남깁니다. 다시 엷게하는 동안, 그들 사이의 거리는 15cm (여름 품종의 경우) 또는 20-25cm (겨울 품종의 경우)로 증가해야합니다.
- 힐링 그것은 토양에서 습기의 급속한 증발을 방지하기 위해, 서리에서 가을 겨울 작물을 보호하기 위해 만들어집니다. 뿌리의 윗부분이지면에서 볼 수있게 되어도 여전히 수행됩니다.이 경우 식물 주위의 흙을 "닦아내는"과정이 제품의 맛을 보존하는 데 도움이됩니다.
Rassadny
- 착륙. 파종 종자는 양분 기질로 채워진 용기에서 수행됩니다. 씨앗 사이의 간격은 최소 3cm입니다.
- 성장 조건. 모종은 맑은면이나 발코니로 콩나물이 옮겨져 건조한 어두운 곳에 보관됩니다.
- 급수 및 수유. 토양 수분에 따라 물이 자랍니다. 평균 10-12 일에 한 번. 묘목이 자라는 동안 톱 드레싱이 도입되지 않고 씨앗을 심을 때 오히려 수정 된 토양이 사용됩니다.
- 엷게 집에서 무는 온실에서 자라거나 씨앗에서 열린 땅과 같이 필요한만큼 필요합니다.
- 잡초 및 과숙 묘목은 생산하지 않습니다. 이 식물의 3-4 잎의 단계에서 정원에 심어 져 있습니다.
집에서
대형 탱크의 발코니에서 본격적인 재배.
- 욕조에 심는 것은 식물들이 서로 간섭하지 않도록하고, 뿌리는 발달을위한 충분한 공간을 갖도록 수행됩니다. 조기에 소박한 품종이 가장 적합합니다.
- 조건 최적의 온도는 15-22도입니다. 겨울에는 따뜻한 계절에 식물을 야외로 옮길 수 있습니다.
- 급수는 일주일에 한 번 이루어지며, 사료는 계절에 1-2 번 먹습니다.
- 엷게하기 - 가정 무를 돌보는 데 필수적인 행사.
- 필요에 따라 잡초 제거가 수행됩니다.
- Hilling은 뿌리가 맨손 일 경우에만 수행됩니다.
좋은 수확의 비밀
성장할 때 약간의 미묘함을 기억하는 것이 중요합니다.
- 침대를 뿌리 덮개는 지구가 습기와 유용한 물질을 오래 유지하는 데 도움이되며 수분을 좋아하는 문화는 풍성한 수확으로 당신을 기쁘게합니다.
- 토양 산도의 지표는 낮아야하며 뿌리는 커지고 맛이 풍부해야합니다.
- 풍부한 햇빛은 거대한 뿌리 작물의 개발의 열쇠입니다.
- 며칠마다 화산재로 담배 먼지로 땅을 수분. 이것은 식물을 해충으로부터 보호 할 것이고 재는 칼륨 비료로 작용할 것입니다.
질병
- 흰 썩음 - 패배 및 변색 조직.
- 가루 이슬 - 줄기와 잎에 영향을 미치며, 줄기에는 줄기가 적습니다.
- 검은 다리 - 윗부분과 잎이 많은 로제트의 곰팡이 감염.
투쟁 : 질병에 걸린 건강한 식물의 격리, 손상된 부분이나 병든 식물의 이용, 병원성 식물상의 발전을 막는 약으로 치료.
해충
- Kapustnitsa (나비).
- 양배추 나방.
- 봄 양배추 비행입니다.
- 십자화 벼룩.
투쟁 : 영향을받은 식물에 물과 살충제를 뿌리고 다른 작물에서 격리시킵니다.
예방 :시의 적절하고 정기적 인 항생제 치료.
가능한 어려움과 그들을 극복하는 방법
- 뿌리 부패. 과도한 수분으로 인해 발생합니다. 물의 양을 줄여야합니다.
- 열매가 잘 자라지 않습니다. 식물에 충분한 빛이 없거나 토양이 너무 무거울 수도 있습니다. 문제는 더 적절한 조건으로 이동하여 정기적으로 토양이 풀려서 해결됩니다.
- 강하게 튀어 나와. 아마도 토양은 강하게 산성화 될 것입니다. 이는 토양 산도의 인공적 감소 (예 : 석회)에 의해 허용됩니다.
- 태아의 균열. 수분 결핍이 원인 일 수 있습니다. 관개 체제를 조정하거나, 침대의 뿌리 덮개를 만들거나 식물을 치유하는 것이 필요하다.
몸에 비타민과 영양분을 보충하려면 겨울과 봄에 무우를 보통 식단에 넣는 것이 좋습니다. 야채는 효과적인 예방 및 항염증제로 자리 매김 해 왔으며, 이로 인해 사설 작물 재배에 점점 더 인기를 얻고 있습니다.