북경 양배추, 오이, 옥수수 샐러드는 꽤 흔한 요리입니다. 휴가 메뉴를 완벽하게 보완하고 매일 식단을 다양하게 만듭니다.
그리고 소시지, 토마토, 닭고기의 형태로 추가 된 재료는 고전적인 샐러드의 맛을 더 잘 나타내 주며 모든 음식에 호소 할 것입니다.
우리의 기사에서 우리는 여러 가지 맛있는 성분을 첨가하여 오이와 옥수수와 함께 배추에서 최고의 요리법을 공유 할 것입니다. 이 주제에 대한 유용하고 흥미로운 비디오를 볼 수도 있습니다.
그런 접시의 이득 그리고 해악
북경 양배추, 오이 및 옥수수 샐러드는 맛있는 저 칼로리 요리입니다. 구성에 포함 된 성분을 고려하십시오 :
- 베이비 양배추는 많은 유익한 비타민을 함유하고 있지만 칼로리가 적다 (100g 당 16kcal). 그것의 유리한 속성은 다음과 같습니다 :
- 위장관에 유익한 효과;
- 빈혈 예방;
- 신진 대사를 가속화한다.
- 칼륨으로 몸을 풍부하게합니다.
- 오이는 비타민 A, B1, B2, P, C 및 무기 염을 함유 한 맛있는 건강한 야채입니다. 저 칼로리 함량은 100g 당 13.7kcal에 불과하며 체중 감량에 기여합니다.
- 일반적으로 통조림 형태로 샐러드에 옥수수가 사용됩니다. 그러나, 열처리에도 불구하고, 그것은 영양분을 유지합니다. 그것은 단백질과 아미노산의 원천입니다. 칼로리 함유량은 60 ~ 100 kcal입니다.
보시다시피, 그런 접시에는 아무런 해가 없습니다. 반대로 그 성분은 비타민이 풍부하고 몸에 유익한 효과가 있습니다. 맛있고 건강한 샐러드의 주요 특징 - 고급 제품을 구매해야합니다.
요리 지침
소시지와 함께
"사냥"
매우 맛있는, 그러나 아주 높은 칼로리 샐러드. 요리에 필요한 재료는 다음과 같습니다.
- 배추 - 300g;
- 오이 -150 g;
- 옥수수 - 1 b;
- 훈제 소시지 - 150g;
- 마요네즈;
- 소금
요리 :
- 양배추와 오이는 물로 씻어야합니다.
- 준비된 야채는 스트립으로 절단됩니다.
- 소시지 작은 큐브에서 무너질.
- 모든 성분은 잘 섞여 있습니다.
- 마요네즈와 옷을 입혀서 맛이납니다.
도와주세요! 절단하기 전에 모든 성분을 잘 씻어야합니다. 신선하게 조리 된 형태로 접시를 잘 보급하십시오.
"의사"
샐러드는 삶은 소시지로 조리 할 수 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 펙 양배추 - 200g;
- 신선한 오이 [200g]
- 옥수수 - 0.5 캔;
- 삶은 소시지 - 100g;
- 녹색 양파 - 2 개;
- 딜 - 2-3 나뭇 가지;
- 마요네즈 또는 올리브 기름 - 1 큰술;
- 레몬 주스 - 0.5 큰술;
- 소금
요리 :
- 씻은 양배추를 조각으로 자른다.
- 씻은 초록색 잘게 썬 것.
- 슬라이스에 오이를 씻었다.
- 소시지를 작은 큐브로 나누십시오.
- 결과물에 옥수수 반 반을 넣고 섞어서 맛을 낸다.
- 레몬 주스와 섞인 올리브 오일은 샐러드를 먹습니다.
토마토와 함께
"매운"
고전적인 샐러드의 맛은 토마토를 추가하여 더 많은 맛을냅니다. 준비를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 펙 양배추 - 200g;
- 오이 (중간) - 1 개;
- 토마토 (대형) - 1 개;
- 치즈 - 70 g;
- 마요네즈;
- 소금
요리 :
- 모든 야채를 잘 헹구십시오.
- 양배추를 자른다.
- 오이 작은 큐브 들어온다.
- 토마토를 썰어 라.
- 창피한 치즈.
- 모든 재료를 섞은 후 마요네즈와 함께 샐러드를 맛보십시오.
- 소금 맛.
"밝은"
다른 조리법을 사용하여 토마토와 샐러드를 준비 할 수 있습니다.
- 북경 배추 - 300 g;
- 오이 (중간) - 2 개;
- 옥수수 - 1 b .;
- 토마토 (대형) - 3 개;
- 달콤한 후추 - 2 개;
- 해바라기 기름 - 20g;
- 소금
요리 :
- 모든 야채를 물로 잘 씻으십시오.
- 양배추를 얇게 썬다.
- 오이 무너져 큐브.
- 작은 조각으로 토마토를 자르십시오.
- 고추에서 중핵과 백색 분할을 제거한 후에, 그것을 입방체로 자르십시오.
- 항아리에서 잘게 잘린 채소에 옥수수를 넣고 잘 섞는다.
- 소금으로 채우고 기름으로 채 웁니다.
달걀이있는
"왕성한"
특히 영양 샐러드는 계란을 첨가 할 것입니다. 그것은 다음을 필요로합니다 :
- 양배추 - 250g;
- 오이 - 1 개;
- 옥수수 - 0.5 캔;
- 달걀 - 4 개;
- 지상 후추 - ¼ tsp;
- 사우어 크림 - 60g;
- 소금
요리 :
- 미리 씻은 채소.
- 양배추는 빨대를 갈가리 찢었다.
- 오이가 굵은 강판에 문질러서.
- 단단한 삶은 달걀이 깎여 나옵니다.
- 옥수수가 첨가되고 전체 질량이 혼합됩니다.
- 샐러드는 후추를 추가하여 사워 크림을 입히고 맛을 내기 위해 소금에 절인 것입니다.
"맑음"
계란은 샐러드가 다르게 만들어 질 수 있습니다.
- 펙 양배추 - 300g;
- 오이 - 1 개;
- 옥수수 - 0.5 캔;
- 달걀 - 4 개;
- 당근 - 1 PC;
- 양파 - 1pc.
- 마요네즈;
- 소금
요리 :
- 모든 채소는 미리 씻어냅니다.
- 잘게 썬 신선한 양배추가났습니다.
- 당근은 굵은 강판에 문질러.
- 계란은 입방체로 자른다.
- 통조림으로 만들어진 옥수수 및 정밀하게 잘게 잘린 양파는 추가된다.
- 샐러드는 마요네즈로 입히고 소금은 첨가된다.
크랩 스틱
"에메랄드 파도"
게의 연인은 게 막대기로 양배추 샐러드를 좋아할 것입니다. 준비를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 양배추 피치 - 250 g;
- 오이 - 1 개;
- 옥수수 - 1 b .;
- 크랩 스틱 - 1 팩;
- 봄 양파 - 1 묶음.;
- 마요네즈 (또는 올리브 오일).
요리 :
- 미리 씻은 야채와 얇게 썬 야채에 옥수수 가루가 첨가됩니다.
- 녹색 양파는 잘게 다진.
- 크랩 스틱을 큐브로 잘라냅니다.
- 혼합 된 재료는 마요네즈 또는 올리브 오일로 입히고 맛을 내기 위해 소금에 절여 있습니다.
"바다 왕"
이 조리법은 오징어를 좋아하는 사람들에게 어필 할 것입니다. 준비가 필요합니다 :
- 펙 양배추 - 300g.;
- 옥수수 - 1b .;
- 오이 - 2 개;
- 크랩 스틱 - 1 팩;
- 오징어 - 100g;
- 양파 - 1pc.
- 올리브 오일.
요리 :
- 모든 잘게 잘린 채소는 섞여 있습니다.
- 크랩 스틱을 입방체로 잘라 총 질량에 더합니다.
- 다진 양파와 삶은 오징어를 더합니다.
- 올리브 오일과 소금을 입힌 것은 맛을 더합니다.
닭고기와 함께
"휴일"
고기 애호가에게는 샐러드에 닭고기를 추가하는 것이 좋습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 펙 양배추 - 300g.;
- 오이 - 1 개;
- 옥수수 - 0.5b .;
- 치킨 필렛 - 300g;
- 양파 - 1 개;
- 겨자 - 1 작은 술;
- 마요네즈.
요리 :
- 양배추와 오이는 임의로 갈가리 찢는다.
- 치킨 필렛은 커다란 조각으로 잘립니다.
- 옥수수와 양파 조각이 추가됩니다.
- 겨자 마요네즈 샐러드와 혼합.
"식욕을 돋 우는"
충분히 가볍고 맛있는 샐러드는 요리에 필요한 것입니다.
- 양배추 피치 - 300 g;
- 옥수수 - 1 b .;
- 계란 - 3 개;
- 닭 가슴살 - 200g;
- 딜 -3 sprigs;
- 마요네즈.
요리 :
- 다진 된 양배추 옥수수와 혼합.
- 주사위 삶은 계란.
- 삶은 닭 가슴살은 작은 조각으로 자른다.
- 창피한 치즈.
- 잘게 자른 딜을 넣고 마요네즈로 맛을 낸다.
- 소금 맛.
그것은 중요합니다! 채소가 희미 해지지 않도록 샐러드를 제공하기 직전에 샐러드에 첨가하는 것이 좋습니다.
몇 가지 빠른 조리법
서두르지 말고 가볍고 상냥한 샐러드를 만들 수도 있습니다.
- 배추 - 200g.;
- 달콤한 후추 - 2 개;
- 토마토 - 2 개;
- 옥수수 - 1 b .;
- 그린 (딜, 파슬리, 양파);
- 해바라기 기름;
- 소금
요리 :
- 나열된 모든 야채와 허브는 씻은 다음 임의 순서로 자릅니다.
- 기름과 소금으로 맛을 낸 계절.
재료를 요리 할 필요가없는 샐러드를 빨리 요리 할 수 있으며 즉시 준비 할 수 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 양배추 - 300g.;
- 옥수수 - 0.5 b .;
- 치즈 - 100g.;
- 소시지 - 200g.;
- 마요네즈.
요리 방법 :
- 모든 구성 요소가 임의의 순서로 잘립니다.
- 치즈가 강탈 당한다.
- 샐러드 마요네즈 드레싱.
봉사하는 방법?
야채와 함께이 샐러드의 다양한 변형을 제공하는 것이 좋습니다. 샐러드 그릇에 샐러드를 넣고 잘게 썬 그린 위에 뿌리거나 딜과 파슬리로 전체를 장식 할 수 있습니다.
탁월한 맛 이외에 오이, 옥수수 및 기타 재료가 포함 된 북경 양배추 샐러드는 일년 중 언제든지 우수한 비타민 칵테일을 몸에 제공합니다. 또한, 조명 옵션은 무게를 잃고 싶은 사람들에게 호소합니다 ...