맛있고 건강한 요리로 가족을 기쁘게하고 싶어하는 주부에게는 준비 시간이 거의 들지 않으므로 빵 부스러기에 콜리 플라워를 요리하는 것이 진정한 발견 일 것입니다.
메인 요리와 뷔페 요리로 구성된이 요리는 어른과 아이들이 함께 즐길 수 있습니다. breadcrumbs에있는 콜리 플라워는 냄비에 식물성 기름에 튀겨 질 수 있으며, 오븐에서 구울 수 있습니다. 두 번째 방법은 과도한 지방을 제거합니다. 오븐에서 요리 한 양배추는 싱싱합니다.
이익과 해로움
콜리 플라워 몇 개는 매일 성인의 70 %가 필요하기 때문에 비타민 C의 필요성을 상쇄 할 수 있습니다. 또한, 그것은 많은 양의 비타민 B 2와 K를 함유하고 있습니다. 비타민 A, E, N이 있습니다.
콜리 플라워는 다른 식물과 마찬가지로 인, 칼슘, 칼륨, 망간, 철, 구리 및 아연과 같은 구리 산의 모든 보물보다 덜 유용한 성분을 함유하고 있습니다. 이 지식으로 무장 한 Natalia는 가능한 한 빨리 결과를 얻고 놀라운 인물을 얻기 위해 콜리 플라워를 매일 식단에 포함시킵니다.
그러나 콜리 플라워는 피트니스 광신자에게 유용 할뿐만 아니라. 이 유용한 식물의 특성은 인체의 신진 대사 과정을 개선하고 부신 기능을 돕습니다. 반찬 으로이 요리를 먹는 것은 다른 음식의 소화와 흡수에 도움이됩니다.
생화학 자의 최근 연구에 따르면 여성은 항암 효과가 있고 유방암을 예방할 수 있기 때문에이 진미를 사용해야합니다. 이 야채의 도움으로 장과 전립샘에 많은 문제를 예방할 수 있습니다.
즉, 콜리 플라워는 모든 미식가에게 매일 식단에 포함시키는 것이 바람직합니다.
그러나, 유용한 특성의 전체 범위에도 불구하고, 어떤 사람들은 극단주의를 가진 콜리 플라워를 가지고 가야한다. 알레르기 (알레르기가있는 경우), 궤양 (잎의 산이 신체를 자극 할 수 있기 때문에), 고혈압 환자 (특히 신장 질환과 관련) 일 수 있습니다. 또한 통풍, 갑상선 질환 및 췌장염이있는 사람들을 위해 야채를 먹지 않는다. - 증가 된 산성 때문에.
단계별 지침
이 건강하고 영양가있는 요리를 요리하는 방법? 오븐의 빵 부스러기에 콜리 플라워 조리법에 대한 자세한 설명을 숙지하시기 바랍니다. 가족 메뉴를 다양 화하고 저녁 콜리 플라워를 추가하기로 결정했다면 주부는 무엇을 필요로 할까?
다음 성분을 준비하십시오.:
- 콜리 플라워의 여러 머리;
- 계란;
- 소금;
- 크래커.
그런 다음 주부, 예를 들어 남편과 두 자녀를 학교에서 기다리는 유리아는 다음과 같은 일련의 조치를 취해야합니다.
- 콜리 플라워의 머리를 2-3 cm 크기의 색깔로 나눕니다.
- 양배추를 씻으십시오.
- 1-1.5 리터의 물을 끓여서 가져 오십시오.
- 양배추를 물에 넣으십시오.
- 소금과 다시 끓는 물.
- 양배추를 1 ~ 2 분 정도 삶아서는 안됩니다. 너무 오래 삶은다면 콜리 플라워는 놀라운 탄력을 잃어 먹을 때 깨지게됩니다.
- 팬에서 양배추를 꺼내십시오.
- 믹스 할 별도의 그릇에 계란을 부순다.
- 양배추는 계란에 담근 다음 빵 부스러기를 굴린다.
- 그런 다음 오븐에 넣으십시오. 200 도의 온도에서 황금 갈색까지 10 분간 구운다.
- 얕은 접시에 조리 된 요리를 배치하고 황금 빵 껍질을 가진 그녀의 가족 재미가 콜리 플라워를 어떻게 그릴지를 지켜 보는 것만이 남아 있습니다.
우리는 오븐에서 빵 부스러기에서 콜리 플라워를 요리하는 방법에 대한 비디오를 볼 것을 제안합니다 :
완성 된 접시의 사진
빵 부스러기에 콜리 플라워 사진을 볼 수 있습니다.
다양한 레시피 변형
당신이 콜리 플라워를 좋아한다면, 주부는 준비를 위해 다양한 옵션을 사용할 수 있습니다 :
- 치즈와 마늘로 -이 경우에는 잘게 썬 마늘과 치즈로 알을 저어 주어야합니다.
- 칠리와 함께 -이 경우 계란을 식물성 기름, 토마토 페이스트 및 칠리 페퍼로 바꿀 수 있습니다. 삶은 양배추도 요리 한 혼합물에 담그고 오븐에 넣어야합니다.
- 달걀 없음 - 달걀 추가는 선택 사항입니다. 대신 사워 크림, 강판 치즈 및 버터를 넣을 수 있습니다. 요리를 위해서는 곰팡이로 요리 한 후에 양배추를 깔고 사워 크림과 치즈를 더할 필요가 있습니다. 버터에 크래커를 따로 튀기고, 생성 된 질량을 곰팡이에 첨가하십시오. 그런 다음 25-30 분 동안 오븐에 넣으십시오.
- 빠른 조리법 - 시간이없고 배고픈 집안이 부엌에 앉아서 숟가락으로 참을성있게 노크하면 프라이팬에 잠시 후 상상력을 켜고 양배추를 넣을 수 있습니다.
계란 덩어리 대신에 버터를 넣고 팬에 크래커를 직접 뿌린다. 사실, Yulin의 남편 인 Victor는 건강한 생활 방식과 저칼로리 음식에 열렬한 찬사를 보냈지 만 그러한 선택을 거부 할 수 있습니다. 너무 과감합니다.
- 로스팅 소스. 콜리 플라워를 조리하는 또 다른 빠른 방법은 소스를 별도로 구우는 것입니다. 밀가루와 식물성 기름을 팬에 넣고 양배추 국물과 딜과 마늘을 넣고 끓을 때까지 튀긴다. 결과물에 담긴 콜리 플라워를 넣고 오븐에서 15-20 분 동안 황금 갈색이 될 때까지 구워 낸다.
테이블 피드 옵션
요리 할 수 있고 다양한 소스와 첨가물이 있어야합니다. 작은 마요네즈조차도 유쾌하게 콜리 플라워를 다양화할 수 있습니다. 또한 간장, 케첩, 크림을 사용하는 것이 좋습니다.
또한, 상추, 피망, 딜, 고수풀 등 야채는 특히 맛있고 신선합니다..
따라서 오븐에 구운 빵 부스러기를 넣은 콜리 플라워가 즐겁게 메뉴를 다양 화하여 저녁 식사를 독특한 맛으로 만들어줍니다! 또한, 위에서 언급 한 것처럼, 콜리 플라워는 많은 유용한 특성을 가지고 있으며식이 요법을 포함하여식이 요법을 제공받을 수 있습니다.
