시금치 - 유기농 및 지방산, 건강에 좋은 식단에 필요한 미량 및 거친 성분을 포함하는 식물성 작물. 이 그린은 모든 테이블에서 유용하고 바람직합니다. 시금치의 정기적 인 섭취는 소화기, 신경계, 심장계, 대사성 질환의 탁월한 예방이며, 면역력을 향상시킵니다.
아십니까? 시금치 잎 비타민 K, E, PP, C, P, A, B2, B6, 망간, 실리콘, 철, 코발트, 허리, 붕소, 크롬, 요오드, 칼슘, 루비듐, 아연, 뿐만 아니라 세로토닌, phytosterols, 다당류, 오메가 -3 - 고도 불포화 지방산, ascorbic 및 oxalic 산성.
시금치 씨를 뿌릴 때
오픈 필드에서 성장하는 시금치는 시작부터 또는 4 월 중순부터 꾸준한 날씨에 초점을 맞출 수 있습니다. 시금치 - 내한 내성, + 4-5 °의 공기 온도는 씨를 뿌리기에 아주 적합하며 그 싹은 서리를 -5-6 ° C까지 견딜 수 있습니다.
초기 시금치 수확을 얻는 방법
6 월 중순 경, 봄철 시금치를 시식하면 나중에 추수 할 수 있습니다. 그것은 가능한가 그리고 일찍 수확을위한 열린 땅에 시금치를 심도록 심어 졌을 때? 할 수있어. 8 월 말 ~ 9 월 초에 겨울이나 온난 한 겨울을 가진 지역에서하십시오.
겨울이 오기 전에 시금치를 심는 것이 4 월에 첫 번째 채소를 얻는 것입니다. 이 방법에서는 파종에서 첫 번째 촬영까지의 시간 동안 14-16 일에 시금치가 뿌리를 내리고 잘 춥니 다. 그리고 3 월 온난화와 함께, 그것은 빠르게 성장하고 있습니다.
그것은 중요합니다! 45-50 일 이내에 초기 수확을 모은 다음, 다시 두 번째로 덤불에서 채소를 채집하면 식물이 완전히 제거됩니다.
시금치 토양 요구 사항
유기 토양이 풍부한 중성, 양토 및 모래는 시금치를 재배하는 데 가장 적합합니다. 또한 시금치의 토양은 너무 산성이어서는 안됩니다. pH는 7보다 높지 않습니다.
이 식물의 좋은 선구자는 감자, 오이, 콩과 식물, 양배추, 토마토입니다.
아십니까? 시금치 음식 가공 - 요리, 프라이, 스튜, 통조림, 냉동 - 약간의 구성 변경, 그것은 그것의 유용한 생물 학적 활성 요소를 유지합니다.
심기위한 토양 준비
시금치를위한 토양은 가을에 준비됩니다. 그들은 먹이를 먹고 발굴합니다. 굴착 깊이 - 25cm 시금치 비료는 칼륨 - 인산염 준비물, 부식질, 퇴비를 수행하는 것이 좋습니다. 1 평방 당 구성 요소의 대략적인 수입니다. 5g의 인, 8g의 질소, 10g의 칼륨, 5.5-6kg의 부식질.
그것은 중요합니다! 질소는 봄철이 아니라 가을철에만 비료로 사용됩니다. 시금치는 인간의 건강에 해로운 과량을 빨리 축적합니다.
열린 땅에 시금치 종자 뿌리기
묘목을 돋아 내지 않고 시금치 종자를 직접 땅속에 키우는 것은 꽤 자주 사용되었습니다. 이렇게하려면 파종하기 전에 종자를 20-24 시간 동안 담가 두십시오. 담그면 씨앗의 과피 (껍질)가 가이드 역할을합니다. 물에서 부드러워지면 씨앗을 심을 준비가됩니다.
씨를 뿌리기 전에 씨앗을 약간 말린 다음 마른 수건에 놓아서 과도한 수분을 흡수하고 씨앗을 뭉치지 않도록합니다. 비료 씨앗 (과망간산 칼륨)을 관개 용수에 첨가하여 약한 소독액을 얻을 수 있습니다. 씨 뿌리는 깊이는 2-2.5cm이며 침대 사이의 거리는 다소 평행하다면 20-25cm입니다.
그것은 중요합니다! 시금치는 십이지장, 신장, 간, 담낭의 질병에 금기입니다. 신중하게 유아식에 도입됩니다. 이것은 야채에 함유 된 옥살산의 함량 증가 때문입니다.
시금치 작물 관리
시금치는 광충이지만 부분적으로 잘 자랍니다. 즉, 다른 작물과는 별도로 심어 져 다른 정원 식물 사이의 구분 기호로 사용할 수 있습니다. 동시에 시금치는 소극적이며주의를 기울이면 적시에 물을주고 토양을 풀며 엷게하고 잡초를 제거합니다.
콩나물이 발아 할 때까지 적당히 물을 뿌리십시오 - 뿌리를 내릴 때 스프레이로 물을 수있는 캔에서 물을 주면 충분하지만 적당합니다. 모종은 두 번째 잎의 모양으로 얇아지며, 15-20cm 사이의 거리를두고 있습니다. 매끄러움은 토양이 마르면서 매번 이루어집니다. 건조한 여름에 시금치를 마시는 방법?
물이 더 자주 그리고 더 풍부하지만, 물이 정체되지 않고 좋은 통기가 있는지 확인하십시오. 과도한 수분은 가루 곰팡이와 다른 시금치 질병의 형성으로 이어질 것입니다. 장시간 비가 오는 날씨에는 과도한 습기를 피하기 위해 침대 위의 못으로 필름을 늘리는 것이 좋습니다. 원칙적으로, 시금치의 토양은 식재 전에 가을에 기름지게되며 필요할 경우 봄에 파종되기 전에 식생 단계에서 시금치 비료가 수행되지 않습니다.
수확
수확 시금치는 식물이 6 개의 잎을 개발할 때 시작될 수 있으며, 대부분 8-10 개의 잎으로 개발됩니다. 첫 번째 잎 밑 줄기를 잘라내십시오. 시금치 봄 뿌리는 발굴. 절단 대신 전체 플랜트를 즉시 꺼낼 수 있습니다. 녹색의 컬렉션을 강화하려면 잎이 자라고 거칠어지고 맛이 없어지지 않습니다. 물을 뿌리고 비가 내리면 수확하지 마십시오. 수확을위한 가장 좋은시기는 새벽이며, 잎은 신선하고 주름지지 않습니다.
아십니까? 봄과 여름에 심은 시금치는 잎이 작고 가볍고 가을에는 심은 녹색 잎이 많다.
시금치의 질병과 해충, 어떻게 대처할 것인가
모든 종묘 원은 국가 나 정원에서 시금치를 재배하고 해충에 의한 피해를 피하는 방법을 알아야합니다. 농업 기술을 고수하면서 사전 예방으로 질병 예방을 수행하는 것이 좋습니다. 즉, 작물 교체 및 급수 규칙을 따르고, 잡초를 없애고, 해충에 저항하는 품종을 심어야합니다. 시금치의 주요 해충은 광부와 사탕 무우의 애벌레로 단풍, 굼벵이, 진딧물, 바부 딱정벌레, 잎과 뿌리의 썩은 병, 솜털 모양의 곰팡이, 국자 가마 쐐기 벌레 및 양배추 숟가락에 구멍이 난다.
모든 질병은 농업 기술의 규칙 위반으로 시작됩니다. 시금치로 화학 물질을 처리하고 뿌리는 것은 권장하지 않습니다. 병변이 쉬운 단계에있을 때 스프레이에 고추, 토마토, 담배 솔루션을 적용 할 수 있습니다. 해충에 대처할 수 없다면, 영향을받는 식물은 파괴됩니다.
