사업으로 고기를 사육하는 방법을 시작하는 방법? 사건의 특징과 조직

가정에 제품을 제공하는 것이 가능하고, 판매하고 이익을 창출 할 수있는 잔여 물이기 때문에 초보자를위한 가정에서 번식하는 가축 (황소)을 사육하는 것이 수익성있는 사업입니다. 사업을 시작한 농부들은 고기를 사육하는 것이 번거롭고 값 비싼 과정이라고 잘못 생각합니다.

그러나 적절한 조직과 보살핌에 대한 요구 사항 준수를 통해 사업이 번창하여 소득을 창출 할 것입니다. 고기를 지키는 것이 유익한 지 여부를 자세히 살펴 보겠습니다.

어디서부터 시작해야할까요?

모든 비즈니스의 초기 조직은 특정 행동을 준수해야합니다. 그들 중 - 자신의 강점과 역량에 대한 적절한 평가 (종아리 번식에는 헌신과 시간이 필요함). 대형 동물 재배에는 넓은 지역이 필요하기 때문에이 지역의 상황을 고려하는 것도 중요합니다. 도시 지역에서 프로세스를 구성하는 것은 불가능합니다.

취사 시설 및 상점에서 육류 공급을 계획 할 때 필수 사업자 등록이 필요합니다.

사례의 세부 사항을 결정 짓는 중요한 질문 : "농부는 무엇을 선택합니까? 어린 동물을 사거나 독립적으로 젖소를 사육합니까?". 개인을 사면 여러 가지 문제가 제거됩니다.

• 황소 종자의 획득 (또는 번식 황소의 유지);
• 수정
• 별도의 건물의 조직.

건조한 헛간에서만 송아지를 지킵니다. 노점에는 단단하고 믿을만한 바닥이 있어야합니다. 매일 필요한 청소. 딱딱한 브러시로 바닥을 청소하는 것이 좋으며, 따뜻한 기간에는 흐르는 물로 헹구어주십시오.

케이스의 특징

활동은 구체적입니다. 송아지는 특정 나이에 적극적으로 먹여야하고 도살되어야합니다. (또는 살고있는 무게를 판다). 케이스의 특징 - 작은 투자.

주요 어려움은 동물 보호를위한 시간과 노력의 비용과 관련이 있습니다. 육류 제품의 판매와 관련된 문제는 일반적으로 발생하지 않습니다 : 넓은 시장으로 인해 완제품을 신속하게 판매 할 수 있습니다.

황소의 내용 중 특징은 다음과 같습니다 :

1. 가죽 끈의 올바른 선택. 동물들은 얇은 로프를 찢을 것입니다. 적합한 옵션은 서로 용접 된 금속 체인입니다. 황소의 옷깃 아래에서 금속 부상을 최소화하기 위해 헝겊 조각을 넣어야합니다.
2. 성장할 때 개인의 본성에주의를 기울여야합니다. 공격적이고, 어리 석고 쉽게 흥분하는 수컷은 그들의 내용이 안전하지 않기 때문에 거절해야합니다.
3. 안전과 편리함을 보장하기 위해 동물은 12 개월 만에 코에 반지를 설치해야합니다.

수익성이 있습니까?

도축 용육의 성장 기간은 12 개월에서 20 개월 사이입니다. 황소의 평균 무게는 350kg입니다. 고기 및 이익 표시기의 비용은 각 특정 지역의 조건에 따라 달라집니다. 이 사건은 1 ~ 2 년 안에 갚을 것이다. 제대로 시행 된 경우에만 수익이 창출됩니다. 그러한 일을 시작하는 것은 육체 노동을 두려워하지 않는 사람들에게 필요합니다.

팁! 고기를 상점이나 식당에 직접 가져 가면 도매가 판매가 수입보다 훨씬 높아집니다.

적합한 사이트의 특성

육식 동물을 키우는 데 선호되는 지역은 넓고 자유로운 토지를 가진 음모입니다. 이것은 미니 농장, 오래된 코티지, 개인 농장 일 수 있습니다. 펜과 무리의 조직을위한 장소가 있어야합니다.

여름에는 동물들이 활발하게 몸무게가 늘기 시작합니다. 매일 걷는 것이 필요합니다 (마구간을 유지하면 공격성이 증가하고 질병을 유발할 것입니다). 헛간 근처에는 초원이나 풀밭이 있어야합니다.

우리는 건물을 정렬합니다.

1 머리 - 10 평방 미터의 면적 (음식을 저장할 장소 포함). 헛간에 적합한 벽돌 또는 슬래브 (값 싸지 만 품질이 좋은 재료)를 만드십시오. 경제적 인 관점에서 기성품 단지를 임대하는 것이 더 유익합니다.

황소는 깨끗한 동물입니다. 헛간은 쉽게 청소할 수 있도록 설치해야합니다. 선택한 지역에주의를 기울여야합니다. 물이 쌓이지 않아야합니다.

헛간 조직

적당한 건물의 특성은 열 (8도 이상), 좋은 통풍 및 통풍의 가능성입니다. 범주적인 금지안 초안 - 그들은 질병을 유발합니다. 가축의 크기가 10 마리 이상인 경우 물과 사료를 공급하는 과정을 자동화하는 것이 좋습니다.

동물들이 먹이감과 술꾼에게 끊임없이 자유롭게 출입하는 것이 중요합니다 (그러나 바닥에 올려 놓는 것은 바람직하지 않습니다. 최적의 높이는 바닥 수준에서 8-10cm입니다). 농부들은 재를 사용하여 건물 내부의 공기를 정화합니다. 암모니아와 가스를 흡수합니다. 트랙에 부어 넣거나 상자에서 잠 들어 있습니다.

동물을 선택하는 방법?

번식을 선택할 때 몇 가지 중요한 지표를 고려해야합니다.

• 체중 : 종아리가 품종 기준을 충족합니까?
• 발달 수준, 전반적인 구성, 결함 또는 결핍의 존재.
• 종아리 송아지 (어머니 생산성 및 아버지 체중).

젊은 주식 구매

개인 선택시 체중 (최적 90-100 kg)과 연령에주의를 기울여야합니다.

번식하는 특수 농장에서 어린 주식을 구입하는 것이 바람직합니다. 또한 번식하는 종축에서 송아지를 구입할 수도 있습니다.

우유 사비는 구매할 때 저렴한 가격 (최대 3 개월 동안 우유를 먹어야 함)입니다.

추천! 이미 잔디와 사료의 자체 소비로 전환 한 개인을 사는 것이 낫습니다. 5 월에는 송아지를 구입하는 것이 바람직하며, 내년 가을에는 돈을 버는 것이 가능해질 것입니다.

일반적인 종

재배의 일부 기능 및 투자 회수 기간은 품종에 따라 다릅니다. 농부들은 빠르게 자라는 어린 아이를 사기를 권장하지만 고기의 맛을 잊지 마라.

번식을 선택하기 전에 거주지에 머물기에 적합한 개인을 알아야합니다 (값 비싼 번식 동물은 특정 지역에 정착하지 못할 수 있음). 최고의 품종 목록 :

1. Charolais;
2. 카자흐어 대머리;
3. Simmental;
4. 헤 리퍼 드

내용

어린 동물은 성인 황소와 별개로 보관해야합니다 (송아지의 경우 별도의 창고를 세워야합니다). 젖소들과의 황소 유지 관리가 허용되므로 수컷의 성격이 더 평온해질 것입니다.

여름에는 야외에서 황소를 유지하는 것이 가능하지만 펜에는 특수 플라스틱 부스가 추가로 장착되어야합니다. 분뇨 제거는 하루에 3 번 먹이기 직후에 발생합니다.

중요! 발굽이있는 경적의 성장을 제어해야합니다. 1 년에 2 번 발굽을 깨끗이 정리해야합니다.

걷는 영토는 가장 강한 재료로 울타리를 만들어야합니다. 특별한 스틱과 가죽 끈으로 성인 황소를 길거리에 들여 보낼 수 있습니다. 막대기는 개인의 코 링에 고정되어 있습니다. 여성이나 젊은 사람들과 동시에 걷는 것은 좋지 않습니다.

힘

생산적인 쇠고기의 육류 지수는 70 % 이상입니다. 이 결과를 얻으려면 집중적 인 수유를 제공해야합니다. 센과 수분이 많은 허브는 고성능을 얻지 못합니다. 식단에 그러한 제품이 들어 있어야합니다 :

• 선미 사탕무;
• 당근과 감자 (종아리를 삶아서 짓눌 필요가 있음);
• 곡물;
• 소금;
• 음식물 쓰레기.

농축 물을 첨가하면 몸이 비타민과 미네랄의 공급을 보충하게됩니다. 겨울에는 건초, 사료 및 뿌리 작물의 기초입니다. 여름에는 주요 제품이 수분이 많고 신선한 풀입니다. 개인은 목초지에서 최소 15 시간을 소비해야합니다.

재생산에 관하여

황소를 번식시키는 방법? 번식 황소는 연간 50 마리의 젖소를 비옥하게합니다. 직접 농장에 보관하거나 서비스를 이용할 수 있습니다 (수동 연결 - 소는 ​​황소에게 인도됩니다). 다른 화음 개체가 짝짓기하는 동안 교차 또는 번식이 발생합니다. 자연 육종 기술 중 :

1. 수동 (통제하에 교배);
2. 조리 방법;
3. 무료 방법.

사업

고기 판매는 안정적인 수입을 제공 할 수익성있는 사업입니다. 주된 활동 모델은 음모를 빌려서 젊은 재배지, 사육 및 그 후의 판매를 구매하는 것입니다.

원금 회수를 위해 떼의 수는 10 개 미만이어야합니다. 적절한 주거 환경을 조성하고 동물을위한 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 특히 중요합니다. 최대 15 개 목표를 15 개 이상 직접 처리 할 수 ​​있습니다. 고용 된 직원이 필요합니다.

디자인이 필요합니까?

비즈니스 등록은 영업 및 공급을위한 전제 조건입니다. 농부는 개인 사업자가되어 적절한 품질의 인증서를받습니다. 몇 가지 다른 옵션이 장식에 적합합니다.

1. 개인 경제 (비즈니스에는 적용되지 않음);
2. 농민 농장 (파트너 참여가 필요함).

직원 모집

보조원은 동물을 어떻게 감시하고 사랑하는지 알고있는 사람들을 선택해야합니다. 또한 개인적인 특성 (책임, 규율)에주의를 기울이는 것이 중요합니다.

20 마리의 황소 떼에 2-3 명의 조수가 충분합니다. 직원 수의사가 있는지 확인하십시오. 영구적 인 위치 또는 초대 된 전문가가 될 수 있습니다.

양적 지표 : 지출 및 이익

초기 비용은 헛간의 배열, 젊은 주식의 구입 및 식량 공급의 구매로 이동합니다. 평균적으로 농장을 열고 20 마리의 무리를 짓는 데는 50 만 루블이 필요합니다.

1 마리의 황소에 대한 사료 비용은 연간 2 만개입니다. 나중에 추가 비용이 부과 될 것입니다 : 미니 트랙터, 냉장고, 자동 공급기.

계획을 세우다.

이 문서에는 목표, 활동 방향, 비용 및 이익 계산이 포함되어 있습니다. 황소를 고기로 번식시키고, 20 개 떼를 사육하고 유지하기위한 사업 계획에는 다음과 같은 비용이 포함됩니다.

• 젊은 주식을 구입.
• 헛간 대여 및 후속 배치.
• 수의사 통제 및 사료 공급.

고기를 사는지 번식하는 것이 유익합니까? 현재 가격을 기준으로 계산 된 소득입니다. 부분 및 전체 환급의 예상 금액 및 기간은 비즈니스 전략에 포함되어야합니다.

고기를 키우는 송아지는 비용 효율적인 벤처 기업입니다. 그러한 활동에는 시간, 비용 및 물리적 노력이 필요하다는 것을 기억하십시오. 적절한 조직과 합리적인 프로세스 배포를 통해 고객 기반을 구축하고 꾸준한 소득을 얻을 수 있습니다.