달콤한 (불가 리아 어) 후추 기능 : 식물을 심는 방법, 자라는 방법, 저장하는 방법 등

달콤한 (불가리아어) 후추 - 비타민, 미세 요소, 무기 염, 추출 물질, 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 천연 농축 물.

이것은 많은 맛있고 건강한 요리의 기초뿐만 아니라 보존을위한 귀중한 제품입니다.

그의 인기의 정도는 그 자신의 엄격함과 비교 될 수 있습니다. 성장 조건 - 토양, ​​주위 온도, 빛, 습기.

지상에서 후추 케어

열린 땅을위한 고춧가루 : 크고 육질이 좋은 열매를 맛있게 익히려면이 작물의 모든 재배 방법에 올바르게 접근하고 그 특성을 알아야합니다.

  • 후추는 가벼운 양질의 chernozem과 모래 사료에 가장 높은 수확량을 제공합니다.
  • 또한 작물 순환을 요구하고 있습니다. 1 년 동안 한 곳에서 재배하는 것이 바람직합니다. 선구자는 콩과 식물을 선택해야합니다.
  • 달콤한 후추 용 땅은 정원 시즌이 끝날 때 30cm 깊이까지 토양을 풀어 준 다음 3 ~ 4kg / m2의 과열 된 분뇨를 도입합니다.
  • 심기를위한 장소는 높은 줄기 양식의 장면에서의 배치를 고려하여 준비됩니다. 이것은 후추의 성장에 대한 날카로운 온도 변동의 부정적인 영향을 감소시키는 것을 가능하게하고 또한 바람을 보호합니다.

피망 묘목 증식 방법

피망을 자라는 방법?

가장 일반적인 육종 문화 모종 방법. 식물의 연약한 뿌리 체계에 손상을 피하기 위해 부식 - 토기 냄비에 묘목을 재배하는 것이 좋습니다.

이들을위한 혼합물은 다음과 같이 준비한다 : 부식질 8 부에 대해, 인산염 과산화수소 40g, 요소 10g 및 황산 칼륨 5g을 버킷에 첨가하여 잔디 2 부와 멀린 1 부를 섭취한다. 각 포트의 최적 크기는 60x60 mm입니다.

종자 준비

그들이 믹스에 배치 될 때까지, 씨앗을 준비해야합니다.

  • 우선, 가장 채워진 씨앗을 선택합니다 : 물로 용기에 붓고 저어주고 침전 시키며 표면의 씨앗을 제거하고 물을 미세한 체로 붓습니다.
  • 남은 물질은 건조되고, 약한 망간 용액으로 소독되며, 물기 전에 주기적으로 습한 조직에서 발아됩니다.
  • 준비한 씨앗 3 ~ 4 개를 습기가있는 뚜껑에 넣고 10 ~ 20 mm의 지층으로 뿌립니다.

사진 오른쪽에는 달콤한 고추의 씨앗이 나옵니다.

모종 관리

더 빠른 씨앗 발아를 위해 미래의 묘목이있는 상자는 온도가 높은 조명이 잘 된 곳에 놓습니다.

  • 25 - 30 ° С (그것은 집이나 온실에서 창문이 될 수있다).
  • 출연 한 후 10 - 15 ° С 일주일 내내;
  • 20 - 25 ° С 땅에 묘목을 심기 전에.

적어도 2 일 후에 묘목에 물을 뿌리면서 땅속의 정체 된 수분을 피하십시오. 4 ~ 5 개의 진실한 잎이 나타나면 매일 물을 주어야합니다.

묘목을 먹일 필요가 있습니다. 과인산 염 50g, 요소 20g 및 황산 칼륨 15g을 물통에 담는다. 유기 비료에서 발효 된 배설물 또는 슬러리를 사용하십시오. 유기 및 광물질 비료의 적용은 번갈아합니다. 첫 번째 먹이는 첫 번째 진실한 잎의 출현 단계에서 수행되며, 4 ~ 5 개의 잎 단계에서 다시 수정됩니다.

지상에 묘목 심기, 물 뿌리기 및 먹이주기

고추를 재배하기위한 아주 중요한 기술적 방법은 땅에 묘목을 심는 것입니다.

  • 모종 심기 1 ~ 2 주 그것의 담금질을 시작하십시오 : 조명을 개량하기 위하여 온도, 한정 급수를 감소 시키십시오; 서리에 대한 위협이 없을 경우 식물을 옥외로 가져 가십시오.
  • 지상에 후추를 심기 5 - 10 일 전 그들은 균류 질병으로부터 보호하기 위해 황산구리의 0.5 % 용액으로 분무된다.
  • 지상에 심는 데 적합한 고추는 5 ~ 6 개의 진실한 잎, 강한 스토킹, 뿌리 시스템을 개발했습니다.
  • 심기 전에, 묘목은 잘 물을 뿌린다.

4 월 하순에 남부 지역에 심었습니다. 이 기간 동안 더 낮은 온도의 지역에서는 착륙시 6 월 초를 선택하는 것이 좋습니다.

일반적으로 씨앗을 준비하고 고추를 심는 것까지의 전체주기는 45 - 55 일이 걸립니다 물 공급 및 공급의 품질뿐만 아니라 온도, 주파수 준수의 올바른 모드를 보장합니다. 식목은 한 식물에서 70x15cm의 사료 면적 또는 우물 당 두 식물에서 70x30cm의 사료 면적으로 일반적인 방법으로 수행됩니다.

미리 물을 뿌린 우물에서 뿌리 고리보다 1 ~ 1.5cm 깊이의 흙 덩어리와 함께 식물을 놓은 다음 건조한 땅에 뿌려줍니다. 다음날 땅에 고추를 착륙시킨 후 다시 물을 주어야합니다. 수확까지의 재배 기간 동안 정기적으로 물을 뿌려 토양이 마르지 않도록합니다.

그것은 중요합니다! 토양에 수분이 부족하면 다음과 같은 결과를 초래합니다.

  • 꽃과 난소에서 떨어진다.
  • 식물 성장 구속;
  • 태아 장애;
  • 상당한 수율 감소.

물을 뿌린 후에는 토양이 느슨해 지므로 줄기 근처의 공간에 특히주의하면서 5cm 이상 더 깊숙하게 조심스럽게해야합니다.

그것은 중요합니다! 비료는 식물의 상태에 따라 성장기에 적용되며 식물성 싹의 성장을 유발하고 과일의 형성을 지연시키는 질소 비료를 피합니다.

그러나 첫 번째 수유는 상륙 후 10 일에서 15 일 사이에 필요합니다. 1m2 당 15g의 질산 암모늄, 20g의 과인산 염 및 5g의 칼륨 염의 혼합물을가한다.

그러한 모종은 뿌리를내는 것이 더 빠르며 더 좋으며 더 좋고 조기에 수확합니다.

열린 땅에 달콤한 고추의 묘목을 심는 방법에 대해 자세히 알 수 있습니다. 아래 비디오에서 할 수 있습니다.

땅에 씨앗에서 자라는 고추

오픈 필드에서 불가리아 고추를 재배하는 방법?

열매 맺지 않은 땅에서 달콤한 후추를 재배 할 때는 우선 철저히 단 평평하고 잘게 썬 토양이 필요합니다. 달콤한 고추.

오픈 그라운드를위한 불가리아 고추의 씨앗은 소독 되나 발아되지 않습니다. 씨를 뿌리기위한 최적의시기는 4 월의 두 번째 10 년입니다.

늦은 봄의 경우, 심기의 조건이 바뀌면 씨앗이 물기 전에 먼저 발아됩니다.

불가리아 고추 종자를 심는 방법?

조심스럽게 평탄하고 단련 된 토양에서는 1m² 당 8-10 개의 구멍을 만듭니다. 그들 각각에서 더 빠른 발아를 위해 3-5cm의 씨앗이 쌓이고 3-4cm의 씨 뿌리 깊이와 이후 멀칭이됩니다.

우물에 묘목이 출현 한 후 대개 1-2 개의 식물이 남습니다. 식물에 대한 더 많은 관심을 키우는이 방법으로 고추 묘목을 키우는 방법과 동일한 규칙과 빈도로 물을 뿌리거나, 풀거나, 잡초를 제거합니다.

질병 및 해충

질병과 해충 퇴치는 후추 재배에도 큰 역할을합니다. 적절한 질병 진단과시기 적절한 조치는 작물을 보존하고 사망을 예방하는 데 도움이됩니다.

  • 원인 약품 정선 외과 토양에 사는 곰팡이입니다. 식물이 땅에 뿌리거나 과도하게 느슨해지면 뿌리 시스템의 상처를 관통합니다.

    반점의 병변에서 시들어가는 병의 징후, 쇠약, 잎 낙하 및 절편의 기형. 질병의 초기 단계에서 식물은 난소를 형성하지 않으며, 감염이 과일 형성 단계에서 발생하면 과일은 찡그리고 채우지 않습니다. 예방 조치- 토양 소독, 흙이 많은 덩어리와 함께 묘목을 조심스럽게 심고 토양을 조심스럽게 풀어줍니다.

  • 늦은 암초 또한 곰팡이에 의해 발생합니다. 습한 날씨에 연한 녹색 후광이있는 갈색 반점 형태의 영향을받은 지역. 예방 방법 - 강한 응축수가 형성되고 식물에 강수량이 형성되어 낮과 밤 온도의 차이가 크지 않은 안정된 날씨에 모종을시기 적절하게 심는 것.
  • 백색 썩음 (경화 경화증). 후추 뿌리에서 발생하는 곰팡이 병. 증상은 줄기의 표면에 흰 꽃이 피고 내부에 습기와 미네랄이 토양으로부터 흡수되는 것을 방지하는 단단한 검은 색 구조물입니다.

    백색 썩은 냄새는 식물의 죽음으로 이어진다. 예방 및 치료 조치 : 죽은 식물을 적시에 청소하고, 물을 적당히 뿌리고, 사소한 병변이있는 재 또는 분필로 분무하고, 토양을 열 소독합니다.

  • 회색 부패. 온실에서 재배되는 식물은 일반적으로 감수성이있다. 갈색, 습기가 많은 곳에 줄기와 잎에 회색 블룸이있는 촉촉한 반점이 나타나며 온도가 10 ℃로 낮아집니다. 예방 조치 - 온도 및 습도 준수, 작물 회전 및 제초의 요구 사항.

    회색 곰팡이가 이미 나타나면 영향을받은 모든 과일을 제거하십시오. 마늘 주입을 뿌려 회색 썩음병을 제거 할 수 있습니다. 마늘을 30g 정도 마시면 2 일 동안 양동이를 고집합니다. 스프레이 작업은 해당 작업 스펙트럼의 산업 준비 작업에도 적용됩니다.

  • 정점 부패. 온실 식물, 박테리아 또는 비병원 기원 질병. 이 질병의 첫 번째 유형은 회색 반점의 출현을 특징으로하며, 두 번째 유형은 과일에 물이 많은 녹색 반점의 형태로 나타납니다. 유래 과일의 패배로 익히지 않으며, 썩는다. 칼슘 질산염은 초기 증상을 도와줍니다. 영향을받은 과일은 수집되고 파괴됩니다.
  • 검은 다리. 낮은 온도와 높은 습도에서 모종의 줄기 뿌리 부분에 손상. 이유는 종자의 보호되지 않은 소독과 묘목에 대한 파종의 규칙을 준수하지 않기 때문입니다. 질병에 걸린 식물이 도태되고 토양은 황산구리로 처리됩니다. 예방 조치로, 모종은 "Phytodoc"이라는 약물을 뿌릴 수 있습니다.

고추 해충 방제는 대개 살충제와 함께 효과적입니다.

  • 진딧물 식물의 모든 장기에 축적되어 조직에서 영양분과 수분을 빨아 들인다. 좋은 결과는 물 10 리터, 재 1 컵 및 비누 30g 당 비누를 매일 재에 분무제를 뿌리면 얻어집니다. 화산재 대신 담배 10 갤런 당 100g을 사용할 수 있습니다. 이러한 솔루션은 아침에 여러 번 후추의 농장을 처리합니다.
  • 거미 진드기 식물의 잎의 아래 부분에 식민지를 형성합니다. 진드기의 패배는 생기 있고 결실을 맺는 기능을 방해합니다. 진드기를 파괴하려면 잎을 아래에서 비누와 물로 살포하십시오.
  • 민달팽이 과일에 큰 피해를 입히고, 그 안에 등반. 슬러그를 다루는 기계적인 방법은 수동 수집과 파괴입니다. 토양은 석회 또는 겨자 가루로 소석회로 주기적으로 수분을 공급 받아야합니다. 이 해충을 억제하기 위해 파슬리를 고추 옆에 뿌릴 수 있습니다.
  • 콜로라도 비틀. 성인 곤충에 의해 해고 된 애벌레는 잎을 먹는다. 엄청난 해충으로 인해 크라운이 완전히 파괴되고 식물이 죽을 수 있습니다. 딱정벌레, 애벌레 및 계란은 손으로 수확됩니다. 고추 재배지는 살충제 또는 celandine 팅크로 치료할 수 있습니다.

달콤한 고추의 가능한 질병 및 해충에 대한 자세한 정보는 아래 비디오에서 찾으실 수 있습니다 :

수확 및 저장

잘 익은 과일을 수확 할 때 : 쏟아지며, 색상과 크기를 얻고, 특정 품종을 조건으로합니다.

성숙에 관하여 과일을 만질 때 특성 소리에 의해 재판 될 수있다. 첫 번째 수집은 7 월 중순 ~ 8 월 초에 실시됩니다. 재배의 기후대에 따라 다르다.

주의해야 할 점은 건조한 날씨에 열매를 맺는 것이 가장 좋다.수확 한 후추의 수분이 저장 중에 부패되지 않도록하십시오. 고추는 줄기를 자르지 않고 제거되어 취향을 잃지 않고 유통 기한이 연장됩니다.

전체 시즌 동안 최대 5 개의 수수료를 지불하십시오. 서리를 예측할 때 실내에서 익히도록 덤불에 남아있는 모든 과일을 수집합니다.

불가리아 고추를 저장하는 방법?

권장 수확 된 후추 저장 상대 습도 80 ~ 90 %, 온도 8 ~ 10 ℃ 결함이없고 과일이 손상되면 유통 기한이 연장됩니다. 익은 고추는 최대 1 개월 동안 냉장고 및 지하실에 보관할 수 있습니다. 보존의 방법으로 후추를 동결시키는 것이 가능합니다.

씨앗 가져 오기

수확시 식물의 모든 규칙을 준수하여 자라는 씨앗의 발아가 거의 100 %에 이르기 때문에 다음 시즌 동안 유전자 풀을 관리해야합니다. 선택에서, 가장 아름답고 큰 고추 코어가 추출되고, 씨앗이 그것으로부터 분리됩니다. 씨앗은 자연 건조되고 3 ~ 4 년간 면봉에 보관됩니다.

그리고 번식에 대해 조금 더.

그것은 중요합니다! 고추는자가 수분 식물이지만, 교차 수분은 배제되지 않습니다. 따라서 다양한 종류의 달콤한 고추를 재배 할 때는 씨앗에 남은 식물을 분리해야합니다.

여기는 불가리아 고추입니다. 변덕스럽고 변덕스럽고 시간이 많이 걸립니다. 그러나 조심스럽게 그리고 사랑으로 성장한 모든 규칙으로, 그는 아름답고 맛있으며 달콤한 과일을 확실히 줄 것입니다.