딜, 아마 세계의 모든 부분에서 자란 가장 인기있는 초본 작물. 딜은 모든 대륙에서 자랍니다. 극을 제외하고. 풀은 기발한 것이 아니며 열린 장 에서뿐만 아니라 집에서 창틀 위의 컨테이너에있는 그릇처럼 자랍니다.
이른 숙성 품종의 딜
양식 우산 심기 직후의 초기 품종. 이 품종은 큰 녹색 경재를 얻기에 좋지 않습니다. 그들은 보전에 사용되는 우산과 줄기를 중심으로 재배됩니다. 성장 초기 익은 품종, 봄의 끝에서, 당신은 신선한 향기로운 채소로 자신과 친척을 기쁘게하실 수 있습니다. 초기 품종은 3 월에 뿌려지기 시작합니다. 이 기사에서 우리는 딜, 가장 인기있는 종류 및 품종에 대해 이야기 할 것입니다.
아십니까? 딜 (dill)에 관한 최초의 언급은 이집트의 파피루스에서 발견되었다. 무역 여행이나 군대 운동을 할 때 이집트인들은 그들과 함께 식사를했다. 시간이 지남에 따라 팔레스타인과 그리스에서 조미료가 정착되었고 심지어 로마에도왔다. 음식을 위해 딜을 먹는 이집트인 들과는 달리, 아로마 때문에 화환을 만들고, 화환을 짜며, 철학자, 연설자, 다양한 경연 대회 우승자에게 수여합니다.
척탄병. 다양성에는 조밀하고 높은 잎이 많은 장미가있다. 잎은 큰 세그먼트, 수분이 많고 향기로운 에메랄드 색이 특징입니다. 줄기 높이가 30 센티미터입니다. 딜 그린은 심기 시작부터 30 일 이내에 향신료를위한 우산으로 3 개월 만에 익 힙니다. 파종은 4 월에 이루어집니다. 설득력없는 보급품이며 높은 수확량을 자랑합니다.
그리 보프 스키. 채소를 수확하는 것은 육십 일 후에 향료에 파종 한 날로부터 6 주 후에 시작할 수 있습니다. Gribovsky 딜 - 오픈 필드에서 재배를위한 최고의 품종 중 하나. 그는 나뭇잎과 향신료를 모두 잘 수확합니다. 이 식물은 질병에 거의 걸리지 않으며 자기 파종으로 완벽하게 재생됩니다. 잎은 크고 짙은 녹색으로 회색 꽃이 피고 높이가 25cm까지입니다. 화서는 크고 모양이 볼록하며 직경 30cm에 이릅니다. 다양성은 봄과 겨울에 심는다. 그것은 밝은 맛과 향을 가지고 있으며, 신선하고 통조림으로 유명합니다.
멀리. 다양성은 사십 일 안에 익 힙니다. 이 다양한 딜에서 좋은 수확과 허브와 향신료를 얻을 수 있습니다. 잎이 달린 로제트는 높이 25cm까지 5 ~ 6 장의 반 높이 올려 진 접시로 나뉩니다. 나뭇잎의 색깔은 초록색으로 빛나면 왁스로 덮여있는 것처럼 보입니다. 이 종은 질병에 면역되며 해충도 우회합니다. 다양성은 좋은 수확량을 가지고 있으며 건조시 인기가 높으며 절임과 절임의 조미료로 유명합니다.
우산. 이 딜 다양성은 녹색에서 자란다. 잎은 작은 콘센트에 모으고 수분이 많은 밝은 녹색을 띄고 수풀을 자랍니다. 젖은 땅에 뿌리 내고 성장기에 질소를 공급합니다. 겨울이 오기 전에 우산을 뿌리면 서리가 생길 때 완료되어 모종이 미리 발아하지 않습니다. 다양성의 씨앗이 물을 강하게 흡수하므로 첫 번째 스노우 멜트에서 우산의 씨앗이 각성하기 시작합니다.
그것은 중요합니다! 회향에서 채소가 필요한 양만큼 잘리고 뿌리 째 뽑히지 않습니다. 시즌을위한 딜은 여러 번 수확합니다. 줄기에 녹지를 자르면 새싹이 자랍니다.
Redoubt. 매우 향기롭고 유익한 다양성. 작은 숲 1 개를 사용하면 최대 40 그램의 녹지를 수집 할 수 있습니다. 높이 솟은 장미에는 중형의 녹색 좁은 잎이 들어 있습니다. 파종 후 40 일 이내에 숙성.
최고의 중간 계절 품종
중간 계절 품종은 초기보다 6 일에서 10 일 후에 익어납니다. 그러나 더 많은 녹색 덩어리를 제공하십시오. 
암 브레 lla라. 큰 해부 된 잎은 실 모양의 부분으로 나뉘어져있다. 개화 도중 줄기는 2 미터에 이릅니다. 우산은 중간 크기이며 매운 맛이납니다. 다양성은 높은 수확량을 가진다. 파종 후 45 일 동안 숙성.
아마존. 우산이 작고, 수풀에 꽤 많은 것들이 있고, 한 공장에서 50 그램의 양념이 채집 되더라도, 다양한 종류의 딜은 높은 수확량을 가지고 있습니다. 부시는 최대 160cm까지 자랍니다. 잎은 크고 초록색입니다. 식물은 소박하고, 좋은 수확을 제공하며, 장대하게 녹색을 형성합니다. 많은 주부들은이 딜을 말리고 얼기를 선호합니다.
키 블레. 채소의 첫 번째 수확은 파종 후 한 달에 수확되며, 향신료는 60 일 후에 수확됩니다. Kibray 딜은 녹색 덩어리를 수집하기에 좋은 다양성입니다. 그것은 넓은 잎을 가진 큰 장미를 가지고 있으며, 장미의 높이는 최대 40cm입니다. 잎은 맛이 매운 - 매운 맛보다 섬세합니다. 초목 채취는 파종 후 1 개월부터 시작되며, 봄과 겨울 전에 심는다. 다양성은 흰가루병에 잘 견디며 습한 토양에서 자랄 수 있습니다.
맥스. 조밀 한 모양의 식물, 평균 고도. 잎은 마름모꼴, 육즙, 중간 크기의 형태입니다. 잎 줄기는 줄기 밑에서 자랍니다. 딜은 안정적인 수확량을 가지고 있으며, 녹색 식물 재배에 좋다. 한 공장에서 45 그램의 풀을 수집한다.
재미있는 기원전 6 세기에 살았던 고 대 그리스의 유명한 시인 사포 (Sappho)는 반복적으로 그들의 매운맛, 섬세한 향기를 지닌 화환을 불렀습니다.
Richelieu. 높은 요리 특성 외에도이 다양성은 장식 적입니다. 식물 높이 - 최대 125cm, 소형 폼의 부시. 줄기는 섬세한 잎판이있는 무성한 장미 빛으로 덮여 있습니다. 회색 띠가있는 녹색 세그먼트가 많은 필라멘트 형으로 남습니다. 7 월 하순에는 최대 48 개의 광선이 흩어지는 우산이 나타납니다. 이 품종은 작물 간 간격이 10-15 일인 컨베이어 벨트로 4 월에서 8 월 사이에 채소와 향신료를 따기에 적합합니다.
주는 늦은 숙성 품종의 딜
겨울을위한 수확을 위해 늦은 계절 품종이 가장 적합합니다. 수확은 늦은 가을까지 여름 내내 계속됩니다. 이 품종들은 더 많은 태양을 흡수하고 나중에 우산을 생산하여 녹색 식물이 더 많은 주스와 영양분을 얻습니다. 향기로운 녹색의 높은 수확량 때문에, 늦은 다양성은 겨울 동안 얼고 말리기를 위해 대중적이다.
그것은 중요합니다! 딜은 특히 건조하고 뜨거운 기간에 자주 물을 필요로합니다. 식물이 적절한 양의 수분을 얻지 못하면 나뭇잎이 황색으로 바뀌어 유용하지 않습니다. 향료 품질.
악어. 채소 용 딜의 최고 품종 중 하나. 공장은 부시를 개발하고, 소켓은 크고 잎이 많으며 높이가 최대 25cm입니다. 강한 향기가 나는 큰 잎. 다양성은 오랫동안 우산을 형성하지 않기 때문에, 녹색은 반복적으로 잘립니다. 단일 플랜트에서 최대 60 그램의 그린을 수확하며, 150 그램은 산업 생산 및 개선 된 농업 기술에 사용됩니다.
서리. 높이 1.5 미터, 키가 큰 식물, 가지가 나고 잎이 많은 식물. 잎은 크고 해부되며 푸른 빛을 띤 녹색이며 왁스 코팅이되어 있습니다. 우산은 늦게 형성되고, 우산, 다중 경로가 퍼집니다. 냉동시,이 품종의 딜은 오래 지속되는 아로마를 유지합니다.
Kutuzov. 그린의 여러 컬렉션과 딜의 늦은 다양성. 무성한 장미는 최대 20cm 길이의 큰 잎에서 형성됩니다. 잎판은 섬유 모양의 조각으로 이루어져 있으며 해부되어 있고 연한 녹색을 띤다. 다양한 맛과 향기로운 특성, 한 수풀에서 최대 60 그램의 녹색 덩어리. 부시는 높이가 1 미터에 달하며 많은 광선으로 평평한 넓은 우산을 형성합니다.
장난스런 많은 여주인들은 우산이없는 다양한 딜이 있습니까? 그러한 품종은 없으며 식물은 씨앗으로 번식하지 않습니다. 그 종류가 있습니다 씨를 가진 늦은 모양 우산 및 녹지의 더 중대한 작물을주십시오, 계절 동안 여러 번. "오조 닉 (Ozornik)"-이 품종 중 하나. 줄기를 뻗은 줄기는 가지가 가지며 높이 110cm까지 자랍니다. 녹색은 파랗고, 다이아몬드 모양이고, 향기가있다. 다양성은 자라면 자라며 생산적이며 변덕스럽지 않습니다. 전체 식물을 수확 한 후에, 당신은 잠복 할 수 있습니다.
딜 (Dill)은 향긋한 향기가 나는이 향긋한 조미료가 없으면 세계의 부엌에서 할 수있는 매운 허브입니다. 딜은 민간 요법과 미용에 사용됩니다. 겨울에는이 비타민 잔디가 건조되고 얼고 보존됩니다. 사실상 매리 네이드 나 샐러드 준비는 절임이나 절임은 딜없이 할 수 없습니다.
