일반적인 종의 이끼 버섯 버섯 설명 및 사진, 어떻게 거짓 모호하게 구별하는

침엽수 림 및 혼합 숲에서는 버섯을 발견 할 수 있습니다. 버섯은 이끼류 옆에서 자랍니다. 따라서 이름은 파리 벌레입니다. 여름 초부터 가을이 끝날 때까지 그를 만날 수 있습니다. 모든 종류는 식용으로 여겨지지만 기생적인 거짓 플라이휠과 혼동 될 수 있습니다.

이것은 우리의 기사, 즉 독창적 인 플라이휠과 실제 플라이휠을 구별하는 방법과 식용 여부를 결정하는 것입니다.

아십니까? 곰팡이의 몸은 땅에있는 균사체입니다. 그것은 버섯 자체가 번식 프로그램의 실행을위한 과일 인 반면, 그것은 광대 한 거리에 퍼질 수 있습니다.

Boletus 버섯 : 일반 묘사

Mokhovik는 Boletov 가족에 속하며 boletus의 직접적인 친척입니다. mokhovik의 종의 가장 맛있은 잡색, 빨강, 폴란드 및 녹색이다.

이끼 버섯의 각 종마다 다른 설명이 있지만, 대부분 모자가 건조하고 약간 벨벳이며 균열이 나이에 따라 피부에 나타납니다. 그것의 크기는 자라면서 바뀌지 만 직경이 9cm까지 될 수 있습니다.

버섯 펄프 - 흰색, 노랑, 빨강, 또는 많은 종의 파란색과 같이. 섹션 대신에 색을 배울 수 있습니다. 플라이휠과 같은 모든 버섯 모양의 모자에는 밑면이 있습니다. 창녀 (포자 형성 세포의 층이 발달하는 표면은 hymeny 임). flyworm에서 관상이며, 튜브의 기공은 충분히 넓습니다. 색상은 서로 다를 수 있습니다. 황색, 녹색 황색 또는 적색.

다른 종류의 버섯에서 플라이휠의 특징은 hymenophore를 누를 때, 파란색은 접촉 장소에 남아 있습니다. 틀린 플라이휠은 다른 설명에서 찾을 수 있지만 아주 비슷합니다. 잠시 후에 다시 이야기하겠습니다.

버섯 다리 주름 잡은 또는 매끄러운, 종에 따라. 그것은 8cm까지 자랍니다. 포자 가루는 다른 색조로 나타납니다 (예 : 갈색).

아십니까? 각 버섯은 약 90 %의 물을 함유하고 있습니다.

설명이있는 일반적인 플라이휠 종

이끼 곰팡이는 약 18 종입니다. 그러므로 다음 절에서 이끼 버섯의 종류와 그 변종이 무엇인지 배웁니다.

아십니까? 버섯은 물론 비타민 D가 충분한 햇볕을 받으면 비타민 D를 생성합니다. 버섯 뚜껑의 색깔은 이것에 달려 있습니다.

목 호빅 그린

목 호빅 그린 그것의 종류의 일반적이고 및 대중적인 대표자는이다. 직경 10cm의 황금빛 갈색 캡으로 인식 할 수 있습니다. 캡은 전립선과 베개 모양입니다. 녹색 플라이휠의 다리는 원통형이며베이스쪽으로 팽창합니다. 높이 9cm에 달하고 두께 3cm를 균등하게 할 수 있으며 곰팡이의 뚜껑보다 가볍고 벽돌색의 그늘이 있습니다. 녹색 버섯의 펄프는 밀도가 높고 흰색이지만 절단되면 파란색으로 바뀝니다.

5 월 중순부터 10 월 초까지 자라는 도로 및 숲 근처의 초원에서 버섯을 만날 수 있습니다.

이 다양 한 튀김, 삶은, 절인 및 냉동입니다.

그것은 중요합니다! Mokhovik 녹색은 건조하지 않으며, 긴 보관시 검은 색으로 변합니다.

황갈색 플라이휠

과학자들은 황갈색 플라이휠을 Maslyat 속으로 돌렸지 만, 외부 표지판에 따르면 그것은 전혀 버릇이 없다는 것입니다.

버섯의 뚜껑에는 가장자리가 짙은 갈색 황색 색조가 있습니다. 캡 크기 - 직경 140 mm. 표면이 점차적으로 갈라지고, 나이가 들면 뚜껑이 색이 바뀝니다. 예를 들어 젊은 균류는 회색 황색을 띠고 나중에 붉은 색을 띠고 성숙함에 따라 황토색을 띄게됩니다.

뚜껑이 펄프에서 잘 분리되지 않고 파란색으로 눌려져 있습니다. 곰팡이의 다리는 실린더 모양이며 약 35mm의 높이로 약 90mm의 높이에 이릅니다. 그것은 레몬 황색을 띠고있다. 곰팡이 펄프는 단단하고 연한 황색입니다.

7 월에서 10 월 사이에 침엽수 림 또는 혼합 숲에서 버섯을 만날 수 있습니다.

황갈색의 목초액은 튀김, 염장 또는 절인 형태로 섭취 할 수 있습니다. 그것은 또한 말릴 수 있습니다.

아십니까? 스위스에서는 약 1000 년의 나이에 버섯을 발견했습니다. 그것은 벌집, 크기 800x500 미터이며, 그 균사체는 스위스 국립 공원 ofenpass의 35 헥타르를 차지합니다.

목 호빅 레드

목 호빅 레드 그것의 색깔 때문에 많은 것에 정확하게 알려지고, 거의 모두는 그것이 성장하는 곳을 안다. 그래서, 그것은 종종 이끼 또는 낮은 잔디 사이 낙엽 숲에서 찾을 수 있습니다.

곰팡이의 뚜껑은 쿠션 모양이며 지름 8cm에 달합니다. 곰팡이의 색은 짙은 빨간색이고 hymenophore는 노란색이지만 눌렀을 때 파란색으로 천천히 변합니다. 식물의 줄기는 원통형이며 높이 10cm, 두께 1cm까지 자랍니다. 바깥쪽에는 뚜껑 아래쪽이 노란색이며 진홍색에 가까운 핑크색이됩니다. 버섯의 펄프는 짙고 노랗다.

8 월에서 9 월까지 버섯을 만날 수 있습니다. 이 flyworm의 유형은 쾌적한 냄새가 있지만, 건조 할 때 어두워지고 보관하기에 적합하지 않기 때문에 바로 요리하는 것이 좋습니다.

폴란드어 버섯 (갈색)

폴란드 버섯 갈색 다리와 갈색 모자. 그 뚜껑은 직경이 약 20cm에 달하며 짙은 갈색 베개 모양입니다. 노란색 관 모양의 표면을 누르면 파란색 또는 갈색 갈색 반점이 나타납니다. 줄기는 촘촘하고 원통형이며 길이가 최대 14cm, 최대 두께가 4cm에 이릅니다. 파란색으로 눌렀을 때. 곰팡이의 펄프는 과실 또는 버섯 냄새가 있습니다.

이 mocovic은 가장 인기있는 식용 버섯 중 하나이며, 신선한, 건조, 소금에 절인, 절인 및 냉동 형태로 사용됩니다.

아십니까? 많은 버섯에는 행복감과 환각의 원인이되는 물질이 포함되어 있습니다. 이것은 고대 무당들과 바이킹들에 의해 알려졌고, 그들은이 속성을 사용하여 의식을 수행했습니다 (특히 자신들에게 용기를주고 적을 두려움과 힘으로 모두 공격하기 위해).

혼합 된 침엽수 림에서 그러한 버섯을 만날 수는 있지만, 작업이 더 어려워집니다. 폴란드 버섯이 귀하의 지역에서 언제 자랄지를 정확히 알아야하기 때문입니다. 예를 들어, 서유럽에서 버섯은 7 월부터 11 월까지, 벨로루시에서는 8 월부터 11 월까지, 모스크바 지역에서는 7 월 초부터 10 월 말까지, 그리고 우크라이나에서는 7 월부터 10 월까지 발견됩니다.

모스 균열

그것은 7 월에서 10 월까지 침엽수 림 및 낙엽 활림에서 발생합니다. 곰팡이의 뚜껑은 두껍고, 다육하고, 둔하며 균열이있어 이름의 기초가됩니다. 그들 사이에서 흰색과 붉은 살을 볼 수 있습니다. 모자는 지름 10cm에 이릅니다. 곰팡이의 다리는 원통 모양과 황색을 띤다. 기저부 가까이에서 다리의 색깔이 빨간색으로 바뀝니다. 다리 길이는 6cm, 두께는 2cm에 이릅니다. 균열 된 플라이휠의 살은 다리 바닥에 흰색이나 노란색, 빨간색이며, 골절시 파란색으로 변한 후 붉어집니다.

균류 곰팡이 균은 요리에 점액 성이 있기 때문에 젊음에 가장 잘 먹습니다. 그것은 건조, 냉동, 튀김 및 소금에 절인 수 있습니다.

모기 기생충 (Mossy Parasitic) : 먹을 수있는 모 호빅 (Mohovik)과 그 쌍둥이를 구별하는 법

boletus가 자라는 땅에 종종, 조건 적으로 먹을 수있는 버섯을 발견 할 수 있습니다 - 기생충 이끼 바퀴. 사마귀가있는 사타구니 부위 또는 사체에서 자란다. 버섯은 독이 버섯에 속하지 않지만 불쾌한 맛이 있습니다 (펄프에 독성 물질이 없습니다).

부주의하게 거짓 플라이휠을 수집 한 경우 걱정하지 마십시오. 가짜 취성 개는 모든 종류의 맛이 씁쓸합니다. 이 트윈 버섯은 크기가 매우 작고, 뚜껑의 직경이 5cm에 불과하며 특별한 냄새가없고 컷에 파란색이 없습니다. 경험 많은 버섯 피커들은 단지 그것을 피하려고합니다.

거짓 mokhovikov 포함하고 bilious, 후추와 밤나무 곰팡이가 포함되어 있습니다.

밤나무 버섯 적갈색의 볼록한 모양을하고 있습니다. 뚜껑의 직경은 8cm에 이릅니다. 육체는 희고 컷에서 변화하지 않습니다. 원통 모양의 단단한 다리와 그 색깔은 모자 색깔과 비슷합니다. 다리의 크기는 3.5 x 3cm입니다.

폴란드 버섯과 가장 자주 혼동되는 밤나무 버섯은 유독하지 않습니다. 그러나, 그것은 종종 유독 한 사탄의 버섯과 혼동 될 수 있습니다.

갈매기 버섯 6 월에서 10 월 사이에 발생합니다. 거대한 튼튼한 다리가있어 흰색처럼 보입니다. 직경은 7cm에 이릅니다 곰팡이의 뚜껑은 스폰지 형태로 분홍빛이 도는 물질로 쓴 맛이납니다 :이 물질을 혀의 끝으로 만지더라도 강한 불타는 감각을 느낄 수 있습니다.