우리는 샴 피뇽 성장의 여러 가지 방법을 알고 있습니다.

집에서 샴 피뇽을 키우고 싶다면 먼저 자신에게 질문하십시오. 그게 무엇이며, 무엇을 가지고 있습니까? 결국, 가족을위한 맛있는 저녁 식사를 제공하기 위해 지하실 또는 정원 침대에있는 몇 개의 상자로 충분합니다.

그러나 대규모 생산을 조직하기로 결정한 경우 대형 설비가 갖추어 진 구내뿐만 아니라 장비, 장비, 실질적인 자재 및 노동 비용 및 지식이 필요할 것입니다. 버섯을 재배하는 각각의 방법에는 고유 한 뉘앙스가 있으며, 이에 대해서는 더 자세히 논의 할 것입니다.

정원, 정원 또는 정원에서

이러한 버섯들은 밝은 빛을 좋아하지 않기 때문에 개방 된 지역에서 성장하는 샴 피뇽은 가장 쉬운 과정이 아닙니다. 그래서 당신이 여름 별장에서 버섯을 만들고 싶다면, 그늘에있는 장소를 찾으십시오 - 나무, 관목, 나무 딸기 또는 집 뒤 정원 아래. 침대 위에는 흙이 마르지 않도록 캐노피를 만들어야합니다.

사이트에서 작업을 시작하기 전에 먼저 버섯 재배용 퇴비. 가장 쉬운 방법은 빨대 12kg, 분뇨 또는 깔짚 8kg입니다. 구성 요소는 옷깃에 층으로 놓여지며, 혼합물은 매일 건조되어 피를 흘려야합니다. 준비 (22-25 일) 동안, 퇴비는 여러 번 혼합되어야합니다.

선택한 침대의 토양을 갈아서 그 표면에 균사를 뿌리고 5-7cm 높이의 퇴비층을 덮고 붓습니다. 앞으로는 필요한만큼 습기를 적셔야합니다. fruiting의 시작 전에 2.5 개월을 기다려야 할 것입니다. 샹 피뇽 생산량 - 1 평방의 음모에서 한 달에 12 킬로그램의 버섯. 한 곳에서 균사가 약 5 년 동안 자랄 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 토양과의 직접 접촉을 통한 감염을 피하기 위해 정원의 퇴비는 루핑 종이 또는 플라스틱 랩에 놓을 수 있습니다.

꽤 재미있는 것은 야채와 함께 같은 침대에 champignons의 재배이다. 이렇게하려면 너비가 1.5m 인 침대를 준비하고 토양에 비료 (젖소 또는 말)를 뿌리고 스쿼시 또는 스쿼시 모종을 심어야합니다. 침대는 펴진 필름으로 덮여 있습니다. 균사체가 뿌리를 내리면 균사가 재배됩니다. 야채와 버섯은 동시에 개발됩니다.

어디서 얻을지 모르겠다면 버섯 균사체, 또는 너 자신에게 그것을 얻는 것을 시도하고 싶은 경우에, 당신은 당신이 자연 환경에서 모아진 버섯을 필요로 할 다음과 같은 방법을 시도 할 수있다. 그들은 지구상과 균사체의 흔적이 다리에 남아 있도록 제거해야합니다.

현장에서 20-30cm 깊이의 트렌치를 파내고 분뇨와 밀짚을 섞어서 5-6cm의 숲이나 정원 토양을 붓습니다. 수집 된 버섯을 나이프로 썰어 준비된 표면에 뿌리고 흙 층으로 덮습니다. 첫 번째 버섯은 한 달 안에 나옵니다. 침대의 도움으로 개방 된 지역에서 버섯 번식 이외에 지하실 버섯 재배를 시작할 수도 있습니다. 이 기술로 침대는 플라스틱 랩으로 덮인 바닥에 놓입니다. 이 방법의 단점은 많은 양의 수작업, 청소의 어려움 및 질병과 해충의 퍼질 가능성이 높다는 것입니다. 이 방법의 장점은 최소한의 경제적 비용이므로 컨테이너와 랙을 구입할 필요가 없습니다.

그것은 중요합니다! 샴 피뇽은 숲에 장식 된 정원 장식의 일부일 수 있습니다.

선반에

선반에있는 champignons의 경작의 네덜란드 기술은 특별한 비싼 장비의 존재를 가정하고, 기술적 과정을 기계화합니다. 이 방법은 대기업에 더 적합합니다. 도움을 받아 제작 영역을보다 효율적으로 사용할 수있어 공간을 절약 할 수 있습니다.

샹 피니 온 (Champignons) 선반 - 이들은 같은 산등성이이며 단지 몇 층 밖에 없습니다. 블록이나 상자는 수많은 선반에 배치됩니다. 이 방법의 단점은 장비의 높은 비용과 수평 및 수직 설치에 따른 질병의 확산입니다.

아십니까? 세계적인 버섯 생산에는 몇 가지 추세가 있습니다. 중국의 접근 방식은 광범위합니다. 적은 투자와 값싼 노동력을 가진 많은 소규모 기업 때문에 생산량이 수백만 톤에 달합니다. 적절한 투자와 육체 노동의 일부 사용은 미국과 호주 접근 방식의 기초입니다. 높은 투자 수익률과 높은 공정 기술력을 바탕으로 네덜란드 기업이 높은 수익률을 나타냅니다.

컨테이너

컨테이너 시스템 전체는 아마추어 버섯 생산을위한 것이 아니라 비즈니스를위한 것입니다. 이 방법은 대부분 외국 (미국, 캐나다)의 대기업에서 잘 관리합니다. 그것은 많은 자본 투자, 공정의 거의 완전한 기계화 (퇴비를 채우거나 내리는 것, 커버 토양을 적용하는 것)를 필요로하며 대량 생산 (연간 수천 톤의 제품)에 경제적으로 유리합니다.

버섯 재배에는 곰팡이 및 곰팡이에 특별히 대처하는 목재 용기가 필요하며 여기에는 샴 피뇽을위한 기질이 놓여있다. 여러 방에서 균류 성장의 여러 단계가 발생하므로 위생 조치 (세척, 소독) 및 컨테이너 보관을 최적으로 구성 할 수 있습니다.

그러나 하나 이상의 소형 컨테이너를 사용하는 경우이 방법을 가정 상태에 적용 할 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 샴 피뇽 재배 공정의 기계화를 위해 퇴비를 채우고 내릴 때 사용하는 리프트, 사용한 퇴비와 흙을 내리는 컨베이어, 토양을 풀기위한 기계, 선반 사이에서 움직이는 분무기 등의 최신 기계와 메커니즘이 사용됩니다.

가방에

최근에 잘 정립 된 버섯 재배 방법 고분자 필름 봉지에. 컨테이너 또는 선반 시스템보다 적은 투자가 필요하며 중소기업 또는 가정에서 사용할 수 있습니다. 이 목적을 위해, 갖춰진 채소 창고, 가금류 집이 적합 할 것입니다. 가정에서는 25kg 용량의 가방을 사용하는 것이 좋습니다.

채워진 봉지 주머니는 쉽게 관리 할 수있는 거리에 설치됩니다. 가방은 계층으로도 정렬 할 수 있습니다.

이 방법을 사용하면 감염이나 썩음의 병변을 제거하는 것이 더 쉽습니다.이 경우 문제가되는 봉투를 닫아 제거하면 전체 작물을 감염으로부터 보호 할 수 있습니다. 또한 사용 된 균사체가있는 백을 쉽게 교체 할 수 있습니다. 빌드하는 경우 단층 주머니, 능선과 비교하여 생산 영역을 훨씬 효과적으로 사용할 수 있습니다. 백법의 단점은 퇴비를 수동으로 포장하는 것이 어렵다는 것입니다. 그러나 오늘날 퇴비와 버섯 균사체의 기성품 봉지를 판매하고 있습니다.

아십니까? 버섯은 절단이 아니라 비틀어 짐을 올바르게 수집합니다. 빈 구멍에 토양을 뿌리고 붓는다. 수확 전에 손을 씻거나 장갑을 착용하십시오.

블록 단위

많은 버섯 재배자가 오늘 획득합니다. 준비 블록 압출 기질에서 샴 피뇽의 재배용. 커다란 연탄 생산시, 분뇨, 씨앗 껍질, 이탄 및 톱밥이 연탄에 압착됩니다.

이 방법의 중요한 장점은 퇴비 생산이 부족하고, 버섯 재배를 위해 큰 지역이 필요하지 않다는 것입니다. 이는 국가에서도 가능합니다. 블록이 완전히 준비되었으므로 샴 피뇽의 균사체를 심는 것이 필요하지 않습니다. 이미 과증식의 초기 단계에 이미 있습니다. 한 단위의 무게는 2.5 ~ 20kg입니다.

그런 연탄을 사용하려면 케이싱 층을 적용하고 풀기위한 기술을 사용할 수 있으며, 퇴비를 운전하는 기술은 필요하지 않습니다. 연탄에서 퇴비를 선택하는 것에 대한 질문은 합리적인 가격 외에도 신중하게 고려되어야하며, 고품질이어야합니다. 구성이나 구조가 바뀌면 작동하지 않습니다.

블록은 선반과 팔레트에 수평으로 놓여지며 표면에 구멍이 생깁니다. 장치가 건조되는 것을 방지하기 위해 삼 베, 종이 또는 필름으로 덮을 수 있습니다. 블록이 균사체로 덮여있을 때, 그 블록은 탑 코트로 덮여 있고 방송은 멈춘다. 습기가 기질 자체에 닿지 않도록 스프레이로 장비를 보습하십시오. 첫 번째 작물은 2-2.5 개월 만에 수확 할 수 있습니다.