Zucchini는 미국에서 우리에게 왔던 호박의 일종입니다. 해외 방문객은 가장 가까운 친척과 원통 모양이 다르며 녹색이 강하다. 호박에는 기록적인 양의 영양소가 들어 있습니다. 그것은 칼륨, 인, 섬유 및 칼슘뿐만 아니라 비타민 B 및 C를 포함합니다.
아십니까? 공식적으로 호박은 채소로 분류되지만 그 꽃도 먹을 수 있지만 그 전에는 식물성 기름으로 가볍게 튀겨야합니다.집에서, 채소는 호박 주스를 먹었습니다. 16 세기에는 신세계의 다른 이국적인 과일과 채소와 함께 유럽으로 가져 왔습니다. 시간이 지남에 따라 호박은 대부분의 요리에서 주요 성분 인 지중해 요리에서 명예로운 자리를 차지했습니다. 우리는 당신에게 사진과 설명과 함께 가장 인기 있고 맛있는 호박 품종을 제공합니다.
주니 호박
Zucchini Zucchini는 오픈 필드를위한 최고의 초기 익은 다양성입니다. 땅에 파종하는 씨앗은 5 월 말 또는 6 월 초에 재배됩니다. 식물은 심기 후 40 - 50 일 동안 결실 단계에 접어 든다. 이 다양성의 호박 과일은 매끄러운 원통 모양 및 옅은 녹색 색상, 흰색 부드러운 육체와 높은 맛 특성을 가지고 있습니다. 그들은 통조림으로 만들고, 소금을 치고 먹고 익지 않는 것을 위해 적당하다; 장기 보관 중에도 맛을 잃지 마십시오. 품종은 높은 수확량을 가지고 있으며, 모든 기술적 요건에 따라 평방 미터당 11-12 kg의 수확량을 생산할 수 있습니다. 
호박 "다이아몬드"
Zucchini "다이아몬드"- 독일의 브리더 스 (Berlieer Breeders)의 노력으로 등장한 훌륭한 고수익성 하이브리드 품종. Zucchini의 "Diamond"는 땅에 씨앗을 뿌린 후 40 - 47 일이 지나면 식물이 열매를 맺기 시작하는 것으로 여겨집니다. 묘목은 부싱이 증가함에 따라 구별되지 않으며 필요한 모든 기술적 조치를 크게 단순화합니다. 식물은 18 ~ 20cm 길이의 부드럽고 매끄러운 원통형 과일을 생산하며 엄청나게 섬세한 피부를 가지고 있습니다. 야채는 고밀도의 흰색 육즙이 많은 육질을 가지고 있으며 장기간 보관해도 맛의 특성은 변하지 않습니다. 
그것은 중요합니다! 호박은식이 제품이지만 담낭과 신장의 파괴로 고통받는 사람들을식이 요법에서 제외시키는 것이 좋습니다.이 식물에는 쓸개가 많이 포함되어 담낭과 신장에 돌이 생길 수 있습니다.
다양성은 60 일에 달하는 긴 자실체를 가지고있다. 쾌적한 환경에서 한 수풀은 최대 20 개의 과일을 생산할 수 있습니다. 잡종은 대부분의 phytoinfections에 높은 저항력을 가지고 있습니다. 이 다양성의 호박은 장기 저장, 통조림 및 생식을 먹는 데 적합합니다.
호박 "얼룩말"
Zucchini "Zebra"는 기록적인 성능을 자랑하는 고수익의 초기 익은 품종입니다. 관목은 싹이 출현 한 후 약 40 일 동안 자실 단계에 접어 든다. 식물에 숙성의 기간 동안, 심지어 길쭉한 열매가 형성되고, 육질의 맛이 약간 달콤하고 육질의 부드러운 노란색과 노란색의 살결 모양의 실린더 모양을 띠고 있습니다. 그러나 zucchini zucchini 품종 "Zebra"는 우수한 성능과 높은 맛 특성뿐만 아니라 육종가를 제압했습니다. 그들의 주요 특징은 과일의 원래 색상입니다. 야채의 밝은 녹색 표면은 짙은 녹색 줄무늬로 장식되어 있습니다. 관목은 짧은 주발을 가지고 있으며 소수의 채찍을 형성하므로 식물은 매우 컴팩트하게 보이고 많은 공간을 차지하지 않습니다. 
아십니까? 호박은 인상적인 양의 칼륨을 함유하고 있으며,이 제품의 100g에는이 미량 원소가 약 295mg 포함되어 있으며 이는 사람의 일일 사용 가치의 8 %입니다.
증가 된 영양소 함량과 과일의 절대 알레르기는식이 영양의 기초로 사용됩니다. 수확은 적어도 일주일에 한 번 수행됩니다.
호박 "노란색"
Zucchini "Zheltoplodny"- 커다란 고수준의 다양한 제품으로 성장할 때 요구하지 않습니다. 식물을위한 편안한 조건을 만들 때 씨앗을 땅에 파종한지 40 일 후부터 과일을 맺기 시작합니다. Zucchini 스쿼시 "Zheltoplodny"는 원래 어두운 옐로우 색상의 피부와 크림색 또는 연두색의 육즙이 많은 고밀도 육체를 가지고 있습니다. 열매는 원통형이며 줄기쪽으로 약간 가늘어진다. 야채는 운송 및 장기 보관이 용이합니다. 오픈 토지에 씨를 파종하는 것은 5 월 말 또는 6 월 초에 이루어집니다. 
그것은 중요합니다! 모든 유익한 특성에도 불구하고 칼슘의 배설이 손상되는 신장 질환과 함께 호박을 사용하는 것은 조심스럽게해야합니다. 왜냐하면이 식물성 식물을 통제하지 않으면 고칼륨 혈증을 일으킬 수 있기 때문입니다.
이 종류의 과일은 과량의 처리에있는 규정 식을위한 기초로 이용 될 수있는 부유 한 비타민과 무기물 복합물을 포함하는 낮은 열량 때문에부터 귀중한 음식,이다.
호박 "비취"
"옥"은 유리한 조건에서 재배 될 때 한 덤불에서 20 가지 이상의 과일을 줄 수있는 가장 유익한 호박입니다. 품종의 이름은 가벼운 크림 색과 높은 맛의 살과 가벼운 얼룩이있는 과일의 짙은 녹색 색 때문이었습니다. 다양한 식물은 적응력이 뛰어나 춥고 추운 여름과 비가 내리는 지역에서 과일을 맺을 수 있습니다. 이 품종은 면역력이 우수하고 흰가루병에 면역됩니다. 
호박 "Skvorushka"
식물 재배자들 사이에서 호박 호박 품종은 가장 소박하고 높은 수확량으로 명망이 좋습니다. 쾌적한 환경에서 식물 품종은 빠른 발달 속도와 관대 한 결실을 인정할 것입니다. 숙성의 기간 동안 매끄러운 원통형 과일은 수풀이 많고 부드러운 펄프로 맛이 좋으며 통조림과 소금에 사용되는 것뿐만 아니라 어린 시편을 날 것으로 먹을 수 있습니다. 급료의 과일은 긴 저장 및 동결의 과정에서 맛을 지키기 위하여 적당하다. 
호박 "파라오"
Zucchini "Pharaoh"는 뛰어난 고수익 초기 익은 품종입니다. 관목은 출현 후 45 일 동안 결실을 준비합니다. 식물 단계에서 1 ~ 2 개의 1 차 채찍이 형성됩니다. 
아십니까? 호박은 파스타 요리에 추가 할 수 있으며 완전히 대체 할 수도 있습니다. 그들에 의해 파스타. 호박 파스타를 준비하기 위해 과일을 얇게 썬 것 (zuckerons)으로 자르는 특별한 장치가 만들어졌습니다.
부드럽고 부드럽고 약간 광택이 나는 과일은 원통 모양이며 0.8-1kg에 달합니다. 열매는 연한 반점이 있고 옅은 황색을 띠는 연한 진한 녹색을 띠고 약간 달콤하고 육즙이 많으며 고밀도의 펄프이며 통조림 용으로 적합하며 신선 및 냉동 보관이 가능합니다. 저장 중에 과일 껍질이 단단하지 않습니다.
바나나 주니 치
바나나 주니 니 (Bernana Zucchini)는 초기 익은 유익한 잡종 품종입니다. 식물은 강력하고 덤불리이며 약하게 갈라지고 빽빽하게 잎이 우며 계절마다 20 ~ 30 개의 과일을 생산합니다. 숙성 기간 동안 그들은 성숙 기간에 25cm까지 도달하는 수많은 금빛 오렌지 과일을 형성하며, 맛이 좋고 약간 고황질이며 육즙이 많은 육질의 살을 가지고 있습니다. 이 품종의 호박은 장기간 보관해도 완벽하게 운반되어 맛의 특성을 잃지 않습니다. 
호박 "론다"
Zucchini "Rhonda"- 수확량이 많은 중반 계절의 다양한 제품으로, 매우 오랜 기간의 자실체를 특징으로합니다. 다양성의 가장 큰 차이점은 과일 모양의 둥근 모양으로 호박을 좋아하게 만듭니다. 열매의 색깔이 고르지 않으며, 지각의 주된 색깔은 잿빛 녹색이고 어두운 부분과 줄무늬가있다. 과일을 수확 할 준비가되었습니다. "론다 (Rhonda)"는 직경이 8 - 10cm입니다. 학년은 소박하고 개발 속도가 빠르며 성숙이 빠릅니다. 
호박 "Zolotinka"
Zolotinka zucchini는 첫 번째 촬영 후 40 일 동안 결실을 시작하는 유익한 품종입니다. 다양성의 식물은 부싱이 증가함에 따라 구별되며 따라서 정상적인 성장을위한 충분한 공간이 필요합니다. 한 부시에서 무게가 약 0.5kg이고 길이가 최대 10cm 인 최대 15 개의 밝은 오렌지색 과일을 얻습니다. 열매는 통조림, 소금물 및 얼기에 적합합니다. 그들의 살은 유쾌한 짙은 주황색이나 주황색을 띄며 밀도가 높고 약간 단 맛이있다. 
호박 "검은 잘 생긴"
Zucchini "Black Handsome"- 성장 초기 50-55 일의 초기 익은 생산 다양성. 씨앗에서 사이트에 많은 공간을 차지하지 않는 소형 부시가 자랍니다. 열매는 원통형이고 밑 부분에 약간 늑골이있다. 평균적으로 한 과일의 무게는 0.8 ~ 1kg에 달할 수 있습니다. 과일의 살은 가볍고, 맛있고, 고밀도이며, 미묘한 맛이납니다. 다양성은 흰가루병 및 기타 식물 감염에 강합니다. 1 마리의 수풀을 가진 절기를 위해 10kg의 농작물을 모을 수 있습니다. 
호박 "흑인"
Negritok zucchini는 부시 유형의 초기 익은 다양성으로 43 일을 넘지 않는 짧은 성장시기를 특징으로합니다. 수풀은 작고, 잎이 적습니다. 열매는 길쭉한 원통형이다. 호박 스쿼시 "네 그릿 노크 (Negritenok)"는 짙은 녹색의 껍질과 육즙이 있고 섬세한 맛과 고밀도의 육질을 가지고 있습니다. 과일은 장기 보관, 통조림 및 냉동에 적합하며 부드러운 지각에도 불구하고 운송에 적합합니다. 식물 품종은 우수한 적응력을 가지며 단기간의 온도 저하를 쉽게 견딜 수 있으며 뿌리 부패와 흰가루병에 잘 견딥니다. 
호박 "호랑이"
Zucchini "Tiger"- 집중적 인 개발 속도, 관대 한 자실체 및 약간 성장한 계절이 특징 인 조기 숙성 품종으로 65 일이되었습니다. 다른 모든 종류의 호박에서 타이거 새끼는 과일의 원래 색에 따라 다릅니다 : 어둡고 밝은 줄무늬가 번갈아 나타납니다. 과일의 펄프는 매우 조밀하고 맛있으며 맛이 있습니다. 오래 보관하더라도 높은 맛 특성을 잃지 않습니다. 과일은 통조림, 냉동 및 다양한 요리를 조리하기에 적합하며 영양소와 비타민 함량이 높기 때문에식이 영양의 기초로 사용할 수 있습니다. 
당신은 호박에서 엄청난 양의 맛있는 요리를 만들 수 있습니다 : 그들은 삶은 채소에 삶아서 소금에 절인 채 소금에 절인 채소로 삶아서 캐비아, 죽, 콩코드, 그리고 심지어는 콩을 만드는 데 사용됩니다. 그러나 환경 친화적이고 맛있는 야채를 즐기려면 먼저 적절한 품종을 선택하고 자신의 정원 침대에서 자라야합니다.
