아마도, 어린 시절부터, 모든 사람들은 수박처럼 큰 수박을 알고 있습니다. 그리고, 아마이 식물의 이름을 들었을 때, 대다수의 사람들은 녹색 씨앗으로 장식 된 검은 씨로 붉은 육즙이 많은 육체를 상상합니다. 이것은이 베리의 가장 일반적인 다양성입니다 - 아스트라한. 상점과 시장에 널리 퍼져있는 사람입니다.
그러나 고전에 덧붙여, 아스트라한 (Astrakhan) 수박에 대한 우리의 견해에서 외모뿐만 아니라 맛도 다른 사람들을 찾을 수 있습니다. 주제를 탐구한다면, 우리는이 식물의 1200 종류 이상을 알고 있습니다. 그중 몇몇은 유사 하, 그러나 몇몇의 수박의 독점적 인 다양성이있다.
아십니까? 수박은 92 %의 물입니다. 그러므로 여름 더위에는 한 가지 즐거움이 있습니다. 또한, 연구에 따르면, 강렬한 운동 후, 수박은 수분이 같은 물 한 잔보다 몸을 더 효과적으로 포화시킵니다.
검은 수박
수박의 가장 독점적 인 다양성 중 하나는 덴스케 (Densuke)입니다. 그것은 둥근 모양, 광택있는 검은 껍질을 가지고 있지만, 보통의 "수 박"스트립이 없습니다. 그런 수박의 살은 빨갛고 설탕은 달콤합니다.
검은 수박은 일본의 홋카이도 섬에있는 지구상의 한 곳에서만 재배됩니다. 톰시에서 1980 년대 중반이 다양성을 가져 왔습니다. 제한된 작물로 인해 독점적 인 종으로 여겨집니다. 이와 관련하여 오늘날 검은 수박은 세계에서 가장 비싼 베리입니다.
평균적으로 1 만개의이 수박을 1 년에 수확합니다. 베리의 가격이 약 250 달러이기 때문에 많은 사람들이 그것을 살 여유가 없습니다. 또한 수박을 3200 달러에서 6300 달러에 판매하는 사례가있는 세계 경매에서 구입할 수도 있습니다.
일본인은 거기에서 멈추지 않기로 결심했다. 그리고 씨와 황색 살과 더불어 검은 수박의 변화를 꺼내었다. 그러나 그들은 더 이상 원래 검은 색 수박 다양체로 간주되지 않습니다.
슈가 베이비
설탕 아기 (설탕 아기)는 세계에서 가장 오래되고 가장 인기있는 초기 수박으로 간주됩니다. 종자는 4 월 말에 뿌려지고, 출현 순간부터 75-85 일이 경과하여 숙성됩니다.
수박 슬러지 아기는 둥근 모양을하고 어두운 짙은 녹색의 껍질과 어두운 줄무늬와 밝은 붉은 살을 가지고 있습니다. 이 수박의 살은 매우 달콤하고 부드럽고 거칠며 작은 씨앗도 적고 검은 색입니다. 열매의 무게는 평균 3.5-4.5kg입니다.
버라이어티 수박 설탕이 많은 아기는 북부 지역에서 자랄 수 있습니다. 숙성 기간에 특히 중요한 보통 급수가 필요합니다. 다양성은 필름 온실에서 재배됩니다. 요리 용어로, Shuga 아기는 소금에 잘 .다.
그것은 중요합니다! 수박 컷에서 노란색 줄무늬가 눈에 띄면 질산염이있을 확률이 높습니다. 이러한 화학 물질은 인체에 심각한 중독을 일으킬 수 있습니다.
노란 수박과 녹색 껍질
노란색 수박은 일반적인 수박과 야생 수박을 횡단하여 얻은 것입니다. 따라서,이 베리는 보통의 수박과 비슷하게 보이지만 육질은 풍부한 노란 색을 띄게됩니다. 이 종류의 수박에는 거의 구덩이가 없습니다. 노란 수박의 열매는 둥글고 타원형이다.
태국은이 녹색 피부가 많은 품종의 고향으로 여겨지지만 스페인에서도 매우 유명합니다. Breeders는 피부색이 온화한 스트립으로 녹색을 띠고, 육체는 황색 (세포 간 신진 대사에 영향을 미치는 많은 카로티노이드에 의해 유발 됨)을 특징으로합니다.
노란 수박은 다른 식단을 가진 사람들에게 큰 관심거리입니다. 칼로리 함량은 38 kcal에 불과합니다. 열매의 성분은 많은 비타민 A, 엽산, 칼슘, 철분을 포함합니다. 이와 관련하여이 품종은 건강에 유익한 것으로 간주됩니다 : 시력 개선, 면역 체계 강화, 손톱 및 모발의 상태 개선, 빈혈 및 빈혈로 고통받는 사람들에게 이익이됩니다.
사각 수박
많은 사람들에게 이상한 수박은 유전 공학이나 선택의 기적이 아닙니다. 사실 그들은 보통 품종의 결실로 형성됩니다. 그런 형태의 장과를 만드는 방법은 1980 년대 일본에서 시작되었습니다. 아이디어의 저자는 수박의 운송을보다 편리하게 만들고 싶었습니다.
수박의 직경이 약 6-10cm에 이르면 투명 플라스틱 상자 상자에 넣습니다. 스퀘어 수박은 많은 관심을 필요로하며, 농민들은 많은 노력을해야합니다. 왜냐하면 각 인스턴스는 별도로 관리되어야하기 때문입니다.
문제는 줄무늬가 가장자리를 따라 잘 정렬되도록 수박을 조정해야한다는 것입니다. 관개의 적시성을 모니터해야하고 수박에 비료가 적당한 크기였습니다. 장과가 너무 많이 자라서는 안되기 때문에 장과가 익을 때를 놓치지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면, 수박 자체가 깨질뿐만 아니라, 그것이 개발 된 상자.
같은 크기의 표준 상자가 사각 수박을 재배하는 데 사용된다는 사실 때문에 과일은 종종 익히지 않습니다. 어쨌든 수박 장과는 자연과 크기가 다른 경향이 있습니다. 이 수박의 맛은 항상 좋은 것은 아니라는 것이 밝혀졌습니다. 따라서 맛있고 수분이 많은 수박이 필요하면 둥근 모양의 과일 중에서 선택할 수 있습니다.
대리석 수박
대리석 수박은 빛의 배경에 진한 녹색 줄무늬가 피부에 나타나는 패턴 때문에 그렇게 불립니다. 대리석 수박의 몇몇 다양성이있다. 예를 들어, 프랑스의 브리더 스는 찰스턴 그레이 품종과 러시아의 브리더 스 - 허니 자이언트를 자랐습니다. 문화 자체는 질병에 강하고 쉽게 가뭄을 견딜 수 있습니다.
대리석 수박은, 종종, 직사각형 모양을하고 5 ~ 15kg의 무게. 그런 수박의 살은 핑크색이나 적색이며 아주 적은 종자가 들어 있습니다. 대리석으로 만든 수박의 맛은 최고입니다.
대리석 수박은 오랫동안 저장 될 수 있으며 운송을 용인합니다.
아십니까? 수박은이 유익한 유익한 효과가 있기 때문에 많은 유익한 자질로 평가됩니다.인체에. 수박에는 좋은 소화와 장의 운동성을 촉진시키는 섬유가 있습니다. 칼륨, 산화 질소 및 리코펜으로 포화 상태에 이르기 때문에 수박은 신장 기능에도 유용합니다.
수박 "달과 별들"
수박 "달과 별"은 외부 색상 때문에 그 이름이 붙었습니다. 껍질은 짙은 녹색을 띠고 노란색 띠가 나타납니다. 작은 반점은 별이고, 큰 반점은 작은 달입니다. 단풍은 또한 노란색 반점이 있습니다.
열매는 7-14 킬로그램까지 아주 커집니다. 숙성에서 성숙까지의 숙성 기간은 90 일입니다. 과일의 살은 맛있고 향긋합니다. 이 품종의 펄프 색상은 빨간색과 노란색입니다.
흰 수박
다른 특별한 종류의 수박 - 흰 수박. American Navajo Winter 수박은 거의 흰색 피부를 가지고 있습니다. 이 수박의 살은 분홍색과 적색이지만, 어쨌든 매우 달콤하고 싱싱합니다. 다양성은 가뭄에 강합니다. 과일은 최대 4 개월 동안 보관할 수 있습니다.
흰색, 그러한 수박은 피부의 색깔 일뿐만 아니라 육체의 색깔이기도합니다. 수박의 흰 살은 적어도 대부분의 사람들에게 이상하게 보입니다. 이러한 잡종은 야생 품종과 경작 품종을 교배하여 얻어진다.
노란색 스킨과 빨간 수박
붉은 살과 황색 껍질이있는 특이한 수박이 있습니다. 이 품종은 "태양의 선물"이라고 불리우며 2004 년에 자란 것입니다. 껍질은 황금빛 황색 단색을 띄거나 주황색 줄무늬가 보완되어 있습니다. 육체는 밝은 빨강, 육즙, 낟알, 부드럽고 매우 달콤합니다. 종자는 검은 색이다. 외부 적으로, "태양의 선물"은 노란 피부 때문에 호박처럼 보입니다.
싹의 순간부터, 장과는 68-75 일에 익는다. 둥근 과일의 질량은 3.5-4.5kg에 이릅니다.
그것은 중요합니다! 질산염에 의해 펌핑 된 과일은 심지어 침대에서 제거한 후에도 계속 내부에서 변화합니다. 직물이 빠르게 빨간색으로 바뀌고 줄무늬가 노랗게됩니다. 몇 주 후에, 장과 안의 살은 부서지기 쉬우 며 얇고 부서지기 쉬워집니다. 사람들의 건강에 악영향을 줄 수 있기 때문에 위험한 수박이 있습니다 (화학 물질 함유).
세계에서 가장 작은 수박
세계에서 가장 작은 수박은 자연 자체에 의해 만들어졌습니다. 그래서 남아메리카에서 야생 식물을 재배합니다. 과일은 작은 수박입니다. 그들의 크기는 2-3cm입니다. 세계에서 가장 작은 수박은 Pepquinos라고합니다.
특이한 외관 외에도,이 수박은 특이한 맛이납니다. 그들은 오이처럼 더 비싸다. 그러므로 값 비싼 레스토랑은 고객에게 간식으로 제공하거나 여름 샐러드에 추가한다.
1987 년 이래, 펩 키노는 유럽으로 수입되어 이곳에서 성장하기 시작했습니다. 이 식물은 2-3 개월 후에 자라며 열매를 맺기 시작합니다. 수박은 60-100 개입니다.
가장 큰 수박
1979 년 이래 가장 큰 수박은 American Lloyd Bright가 농장에서 자랍니다. 2005 년에, 그는 모든 이전 기록을 깨고, 122 킬로그램 무게의 수박을 자랐습니다. 다양한 크기로 자라는 수박 - "캐롤라이나 크로스". 보통이 품종의 열매는 16-22 kg에 달하고 68-72 일 사이에 익습니다.
수박은이 품종의 평범한 수박의 숙성 기간보다 2 배 더 길어서 147 일 동안 숙성 시키게됩니다. 그러나 이것은 놀랄만 한 일이 아닙니다. 특히 자신이 몇 번이나 친척을 능가했는지 생각할 때 그렇습니다. "캐롤라이나 십자가"의 맛은 물론,이 수박을 시도한 목격자의 말을 믿는다면 매우 달콤했습니다.
그러나 2013 년에는 새로운 기록이 기록되었습니다. 테네시 주 회계사 크리스 켄트 (Chris Kent)는 159kg의 과일을 키웠다. 또한이 거대한 수박은 둘레에있는 챔피언이되었습니다.
