브뤼셀 콩나물 : 심기, 관리, 혜택

이 기사에서는 브뤼셀 콩나물을 올바르게 심는 방법을 알려 드리겠습니다.. 토양이 무엇이고 얼마나 자주 물을 뿌릴 필요가 있는지 말해 보겠습니다. 새로운 것을 배울뿐만 아니라 양배추에 대한 몇 가지 흥미로운 사실을 배우게됩니다.

아십니까? 칼 리니 (Karl Linney)는 먼저 양배추를 브뤼셀 출신의 벨기에 종묘 원에 이어 브뤼셀이라고 기술했다. 벨기에 브뤼셀 콩나물은 평범한 케일에서 자란 것입니다.

적절한 브뤼셀 콩나물

부적절한 심기는 종종 나쁜 난소를 초래할 수 있으며, 최악의 경우에는 식물이 죽을 수도 있습니다. 따라서 브뤼셀 콩나물을 언제 어떻게 재배 할 수 있는지 알아볼 것입니다.

토양 요구 사항

씨앗을 위해 특별한 혼합물 (같은 비율의 잔디 땅 + 모래)을 준비하십시오. 그 후 나무 재 2 스푼과 과인산 1 스푼이이 혼합물에 첨가됩니다. 토양 혼합물을 모종 용 상자에 채우고 약 "Chom"(물 5 l 당 15 g)을 붓습니다. 그루브는 기판에서 깊이 1 cm (랑 사이의 거리는 10 cm)로 만들어지며, 그 후에 씨앗이 깔리고 토양으로 가리고 가볍게 눌러진다.

상자가있는 방의 온도는 약 20˚С이어야합니다. 빛은 좋을 필요는 없지만 조명을 완전히 차단 한 지하실이나 지하실에 상자를 보관하지 마십시오. 일주일 후에 촬영이 시작됩니다. 이 기간 동안 낮에는 + 6-8˚C, 밤에는 + 9-12˚C로 낮추어야합니다.

그것은 중요합니다! 발아 후에 식물이 강해지기 때문에 온도가 낮아지면 땅에 심을 수 있습니다.

어린 양배추의 첫 번째 진실한 잎이 나온 후, 그것은 다른 장소 (더 넓은 상자 또는 컵)에 내려 놓을 수 있습니다 (이식). 다른 장소로 옮길 때 양배추는 자엽이있는 잎에 묻혀 야 할 필요가 있다는 것도 알고 있어야합니다. 모종은 실내 온도 + 18-20˚С에서 물로 물을 주어야합니다. 묘목을 비옥하게하는 것이 중요합니다. 이것은 2 단계로 이루어집니다 :

  1. 어린 식물에서 2 개의 잎이 나온 후, 영양 용액 (물 1 l 당 미세 원소의 반 정제)이 공급됩니다.
  2. 묘목 경화 기간. 이때 윗면 드레싱은 물통에 우레아 1 스푼과 황산 칼륨을 섞은 것입니다 (각 식물에 70-100ml를 붓습니다).

사이트에 심기 전에 양배추를 단단해야합니다. 이렇게하기 위해서, 이식 15 일 전, 모종의 박스 / 컵을 정기적으로 태양 아래에서 수행하고 저온으로 부드럽게해야합니다 (과용하지 않는 것이 중요합니다. 결국 식물은 아직 힘을 얻지 못했습니다).

열린 땅에 심기 위해 준비된 묘목은 5-6 장이 있어야하고, 줄기의 두께는 약 5cm이고 높이는 20cm 이상이어야합니다. 심기 1 주일 전에 물을 완전히 멈추게합니다 (식물에 해를 입히지 않습니다). 열린 땅에 심기 전날, 식물은 풍부하게 물을 뿌려 가능한 한 많은 땅이 뿌리에 달라 붙습니다.

심기위한 씨앗 준비

브뤼셀 콩나물을 뿌릴 때는 준비 행동을 취하는 것이 필수적입니다. 심기 전에 씨앗을 4-5 일 동안 축축한 천에 싸야합니다. 그 후, 씨앗을 따뜻한 물 (50 ° C)에 15 분간 담근 다음 1 분간 차가워서 (질병을 예방하기 위해 이러한 조치를 취하십시오). 다음으로, 종자를 15-16 시간 동안 니트로 프라스 (nitrophoska) 용액 (물 1 l에 대해 1 tsp.)에 담근다.

서리에 대한 내성을 높이기 위해 씨앗은 -1 ° C의 냉장고에 보관합니다. 이러한 행동은 질병과 해충으로부터 식물을 구하기 때문에, 서리에 대한 저항력을 증가시키기 때문에 중요합니다.

최적의 착륙 시간

씨앗 심기는 다양한시기에 이루어지며 양배추의 종류에 달려 있습니다. 초기 품종은 4 월 10 일부터 늦은 3 월 중순에 심기 시작합니다. 준비 모종은 6 월 초에 개방 된 땅에 심어 져 있습니다.

착륙 방식과 깊이

당신은 브뤼셀 콩나물의 묘목을 가지고 있습니다. 이제 그것을 열린 땅에 제대로 심어야합니다. 이를 위해서는 특정 착륙 규칙을 따르십시오.

식물이 인상적인 크기로 자라기 때문에 현장에 심을 때 충분한 공간을 할당해야합니다. 열 사이의 폭은 0.6 m 이상이어야한다. 줄 사이에서 식물 사이의 거리는 적어도 40 ~ 50cm가되어야합니다. 심기의 깊이는 모종의 뿌리의 길이와 일치해야합니다. 표면에 뿌리를 남기기보다 줄기를 조금 숨기는 것이 낫습니다.

아십니까? 브뤼셀 콩나물은 심혈관 질환으로 고통받는 사람들을위한식이 제품으로 권장됩니다.

브뤼셀 콩나물을 재배하고 돌보는 미묘함

우리는 묘목에 브뤼셀 콩나물을 심는 방법을 고려했으며 이제는 식물 관리의 규칙을 따른다.

선과 악의 전임자

열린 곳에서 묘목을 심기 전에이 곳이 더 일찍 자랐음을 기억해야합니다. 브뤼셀 콩나물을 심는 것이 가능하고 심지어 필요한 문화가 있습니다. 그러나 그 이후에 식물을 심는 것은 불가능한 것들이 있습니다.

다음 작물 다음에 브뤼셀 콩나물을 재배해서는 안됩니다 : 양배추 또는 다른 양배추, 무, 순 무, 토마토, 무 및 무. 이 작물 다음에 브뤼셀 콩나물을 심으면 좋은 수확을 잊을 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 전임자가 나쁘면 브뤼셀 콩나물 재배 장소가 다른 3 년 동안 부적합합니다..

콩과 식물, 시데 라 토프, 감자, 양파, 오이 또는 시리얼을 다듬어 브뤼셀 콩나물을 심은 경우에는 토양을 만들기 위해 추가로 먹이를 줄 필요가 없습니다. 이 작물은 브뤼셀 콩나물의 우수한 전구 물질입니다.

급수 및 드레싱 양배추

브뤼셀 콩나물을위한 비료 고려시, 식물에 이상적으로 적합한 토양에 대한 설명부터 시작합니다. 실제로 토양에 따라 비료의 양이 달라집니다.

이 양식은 기질에 까다로운 것은 아니지만 "호흡하는"비옥 한 토양을 채취 할 가치가 있습니다. 토양은 젖어야하지만, 가뭄 동안 양배추는 뿌리 시스템의 구조 때문에 건조하지 않습니다. 새로운 땅에 심을 계획이라면 점령 된 지역의 미터당 약 4 ~ 5kg의 부식질을 만들거나 다음과 같은 혼합물을 사용할 가치가 있습니다 : 우레아, 과인산 염, 염화칼륨 및 니트로 감미료가 포함된다.

그것은 중요합니다! 이러한 비료는 비어있는 토양에 들어가기 위해 필수적입니다. 그렇지 않으면 브뤼셀 콩나물이 불쌍한 수확을하여 아프게 될 수 있습니다.

비료 후 침대를 준설하고 과망간산 칼륨 용액 (물 5 리터당 1.5g)으로 급수합니다. 다른 치료법으로는 Fitosporin이라는 약물이 있습니다.이 약은 상륙 2 주 전에 사용됩니다.

차례로, 양배추를 재배 한 지 10 일 후에 질소 비료를 먹일 필요가 있습니다. (과용하지 마십시오. 그렇지 않으면 식물은 죽을 것입니다). 7 월 -8 월말에 두 번째 일회용 - 인산 칼륨 비료가 적용되어야합니다.

급수 브뤼셀 콩나물은 온건해야합니다. 더운 날씨에 식물을 더 강하게 부을 수 있으며, 고습도에서는 관개를 포기할 수 있습니다. 과도하게 양배추를 부으십시오, 그렇지 않으면 뿌리 부패를 경험할 것입니다.

토양 충진 및 풀기

성장 과정에서 브뤼셀 콩나물은 작은 흙 층으로 여러 번 spudded됩니다 (신중하게 저 배추를 채우지 않도록해야합니다).

그것은 중요합니다! 키가 큰 식물을 강화 시키려면 식물을 묶는 스테이크를 세우십시오.

위에서 언급했듯이, 식물은 산소를 완벽하게 통과시키는 토양을 좋아합니다. 따라서 식물의 뿌리가 질식하지 않도록 땅을 느슨하게해야하는 경우가 종종 있습니다.

해충 방제

해충에 대한 보호는 식물에 물을주고 비옥하게하는 것만큼이나 중요합니다. 질병의 치료 나 예방이 없다면 원하는 수확량을 얻지 못할 것입니다.

브뤼셀 콩나물은 흰 양배추와 같은 해충에 의해 영향을받습니다. 따라서 브뤼셀 콩나물과 흰 양배추를 작물에 심는다면 두 종 모두에서 예방 조치를 취해야합니다.

우리가 식물을 방해하는 기생충 목록으로 돌아가 보자.

1. 십자화 벼룩

이 기생충은 양배추 잎을 그물로 만들어 수많은 구멍을 g아 먹습니다.

다음 해결책은 그것들을 보호하는데 도움이 될 것입니다 : 1 tbsp. 내가 물 10 리터당 70 % 식초. 한 번만 처리하면 충분합니다.

벼룩에 대한 생물학적 치료법은 줄기 사이에 심는 잎 상추입니다.

2. 양배추 비행

불규칙 모양의 시트에 구멍이있어 곤충을 만들었는데 어른은 식물에 해를 끼치 지 않습니다. 유충은 해를 입 힙니다. 그들은 식물 근처의 땅에 파리를 낳습니다. 애벌레는 초기 품종의 어린 식물을 파괴합니다.

양배추를 치기 전에 해충과 싸우는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 식물 주위에 토양을 혼합물 (100 그램의 나무 재, 담배 먼지 및 1 리터의 검은 후추)로 뿌린다. 또한 담배 용액 (1 리터의 비누를 첨가하여 물 10 리터 당 200g의 담배)을 사용했습니다. 용액을 냉각시키고, 여과하고, 식물 자체 및 그 근처의 토양에 분무한다.

기생충 처분 옵션은 왁스 종이로 토양을 뿌리 뽑기 때문에 해충에 추가적인 장벽이됩니다.

3. 상륙 재고 및 특종

양배추 잎의 반대편에 알을 낳는 나비. 녹색 유충은 나뭇잎과 양배추 덩어리를 완전히 삼켜 버립니다.

식물이 시들지 않도록 해충과 빨리 싸울 필요가 있습니다. 목재 재 (300 리터의 재와 10 리터의 물에 들어있는 액체 비누 1 스푼)를 사용할 수 있습니다. 또한 유충의 퍼짐을 느리게하고 토양을 풀고 토양을 느슨하게합니다.

가장 간단한 옵션은 부시로 덮여있는 미세한 메쉬입니다. 따라서 나비는 단순히 잎 위에 알을 낳을 수 없습니다.

4. 진딧물

정원에있는 거의 모든 식물에 영향을 미치기 때문에 모든 사람들이이 기생충에 익숙합니다.

진딧물로 싸우려면 다음과 같이해야합니다 : 150g의 나무 재, 150g의 담배, 1 큰술. 내가 액체 비누, 1 tbsp. 내가 갈 겨자; 2 ~ 3 리터의 뜨거운 물 (80 ~ 85˚С)을 붓고 주장하십시오. 용액을 주입 한 후 7 리터의 물로 채우고 여과합니다. 치료는 3-4 일마다 실시되며, 진딧물을 가진 해당 부위에 분무합니다. 또한 진딧물과의 싸움에서 브뤼셀 콩나물에 적용 할 수있는 다른 인기있는 방법도 적합합니다.

5. 달팽이와 달팽이

이 해충들은 쉽게 기계적으로 제거 할 수 있지만, 수풀이 심하게 피해를 입으면 인기있는 해충 방제 방법을 사용할 수 있습니다. 달팽이와 민달팽이를 없애려면 껍질 2 큰술, 겨자 2 큰술, 소금 2 큰 스푼, 그리고 나무 재 500 그램을 준비해야합니다. 화창한 날에는 브뤼셀 콩나물 주위에 흙을 뿌려 4-5cm 깊이로 풀고 같은 날 저녁에 재 (500g의 재와 1 그램의 땅콩)를 처리합니다. 혼합물은 식물 몸에 뿌려진다.

처리는 4-5 일 간격으로 처리됩니다.

수확 및 저장

브뤼셀 콩나물을 수집하고 저장하는 방법을 설명하는 마지막 지점으로 넘어갑니다.

초기 브뤼셀 콩나물은 한 번에 수확되며 이후에는 2-3 가지 방법으로 수확됩니다. 수확 1 주일 전에 초기 품종에서 수확 할 때 수풀의 모든 잎을 뜯어 낸다. (수풀에서 수풀을 베어 내고 그 다음에 그들은 침상을 찢어 낸다.)

늦은 품종에서 수확은 다르게 발생합니다. 잎은 머리가 모아지는 측면에서만 절단됩니다. 수거가 여러 단계에서 이루어지기 때문에 한 번에 모든 잎을 자르는 것은 비현실적입니다.

청소는 9 월과 10 월에 실시됩니다. 날씨가 좋다면 코친 치키는 수풀에서 직접 자른 것이고, 길거리가 마이너스 인 경우에는 덤불을 완전히 자르십시오. 그 후 양배추 머리가있는 관목이 덮인 차가운 방으로 옮겨집니다. 3 주 동안 필요에 따라 배추를자를 수 있습니다. 양배추 저장을위한 최적 온도는 습도 95 %에서 0 ° C입니다. 이러한 조건에서 양배추는 약 2-2.5 개월 동안 저장됩니다.

양배추의 신선도를 넓히려면 지하에서 젖은 모래 (뿌리를 제거하기위한 덤불과 함께)에 머리를 뿌리 자고 할 수 있습니다.

인간 건강을위한 브뤼셀 콩나물의 이점

그래서 우리는이 기사의 마지막 단계로 넘어갔습니다.이 기사에서는 브뤼셀 콩나물에 대한 자질과 그것이 더 자주 먹는 가치가있는 이유를 알려줄 것입니다.

브뤼셀 콩나물에는 B 비타민 (B1, B2, B6, B9), 비타민 C (일반 양배추보다 몇 배 높은 함량의 비타민 C), 비타민 PP, 카로틴과 같은 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 양배추에는 유제품만큼이나 리보플라빈이 포함되어 있습니다.

그 구성으로 인해 브뤼셀 콩나물은 의약품과 동등합니다.

그것은 중요합니다! 많은 양의 브뤼셀 콩나물 주스는 완하제로 신체에 영향을줍니다.

Sok Brussels 콩나물은 췌장을 회복시킵니다. 당뇨병 환자에게도 매우 유용합니다. 주스에는 항 감염, 조혈 및 항 염증 효과가 있습니다.

브뤼셀 콩나물은 상처 치유를 자극하고 강장 효과가 있습니다.

그것은 중요합니다! 브뤼셀 콩나물은 위장의 신맛이 증가 될 때 사용하지 않는 것이 좋습니다.

또한 브뤼셀 콩나물은 칼로리를 따르거나 체중을 줄이려는 사람들이 섭취 할 수 있습니다. 양배추 100g에는 35kcal 만 들어 있습니다. 따라서 돼지 고기 100g에 해당하는 야채 칼로리 1kg.

우리는 집에서 브뤼셀 콩나물 재배에 관해 당신에게 모두 말했고, 관개 법과 관개 방식에 대해 설명했고, 묘목을 심고 식물 해충을 파괴하도록 가르쳤습니다. 위에 요약 된 규칙을 따르고 큰 수확을 얻을 수 있습니다.