야생 장미의 치료 효과에 대해서는 고대부터 알고있었습니다. 그리고 약용 목적으로 그들은 열매뿐만 아니라 뿌리, 나뭇잎, 꽃도 사용했습니다. 공식 의학에서이 가시가 많은 관목은 진정, 항 박테리아, 이뇨제, 지혈제 및 위장관 작업을 조절하는 종합 비타민제로 간주됩니다. 장미 엉덩이를 말리는 방법, 수집 할 원료 및 할 때 최선의 방법에 대해 이야기합시다.
유익한 물질이 건조 과정에서 엉덩이에 장미가 있습니까?
야생 장미의 열매를 건조하는 것은 장기 저장을 위해 열매를 통조림 만드는 가장 오래된 방법입니다. 이 형태에서는 피부가 석화되고 수분 손실 과정에서 구성 요소가 강하게 압축되지만 치유의 질을 잃지 않습니다.
이 선명한 식물의 열매가 즉시 증발하지 않고 점차 직사광선이 비치지 않도록 건조 공정을 적절하게 구성하는 것이 중요합니다. 
의약 원료를 적절하게 보존하면 건조 상태의 로즈힙 만료일이 지속됩니다. 최대 3 년. 건조하고 통풍이 잘되는 곳에서 열매는 더 오래있을 수 있지만 매년 치유력이 약 해집니다.
민중 치료사는 1 년 넘지 않은 과일을 예외없이 약을 추가하는 것이 좋습니다.
아십니까? 식물의 다른 부분에 비해 로즈힙 열매는 영양분을 축적합니다. 비타민 A 2.6mg, PP 0.6mg, E 1.7mg, C 650mg, 철 11.5mg, 망간 19mg, 구리 (37mg), 몰리브덴 (4.3mg), 아연 (1.1mg), 칼륨 (23mg), 칼슘 (28mg), 마그네슘 (8mg), 나트륨 (5mg), 인 ), 펙틴, 자당, 아스 코르 빈 펜 토산 및 구연산, 리보플라빈.
장미의 엉덩이를 뽑을 때와 뽑는 방법은 언제?
식물에있는 비타민의 양은 또한 수집 시간에 달려 있습니다. 숙성 열매의 정도까지 열매가 밝은 붉은 광택으로 쏟아지고 부드러워집니다. 이러한 사본은 더 이상 건조하기에 적합하지 않습니다. 
아직 해산하는 것이 낫다. 설 익은 과일. 어떤 종류의 야생 장미를 수집 할 수 있는지 이해하기 위해 광택이 있거나 광택이없는 표면으로 단단한 피부를 돕습니다. 건조시에는 큰 덩어리가있는 큰 덩어리가 권장됩니다. 그들의 가장자리가 베리의 벽에 단단히 밀리면, 수확이 너무 일찍 시작됩니다 - 브라 이어는 더 숙성하는 시간이 필요합니다.
바구니에 컵과 줄기와 함께 전체 열매를 넣어야합니다. 시간이 지남에 따라 건조 후 그들은 쉽게 사라질 것입니다. 그러나이 뉘앙스는 건조 과정에서 줄어들 것입니다 비타민 C를 보존하기 위해 대량으로 도움이 될 것입니다.
그것은 중요합니다! Rosehip은 혈전증, 혈전 정맥염, 심내막염 및 순환기 장애로 고통받는 사람들에게 금기입니다.
당신이 장미의 꽃을 모으기 위해 갈 때, 환경 친화적 인 지역먼지가 많은 도로 및 산업 화학 물질 지역으로부터 멀리 떨어지십시오. 어떤 식물도 환경으로부터 독소를 흡수 할 수 있기 때문에 원료는 야생으로 깊숙이 들어갑니다. 그러한 약이 유용 할 것 같지는 않습니다.
야생 장미는 우리나라에서 매우 흔한데, 재배 조건에 매우 소박하기 때문에 어디에서나 발견됩니다. 수집하려면 숲 가장자리, 경사면 및 산림 개간지에서 관목을 선택하십시오. 에서이 일을 계획하십시오 건조한 날씨그렇지 않으면 젖은 열매는 건조하기가 더 어려워지며 습기로 매우 포화되어 일부 경우에 부드럽게됩니다. 특정 식물의 원료 조달 기간은 9 월에 시작하여 10 월 동안 지속됩니다. 추운 날씨가 시작되기 전에 컬렉션을 잡는 것이 가장 중요합니다.
이것에 관해서는 다른 견해가 있지만, 일부는 첫 번째 서리가 난 후에 야생 장미 작물을 수확 할 것을 권고합니다. 서리가 난 후에 야생 장미를 수집 할 수 있는지 여부에 대한이 토론에서 과학자들은 마지막 말을했습니다. 실험실에서 저온은 일부 다량 영양소와 비타민 C에 해로운 영향을 미친다는 것이 입증되었습니다.
야생 장미 관목 동일하지 않다 비타민의 성분. 그것은 sepals에 의해 낮은 비타민 하나에서 높은 비타민 rosehip을 구별하는 것이 가능합니다. 첫 번째보기에서 가장자리가 위쪽을 향하고 날카로운 찢김으로 컵 대신 원형 개구가 유지됩니다. 반대로 두 번째 유형 (일반적으로 "개 장미"라고 함)에서는 컵 위의 잎이 아래로 구부러져 있습니다. 떨어지면, 그들은 치밀한 오각형 풋 프린트를 남깁니다.
그래서 겨울에는 열매와 과일을 많이 먹고, 블루 베리, 체리, 도그 재, 구즈 베리, 사과, 배, 살구 등을 말리십시오.
건조 용 열매 준비
준비 단계에는 많은 시간이 필요하지 않지만주의와 인내가 필요합니다. 더구나 열매가 곧 나빠지는 것이 일반적이기 때문에 나중에이 작업을 연기하는 것은 의미가 없습니다. 
수확은 건조에 적합한 재료를 선택하여 분류해야합니다. 어떤 dogrose가 말라야, 당신은 이해할 것이다, 썩은, 버릇없고 짓밟힌 과일을 버렸다. 그런 다음 소판에서 선택한 표본을 선택하고 흐르는 물로 헹굽니다. 이것은 sepals의 꼬리가 부서지지 않도록 조심스럽게 수행해야합니다. 그렇지 않으면 주스와 영양소가 새어 나옵니다.
다음으로 깨끗한 열매를 주방 수건에 올려 놓고 1 시간 동안 말리십시오. 공정 속도를 높이기 위해 냅킨 위에 닦아 낼 수 있습니다. 원하는 경우 시간이 있다면 과일을 반으로 자르고 커널을 제거 할 수 있습니다. 이 형태에서는 건조가 훨씬 빨라서 양조에 편리합니다.
아십니까? 야생 장미의 일부로 아스 코르 빈산은 레몬보다 50 배 이상 많습니다.
가정에서 dogrose를 말리는 방법?
준비된 열매는 대상입니다. 강제 건조그렇지 않으면 장시간 동안 보관할 수 없으며 곰팡이가 생겨 부적절하게됩니다. 그리고 빨리 말릴수록 더 많은 양분이 남아있게됩니다. 가장 원시적 인 기술에서부터 첨단 기술에 이르기까지 수분을 빠르고 효과적으로 증발시키는 많은 방법이 있습니다. 우리는 dogrose와 어떤 방법으로 할 수 있는지 더 자세히 이해할 것입니다. 
오븐에서
시작하려면 준비된 과일을 베이킹 시트에 균일 한 공에 담아 분배하십시오.
+ 40 ~ + 45 ° C의 온도에서 건조 과정을 시작하고 점차적으로 타이머를 + 60 ~ + 70 ° C로 설정하는 것이 좋습니다. 오븐의 문을 단단히 닫지 마십시오. 그렇지 않으면 개 - 장미는 건조되지 않고 구워집니다. 주기적으로 원료의 상태를보고, 균일하게 말라 타지 않고 볶습니다.
전체 절차가 소요됩니다. 8 시간에서 10 시간까지, 부엌을 오랫동안 떠나지 마십시오.
열매가 준비되면 서둘러 가방에 넣지 마십시오. 우선, 베이킹 시트에서 차가운 다음 골판지 상자에 넣고 2 ~ 3 일 동안 단단히 닫으십시오. 이것은 과일과 환경의 수분 수준을 고르게하기 위해서입니다. 이 모든 조작 후 dogrose는 영구 저장 장소로 옮길 수 있습니다.
그것은 중요합니다! 질적으로 말린 과일은 서로 붙어 있지 않으며 자연 색, 냄새 및 맛을 저장하지 않습니다.
전기 건조기
오븐에서 장미 엉덩이를 말리는 방법의 유사점에서이 과정은 특수 건조 장치에서 수행됩니다. 특정 태아를 건조시킬 때의 시간 및 온도 조건에 대한 자세한 정보는 제조업체에서 사용 지침. 따라서 각 브랜드에는 고유 한 특성이 있으므로 설정에 대해 이야기하는 것은 의미가 없습니다.
가장 중요한 것은 온도가 + 50 ° C보다 낮지 않고 + 70 ° C보다 높지 않기 때문에 최대 값부터 시작해야한다는 것입니다. 이렇게하면 주스가 빨리 증발하고 껍질을 경화시킵니다. 2 시간 후에 최소 온도로 전환 할 수 있습니다.
전기 건조기에 딸기가 가득차면 바닥 트레이 건조가 더 빨리상단보다. 이것을 준비하고 장치를 영구히 두지 마십시오. 
과일의 완전한 준비가 약 7-8 시간이 걸릴 것입니다. 끝나기 몇 시간 전에, 야생 장미를 말린 것을 시작하고 적절한 모드를 설정 한 온도를 기억하십시오.
겨울철 (딜, 파슬리, 실란트로, 마늘, 밤색, 시금치, 샐러리) 또는 버섯을위한 그린을 건조 할 수 있다는 사실은 거의 모든 사람들에게 알려져 있지만, 많은 사람들에게 말린 멜론이나 스쿼시는 많은 사람들에게 놀라운 일입니다.
다른 어떤 방법이 있습니까?
건조하고 통풍이 잘되는 곳에서 열매를 건조하는 기술도 있습니다.
이를 위해 강아지의 장미는 두꺼운 판지 또는 패브릭 플랩 위에 펼쳐져 있으며 수분을 증발시켜 태양 광선을 차단합니다. 사실 자외선은 열매에 들어있는 비타민과 미네랄에 파괴적인 영향을 미칩니다. 따라서 발코니와 거리는 곧바로 서 있습니다. 배제하다.
차를 위해 과일을 준비 할 때 몇몇 정부는 감귤류 식물에 대한 풍미와 생강과 계피로 혼합합니다. 시골의 거주자는 난로가 그런 사건을위한 이상적인 옵션이라고 생각합니다.
도시 지역에서는 가스 렌지로 할 수 있습니다. 그러나 이러한 모든 방법은 오븐과 전기 건조기를 사용하는 것보다 최종 결과를 얻기 위해 훨씬 더 많은 시간을 필요로합니다. 건조가 빨라질수록 딸기에 더 많은 비타민이 남아 있음을 잊지 마십시오.
아십니까? 고대 그리스 전설이 말했듯이, 야생 장미 열매는 아프로디테 때문에 밝은 빨강 색을 띠게됩니다. 아프로디테는 사랑하는 사람의 죽음의 장소에서 머리를 숙이고 피로 다리를 두드리고 심지어는 가시가없는 야생 장미가 그녀의 몸을 어떻게 찢었는지조차 모릅니다.
말린 야생 장미를 저장하는 방법?
약용 딸기 준비의 모든 미묘함에 대해 이미 알고있을 때 마른 장미를 보관하고 겨울 동안 준비하는 방법을 알아 봅시다. 
줄기를 제거 할 때 가장 먼저해야 할 일. 이렇게하려면 열매를 가볍게 문질러서 성실성을 유지하십시오.
그런 다음 말린 과일은 깨끗하게 흩어져 있습니다. 뚜껑이있는 용기. 그것이 약해질 수 있기 때문에 마약 물약을 단단히 막히면 가치가 없습니다.
적합한 용기가 없다면 헝겊 백이나 유리 용기를 사용할 수 있습니다. 후자의 버전에서는 3 층 거즈가 커버에 적합합니다.
수확 된 원료를 건조하기에 이상적인 장소는 어둡고 통풍이 잘되는 곳입니다. 과정이 끝난 직후 열매는 적어도 3-4 일을 주어 이동해야하므로 과일을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
