미국인들은 과일 파파야를 'fruta bomb'라고 부릅니다. 그리고 좋은 이유가 있습니다.
쾌적한 멜론 향과 함께 큰 노란색 녹색 과일은 점차 전 세계를 정복했다.
그들은 지구의 모든 구석에있는 시장에서 쉽게 볼 수 있으며, 아메리카 원주민의 10 미터 야자 나무와 같은 나무를 심은 것은 이미 남부 코카서스에 이릅니다. 흑해 연안에 실험 농장이 심었습니다.
어떤 종류의 과일입니까 - 파파야, 무엇이 그토록 매력적인지, 유용한 속성은 무엇이며 왜 아름다움은 그것을 좋아합니까?
아십니까? 일상 생활에서 파파야는 멜론이나 빵가루 빵이라고 별명을 붙였습니다. 이 별명은 멜론과 닮은 신선한 과일의 맛과 구운 과일에서 퍼지는 신선한 빵의 향기로 설명됩니다.
칼로리와 파파야의 화학 성분
길이가 약 35cm 인 거대한 식용 열매의 인기는 그들의 화학적 구성에 있습니다. 파파야 펄프는 주기율표의 거의 모든 요소를 포함하고 있으며 이는 과일의 미국 별명을 설명합니다. 예, 그렇습니다. 과일 폭탄이라고 부릅니다. 정확하게 말해 비타민 1이라고 부릅니다.
결국, 그러한 열매를 먹으면서 사람은 맛의 즐거움뿐만 아니라 건강에 필요한 물질의 몫을받습니다. 하나의 가장 작은 과일의 무게가 약 500g이라는 사실을 고려하면 많은 요소의 일일 섭취율을 계산하는 것이 좋습니다. 그러나 나무에는 7 킬로그램의 거인이 있습니다. 대량으로, 파파야에는 산화 환원 반응과 신체의 보호 기능에 필수적인 비타민 C (최대 68 %)가 함유되어 있습니다. 또한 요소와 아미노산을 추적합니다. 우리가 숫자의 관점에서 말하면, 파파야의 식용 부분 100g의 내용은 다음과 같습니다 :
비타민 :
- A-47 μg;
- B1 - 0023 mg;
- B2 - 0.027 mg;
- B4 - 6.1 mg;
- B5 - 0.191 mg;
- B6 - 0.038 mg;
- B9 - 37 μg;
- C - 60.9 mg;
- E - 0.3 mg;
- 리코펜 - 1828 mcg;
- 루테인 -89 mcg;
- K - 2.6 mcg;
- PP - 0.357mg.
- 칼륨 -182 mg;
- 구리 - 45 mcg;
- 마그네슘 - 21 mg;
- 칼슘 - 20mg;
- 인 -10 mg;
- 나트륨 - 8mg;
- 망간 - 0.04 mg;
- 셀레늄 - 0.6 mcg;
- 철 - 0.25mg;
- 아연 - 0.08 mg.
열매, 람부탄, 망고 스틴, 용의 눈, 두리안, 금귤, 악티니아 (키위), 페피 노, 비파, zizifus, physalis, 유자, 오크라 등 파파야 만이 이국적인 지역입니다. 그들 중 많은 사람들이 이미 농가에서 농사를 짓거나 실내 식물로 재배하고 있습니다.대체 가능하고 필수 아미노산 :
- 아르기닌 - 0.01g;
- 발린 -0.01g;
- 히스티딘 - 0.005g;
- 이소류신 - 0.008g;
- 루신 -0.016g;
- 라이신 -0.025g;
- 메티오닌 -0.02 g;
- 트레오닌, 0.011g;
- 트립토판 0.08 ㎎;
- 페닐알라닌 0.009 g;
- 알라닌, 0.014g;
- 아스파라긴산 - 0.05 g;
- 글리신, 0.018g;
- 글루탐산 -0.033 g;
- 프롤린 - 0.01 g;
- 세린 0.015g;
- 티로신 - 0.005 g.
- 오메가 -3 - 0.047 g;
- 오메가 -6 0.011g;
- 라 우르 산 -0.002g;
- 미리 스틱 0.013 g;
- 팔 미트 산 - 0.06g;
- 스테아르 산 - 0.004 g;
- 팔 미트 올레 -0.038g;
- 올레산 0.034g;
- 리놀레산 - 0.011g;
- 리놀레산 - 0.047 g.
- 과당 - 3.73 g;
- 글루코스 - 4.09 g;
- 모노 - 및 이당류 - 7,82,
영양소는 또한식이 섬유 (1.7g), 물 (88g) 및 회분 (0.39g)을 포함합니다. 총 파파야는 탄수화물 11g, 지방 0.26g, 칼로리 함량 43kcal의 단백질 0.47g으로 구성됩니다. 많은 사람들은 과일을식이 요법으로 간주하고 다이어트 중에 몸에 필요한 비타민의 공급원으로 선호합니다.
그것은 중요합니다! 미성숙 한 파파야 과일의 육체와 씨앗에는 피임 효과가 있으며, 대량으로 섭취하면 낙태를 유발할 수 있습니다.
파파야는 신체에 어떤 도움이됩니까?
달콤한 이국적인 과일, 강한 나무 및 파파야 단풍은 인간 활동의 많은 분야에서 그 적용을 발견했습니다. 예를 들어 밧줄은 나무 껍질과 잎으로 만들어집니다. 영양가 때문에 과일 (과학자에 따르면 열매)은 많은 질병 치료에 권장됩니다. 과일은 특히 안과 질환 및 임신 환자에게 유용합니다.
시력을 위해
파파야의 구성 요소를 사용하면 눈의 시야로 작업하여 미래의 실명을 막을 수 있습니다. 성인기에 특정 작업 조건으로 인해 망막 근이영양증이 종종 사람들에게서 발생하여 시력을 상실합니다. 과일 펄프의 체계적인 사용은 이러한 과정의 발달을 막아 주며, 베타 카로틴은 안구 근육의 기능을 향상시킵니다.
임신 중
임산부를위한 파파야의 혜택은 끊임없이 이야기 할 수 있습니다.
첫째, 필수 비타민과 미네랄의 진정한 창고입니다.
둘째로, 과일의 구성에있는 엽산은 빈혈의 발병을 예방하고, 건강한 태아의 형성에 특히 중요한 혈액 순환을 정상화시킵니다.
셋째, 조심성을 자극하는 것 외에도, 과일은 독성 물질의 몸을 정화시키고 축적을 허용하지 않습니다.
넷째, 펄프는 피부에 스트레치 마크가있는 사람들에게 권장됩니다.
그러나 임산부는 유용한 베리를 선택하는 것에주의해야합니다. 사실, 단단한 피부를 가진 푸른 과일에는 집중적 인 자궁 수축을 유발하는 많은 양의 펩틴이 있으며, 먹은 파파야의 조그만 부분조차도 조기 출산을 초래할 수 있습니다. 잘 익은 노랑 - 녹색 표본이없고 정말로 이색 표를 먹고 싶다면 오븐에서 구워서 먹습니다.
아십니까? 파파야는 파파야의 펄프에서 발견되었습니다. 고대 인도인들은 가장 거칠고 겉으로보기에는 쓸모없는 고기를 부드럽게 만들었습니다.
파파야 요리 : 청소 방법, 먹는 방법 및 무엇으로
어떤 종류의 열처리 중에 영양분의 일부가 손실되기 때문에 이른바 멜론 나무의 열매는 종종 날 것으로 먹습니다. 달콤한 분홍빛이 도는 달콤한 육체가 샐러드와 주스를 만드는 데 사용됩니다.
또한 잼, 보존 식품, 컴포트, 마리 네이드, 심지어 아이스크림도이 제품으로 만들어집니다. 고기의 섬유가 부드럽고 입안에서 녹을 수 있도록 국물 몇 방울을 국물에 첨가합니다.
그러나 당신이 처음으로 당신의 손에 그러한 기적을 붙잡을 때, 그것은 어떻게 깨끗하게되는지 분명하지 않으며, 더욱더이 파파야가 있습니다. 처음에는 펄프 만 과일의 식용 부분과 관련이 있음을 알 수 있습니다. 피부와 씨앗은 버려집니다. 요리사는 여러 가지 방법으로 열매를 닦습니다. 대부분의 경우,이 과정은 멜론을 자르는 것과 같습니다 : 과일을 반으로 자르고 곡물을 숟가락으로 떼어 내고 부분을 조각으로 나눠 각 피부에서 떼어냅니다.
다른 여주인들은 정향의 내부를 정향의 가죽으로 잘라내는 경험을 공유합니다. 날카로운 움직임으로 조작 한 후에는 바닥이 판 위에서 직접 자릅니다. 그리고 그 결과 달콤한 그림에 편의를 위해 꼬챙이를 꽂아 라.
그런데 칼이나 숟가락이 없다면, 판에서 펄프를 선택할 수도 있습니다. 그러면 피부와 뼈의 제거는 손으로 수행됩니다.
아십니까? 일부 아시아 국가에서는 파파야 씨앗이 검은 후추로 사용됩니다.이제 파파야를 먹는 법을 알아 봅시다. 이국적인 과일의 독창성은 육류 요리, 디저트 및 야채와 쉽게 조합 할 수 있습니다. 그리고 과일은 맛도 좋으며, 익지도 않고 찐 것도, 구운 것도, 구운 것도 있습니다. 예를 들어, 녹색 외래종은 주스가 배수되는 방식으로 절단되고 나중에 펄프는 호박으로 사용됩니다. 이 경우 고기는 튀김, 스튜 및 끓기에 적합합니다. 또한,이 멋진 과일은 불에 shish 케밥처럼 구워 질 수 있습니다.
전통 의학에 파파야 사용
민간 치료사는 감기 치료 및 거담제 치료를 위해 파파야 꽃을 주입 할 것을 권장합니다.
녹색 과일의 우유 주스의 항균 특성은 치유가 잘되는 상처를 치료하는 데 사용됩니다. 예를 들어 아프리카 사람들은이 약을 얻기 위해 설 익은 파파야를 수확합니다. 평균적으로, 그러한 베리 하나에서 약 10 g의 액체를 얻을 수 있습니다. 장기 보관을 위해 햇볕을 받아 갈색으로 말립니다. 그리고 페루의 힐러들은 잎 앞면의 흉터를 조여주는 독특한 능력에 대해 이야기합니다. 이 과일의 도움으로 체중을 줄이는 데는 여러 가지 방법이 있습니다. 또한 전통 의학은 심장병, 소화관 궤양, 대장염, 천식, 화상, 피부염을 없애기 위해 도움을 제공합니다. 간 기능을 향상시키고 혈당을 정상화시키고, 내장을 정화하고, 면역 체계를 자극하는 데 사용하십시오.
주스는 곤충 물기, 습진, 통증 완화를 위해 피부를 치료하며, 일부 국가에서는 척수 질환, 탈장 및 골 연골증에 대해 처방됩니다. 민간 의사의 씨앗에서 구충제를 준비하십시오.
그것은 중요합니다! 신선한 파파야는 냉장고에 보관해야하지만 장기간 절약 할 수는 없습니다. 14 일 후에 과일은 유용성을 잃어 버립니다.
화장품에서 사용하는 방법
전 세계적으로 파파야는 얼굴과 머리카락 화장품의 필수 성분입니다. 판매시에는이 과일의 추출물로부터 엑스 폴리 에이 팅 효과가있는 많은 마스크와 크림이 있습니다. 또한 종자의 추출물은 표피의 상태, 피부 재생, 색소 제거, 사마귀, 흉터 및 주근깨를 개선하기 위해 미용에 사용됩니다.
요즘 인기있는 효소 박피는 멜론 나무에 의해 생산 된 산의 참여로 수행됩니다. 이 시술은 피부에 유익한 효과를 주며 모공을 가늘게하며 여드름을 제거하고 콜라겐 생성을 자극합니다. 몇 차례의 세션이 끝나면 얼굴이 다시 활력을 얻고 명확 해지며 건강 해집니다. 그러나 이것은 기적 열매의 놀라운 속성의 완전한 목록이 아닙니다. 원주민이 파파야를 "건강 나무"라고 불렀던 것은 놀라운 일이 아닙니다. 표백 효과가있는 고품질 화장품에서는 펄프에서 추출물을 확실히 찾을 수 있습니다. 샴푸, 헤어 발모제, 면도 제품 및 치약에도 사용됩니다.
파파인은 각질에 파괴적인 영향을 미치므로 원치 않는 식물이 느려집니다. 이러한 과일의 특성은 제모 후 스킨 케어를위한 일련의 화장품에 사용됩니다.
아십니까? 콩고 사람들은 여전히 우리의 일반적인 냉장고의 대안 인 파파야 잎에 고기를 포장하고 있습니다..여성 사회에서 보습, 정화 및 항 박테리아 효과가있는 파파야 오일은 특별한 존중을받을 자격이 있습니다. 그것은 쉽게 표피의 층으로 흡수되고 파파인과 함께 피지선을 정상화합니다. 미용사는 정상 피부와 기름진 피부를 치료할 것을 권장합니다.
정기적으로이 과일의 모발용 마스크를 착용하는 여성은 장엄한 호흡 건강 쇼크를 자랑 할 수 있습니다. 액체는 손상된 갈라진 끝을 치유하고, 모낭을 강화하고 영양을줍니다. 효과를 얻으려면 기본 케어 제품에 몇 방울 떨어 뜨립니다.
금기 사항
이국적인 파파야는 특히 잘 익은 고품질 과일을 선택하는 방법을 모르고 알레르기 반응을 일으키는 경향이있는 사람들에게 해를 끼칠 수 있습니다. 다른 금기 사항은 없습니다. 특히 녹색 딸기를 조심해야합니다 - 그들의 주스와 펄프는 유독하다.. 한 번 몸 안에, 그들은 강한 중독을 자극하고, 더 낮은 복부, 경미한 소화 불량 및 알레르기에서 죔쇠로 잠근다. 대량으로,이 물질은 유독 한 독으로 변합니다.
많은 오랫동안 알려지고 익숙한 식물은 유용한 특성을 가지고 있습니다. 단지 쐐기풀, 단풍 나무, 카란 코, 검은 딸기, 사탕무, 심지어 꼭대기, 양파, 당근, 사과, 아카시아, 오소리, 쇠비름, 완두콩, 자두, 콩, 산 애쉬 레드, 블랙, 배, 파슬리, 딜 및 기타 많은 것들을 포함하며, 의도 된 목적에 능숙하게 적용하면 건강을 크게 향상시킬 수 있습니다
따라서 부드럽고 탄력있는 피부를 가진 잘 익은 과일 만이 테이블 위에 놓여져 있어야하며, 항상 노랑 - 녹색 또는 주황색이며 분홍색이 부드러운 내부에 있어야합니다. 주스 - 흰색과 균질 한 일관성. 물에 젖어 색이 없어지면 파파야를 먹지 않는 것이 좋습니다. 당신이 이국적인 음식의 성숙에 의심이가는 경우, 튀김, 찜 또는 삶은 요리를 요리하십시오.