사과 품종의 다양성 중에서 "갈라"사과 나무는 그 장점을 자랑합니다. 유럽, 미국, 캐나다 및 브라질에서 '상업적'품종에 대한 높은 인기와 인정을 받았습니다. 그러한 미덕에 대한 인식은 "갈라"품종의 사과 나무가 산업 재배지에서 사용되도록 이끌었습니다.
추론 역사
뉴질랜드 육종가 J.H. 키드는 사과 나무 골든 딜리셔스 (Golden Delicious)와 골든 키드 오렌지 (Golden Kidd Orange)를 가로 질러 1957 년 갈라 (Gala)라고 불리는 새로운 종류의 사과를 받았다. ".
아십니까? 미국 워싱턴 주, 웨스트 버지니아 주,로드 아일랜드 주에서는 사과가 주정부의 공식적인 열매로 인식되며 지난 세기의 30 대 이후로 뉴욕 ( "빅 애플")이라고 불립니다.
열매의 매우 밝은 외적 특성을 평가하라, J.H. 키드는 더 매력적인 데이터를 가진 하이브리드 품종의 번식을 위해 취해진 것입니다. 그들의 출현과 친밀감, 다양성이 점점 인기를 끌고있다. 뛰어난 특성과 맛을 지니고있는이 품종은 1965 년 이래로 뉴질랜드와 유럽의 산업 규모의 농장에서 사용되기 시작합니다. 
1993 년부터 우크라이나의 중앙부와 러시아의 남부 지역에 위치했지만 중요한 규모의 재배는 아직 사용되지 않았습니다. 2016 년이 브랜드는 "세계에서 가장 인기가있는"존엄성 "갈라"로 인정 받게되었습니다.
트리 설명
애플 품종 "갈라"는 그런 묘사의 특징입니다.
- 나무 : 중간 높이, 높이가 3.5 미터 이하인 것.
- 루트 시스템 : 강하게 발달 된 섬유 형.
- 크로네 : 스파 스, 퍼짐, 둥글고 길쭉한 모양.
- 형성 지점 : 중간 강도 및 성장의 위쪽 방향.
- 꽃 : 5 월 말과 6 월 초.
- 목소리 : 매체, 둥근, 흰색.
- 나뭇잎 : 끝 부분에 뚜렷한 끝 부분이 짙은 녹색으로 길게 늘어나며, 그 아래 부분은 조밀하게 사춘기이다.
아십니까? 모든 품종의 사과를 시험하기 위해 하루에 여러 종류의 사과를 사용하는 경우 20 년 이상 걸릴 것입니다.
과일 묘사
"갈라"등급의 과일 - 평균 크기, 1 차원 및 둥근 모양. 사과 꼭대기에는 작은 늑골이 허용됩니다. 과일 무게는 115-145 그램이지만 최대 170 그램까지 도달 할 수 있습니다. 색상은 노란색이며 수직 주황색 줄무늬입니다. "갈라"품종의 일부 아종에서 빨간 홍당무는 사과 표면을 완전히 덮을 수 있습니다. 열매의 껍질은 광택이 있고 얇지 만 충분히 강합니다. 육체는 가볍고, 옅은 황색을 띠며, 세분화 된 구조를 가지고있다. 사과의 맛은 뚜렷한 신맛으로 적당히 달콤합니다. 사과의 아로마 - 카라멜과 열매가 많은 노트와 달콤한 아니스. 
조명 요구 사항
줄기에 갈라 사과가 자라는 위치에 따라 과일의 크기와 색상이 다를 수 있습니다. 좋은 성장과 발전의 주 요인 중 하나는 태양 광 조명 또는 "일사량"으로 간주됩니다. 최적의 성장 조건과 전체 크라운에 걸친 균일 한 자실체를 위해서는 나무가 많은 양의 빛을 필요로하므로 밝은 햇살이 잘 드는 곳에서 하차하는 것이 중요합니다.
그것은 중요합니다! 빛이 부족하면 과일 싹의 북마크 수가 각각 줄어들어 수확량이 줄어들고 사과의 맛이 악화됩니다.
"갈라"는 부분적으로 그늘을 적당히하지만, 이것은 나무의 수확량에 크게 영향을 줄 수 있습니다.
토양 요구 사항
좋은 개발을 위해 "갈라"는 비옥 한 토양 (chernozem, 양토, 사질 양토)이 필요합니다. 가까운 지하수가없는 건조하고 고지대에 사과 나무를 심는 것이 좋습니다. 이 품종은 수분 과부하없이 건조한 토양을 좋아합니다.
물을 뿌리면 흙이 열광해서는 안됩니다. 어린 나무는 일주일에 한 번 적당히 물을 주어야하며 필요에 따라 성숙한 나무를 필요로합니다. 습도가 높으면 기후 추가 급수가 필요하지 않습니다. 
트리 메이저의 건강과 개발에 영향을줍니다. 농약의 농업 기술 방법:
- 정기적 인 풀림 및 연간 파기. 이러한 처리는 토양의 수분 및 열 "기후"에 유리하게 영향을 미친다.
- 파종과 동시에 생산 된 비료는 토양의 영양분을 증가시킵니다. 비료 용도에서 조절을 관찰하는 것이 중요하며 계절 (1 년)을 통해 간격을두고 먹이는 것이 좋습니다. 최고 드레싱으로 유기농 (천연) 비료를 사용해야합니다. 이러한 목적을 위해 퇴비와 분뇨 또는 석회와 석회의 혼합물이 적합합니다. 또한 토양에 소량의 미네랄 비료를 적용 할 수 있으며, 적당히 관찰 할 수 있습니다.
- 톱밥이나 짚으로 흙을 뿌리는 것은 좋은 토양 온도 조건을 만들 것입니다.
그것은 중요합니다! 복합물에서 파내기와 뿌리 덮개는 먹이의 효율성을 증가시키고 나무의 내구성을 증가시킵니다.
수분
사과 나무 "갈라"는 자실 자손 품종에 적용되지 않으며 수분 매개자와 함께 이웃을 필요로한다.. 품종이 "Idared", "James Griv", "Golden Delicious", "Melrose"및 "Elstar"로 수익률이 좋은 지역에 유리합니다.
과일
어린 나무에서 열매 맺기 시작은 3 ~ 7 년에 불과하며 이식편 (다른 식물체에서의 이식편)에 달려 있습니다. 왜성 식물에 접목을하여 자실체의 시작은 3 학년에 이미 시작될 수 있으며, 고성장 식물에 대한 접목은 7 년 만에 결실로 이어진다. "갈라"혼합 유형에 열매를 맺으면, 이것은 과일 가지의 꼭대기와 과일 나뭇 가지 (1 년 단위 증가) 및 백선 (짧은 연간 이득) 모두에서 과일 난소가 형성 될 수 있음을 의미합니다. 
임신 기간
결실 계절은 9 월 말에서 시작하여 서리가 내릴 때까지 지속됩니다 (11 월 말). 동시에 9 월말에 착탈 가능 성숙도가 떨어지며 11 월 말에는 소비자 성숙도가 오게됩니다.
가을에는 Red Chif, Bashkir Beauty, Pepin Saffron, Semerenko, Uralets, Shtreyfling, Solnyshko, Zhigulevskoe와 같은 사과 품종의 과일이 익는다.
수율
성인 나무의 연간 수확량은 50-70kg에 달합니다. 어린 나무에서는 수확량이 더 적당하지만 연례입니다. 그 다양성은 농작물의 혼잡과 과잉에 취약합니다. 이 다양성의 경향은 결실의 주기성을 초래하거나 과일의 품질, 즉 크기에 부정적 영향을 미칠 수 있습니다.
대량 꽃이 피는시기에 혼잡을 피하고 과일의 크기를 늘리려면 꽃 줄기를 얇게 할 필요가 있습니다. 이 순간을 놓친 경우, 이미 형성된 과일을 얇게하여 각 번들의 중앙 과일을 제거하는 것이 허용됩니다. "노화"와 나무 수확량의 감소로 점차적으로 감소합니다.
아십니까? 맨하탄 (뉴욕)에서 세계에서 가장 오래된 사과 나무가 자랍니다. 그것은 1947 년에 심었고 아직도 열매를 맺습니다.
운반 및 보관
운송 중 안전은 평균으로 추정되지만, 일반적으로 사과는 짧은 거리에서 운송 중에도 그대로 유지됩니다. 사과의 유통 기한은 길며 반년에 도달 할 수 있습니다. 시원하고 어두운 장소 (지하실 또는 지하실)에 작물을 저장해야합니다.
그것은 중요합니다! 손상된 과일의 유통 기한을 늘리려면 질병이나 해충의 흔적을 주요 작물과 분리해야합니다.
질병 및 해충 저항
사과 나무는 건조한 토양과 적당하게 물을주는 것을 좋아하기 때문에 습도가 높은 곳에서 발생하는 곰팡이 병에 대한 저항성이 있습니다 : 딱지, 흰가루병 (oidium), 부패.
그러나 다른 과일 나무와 마찬가지로 갈라도 놀랄 수 있습니다. 그러한 질병들:
- 흑색 종양 - 껍질, 가지, 잎 및 열매에 영향을 미치는 곰팡이 질병. 검은 우울한 반점과 트렁크에 갈색 점으로 나타납니다. 나무에 손상을 입히고 곰팡이를 침투합니다.
- 뿌리 암은 토양 박테리아에 의해 유발되는 바이러스 성 질환입니다. 외부 발현은 나무의 무기력과 무기력을 증가시키고 발달을 멈출 수 있습니다. 박테리아가 손상된 뿌리를 통과합니다.
"갈라"품종 중 가장 위험한 해충으로 수확량 감소:
- Codling 나방 - 애벌레, 그리고 그 후 과일을 치는 나비. 그녀의 중요한 활동의 결과로, 사과는 조숙하게 떨어집니다.
- Apple weevil-flering beetle은 꽃 봉오리의 꽃차례에 먹이를 먹는 곤충입니다. 결과적으로 수확량이 현저하게 감소되거나 모두 사라집니다.
- 잎 벌레는 나무의 잎, 싹 및 과일에 먹이는 곤충이다. 그들의 활발한 활동의 결과로 나뭇잎이 변형되고 작물의 양이 줄어 듭니다.
최초의 해충의 발현시, 나무는 포장에 명시된 일정에 따라 살충제로 처리해야합니다 (Balazo, Kazumin, Agrostak-Bio, Calypso, Decis Profi, Fitoverm).
그것은 중요합니다! 사과를 해치지 않으려면 지정된 농도를 초과 할 수 없으며 처리 시간을 단축하십시오.
이른 봄에 질병이나 해충을 예방하기 위해 줄기의 표백이 사용됩니다 (어린 나무와 낮은 나무에서 하위 가지도 희게해야 함). 그러한 사건은 보호 층을 만들고 해충과 병원균의 발생을 방지합니다. 3 % 보르도 (Bordeaux) 액체와 같은 곰팡이 제거제로 크라운을 처리하는 것도 유리한 효과가 있습니다. 신장이 피기 전에 미리 초봄에 살포해야합니다. 꽃을 흘린 후 곰팡이 제거제 (보르도 액체, 구리 옥시 클로라이드)로 나무 처리를 반복 할 수 있습니다.
겨울 경도
겨울철의 저온 및 기타 기후 조건의 변동을 견딜 수있는 갈라 사과 나무의 능력은 평균으로 추정됩니다. 이 품종은 짧은 서리에 충분히 견디며 -25 ° C까지 저온을 견딜 수 있습니다. "갈라"는 봄철 "서리가 내리는"서리 동안 그것을 저장하는 늦게 개화하는 다양성입니다. 적절한 관리 (파기, 먹이기, 멀칭)를하면 나무의 튼튼함이 증가합니다.
아십니까? 영양 학자들은 먹은 사과 하나가 몸에 상쾌한 효과를 주며 커피 한 잔과 같은 효과가 있다고합니다.
과일 사용
무제한 과일 사용 옵션. 낮은 칼로리 함량과 높은 함량의 비타민과 미네랄로 인해 사과 "갈라"가 적극적으로 사용됩니다.:
- 샐러드, 디저트, 음료의 준비 및 잼, 보존 식품, 콩 식품 준비를위한 보존 용으로 별도의 요리 또는 재료로 사용됩니다. 열매는 열처리 된 원시 형태로 사용됩니다.
- 화장품에 - 샴푸, 발삼, 얼굴 마스크 / 모발, 크림 및 로션, 치약 등 다양한 효과가있는 주성분.
- 동물 사료 및 동물학 - 동물 사료 / 보완 식품.
이 영역에서 사과를 사용하면 얻을 수있는 이점은 매우 중요합니다.집에서 사과 와인과 사이다 만드는 법을 배웁니다.
다양한 "갈라"를 바탕으로 한 아종
품종 "갈라"의 출현이 너무 밝고 매력적이지 않아 구매자의 관심을 끌 수 없다는 점을 고려할 때 브리더 스는 "실수"를 수정하기로 결정했으며 과일의 색이 더욱 강렬한 품종의 새 아종을 도입했습니다. 그 중에서도 사과 나무에 대한 묘사에서 가장 밝은 품종은 갈라 마스트 (Gala Mast), 로얄 갈라 (Royal Gala), 몬 디알 갈라 (Mondial Gala)입니다.
"갈라 마스트" (또는 Regal Queen)은 N. Fulvord에 의해 Hastings (뉴질랜드)에서 출범했습니다. 이것은 가장 인기 있고 가장 큰 fruited subspecies, 밝은 색상을 가지고 있습니다. 사과의 밝은 빨강 홍당무가 과일의 전체 표면을 차지합니다. 
그것은 중요합니다! 사과는 8 월 말까지 고유 한 색을 얻습니다.
그들의 질량에있는 과일의 80 %는 170 그램에 도달하고 직경은 70 mm에 이릅니다. 이것은 산업용으로 가장 유망한 제품입니다.
"몬 디알 갈라" (또는 "Imperial Gala") - 1978 년 D. Mitchell이 출시했습니다. 더 포화 된 색깔을 가진 종으로, 8 월 말까지, 사과는 색깔에있는 carmine가되거나 간신히 갈색 줄무늬로 덮었다. 아종의 특징은 길쭉한 모양의 열매입니다. 
"로얄 갈라" (또는 "Tenra") - Matamata (뉴질랜드)의 T. Howe가 1973 년에 시작했습니다. 아종은 "갈라"와 비슷하지만, 더 강렬하고 밝게 발음되는 색을 가지고 있습니다. 열매는 원추형으로 자른 모양입니다. 유럽과 미국에 산업 공장을 설립 한 것은 "Royal Gala"의 사과였습니다. 
강점과 약점
"갈라"의 장점 :
- 소박한 치료;
- 조기 숙성;
- 높은 수율;
- 우수한 맛;
- 작은 크기;
- 긴 유통 기한;
- 과일의 광범위한 사용.
아십니까? 고대 그리스의 사과 나무는 아폴로의 신성한 나무로 여겨졌 고, 사과는 영어로 "사과"라는 이름으로 붙여졌습니다.
많은 장점이 있음에도 불구하고, 다양성에는 몇 가지 단점이있다..
- 낮은 겨울 경도;
- 난소 조절;
- 고르지 않은 fruiting;
- 과일의 부드러운 색;
- 특정 질병 및 해충에 대한 감수성.
다양성 "갈라"는 따뜻한 겨울과 온대 기후에서 자라기에 적합합니다. 그는 신경을 많이 쓰지 않지만 농업 기술의 특별한 기술을 고수해야합니다. 품질 관리를 통해 다양성이 높은 수율을 유지합니다. "갈라"는 많은 질병에 저항성이 있지만 특정 유형의 해충의 공격을 받기 쉽습니다.
