인체에 대한 토마토 주스의 효과와 피해

토마토 주스는 풍부한 풍미로 인기있는 음료입니다. 대부분 겨울 수확으로 사용하지만 신선한 농산물의 이점에 대해 아는 사람은 거의 없습니다. 우리의 기사는 그것에 관한 것입니다.

영양가

토마토 주스 - 체중 감량을 원하는 사람들을위한 훌륭한 다이어트 음료입니다. 왜냐하면 100 g 만 21 kcal입니다.

100 g 제품 :

• 단백질 - 1.1 g;
• 지방 - 0.2 g;
• 탄수화물 - 3.8 g;
• 셀룰로오스 - 0.4 g;
• 설탕 - 3.56 g

아십니까? "토마토"라는 단어는 "황금 사과"를 의미하는 이탈리아 "pomo d' oro"에서 유래합니다. 이 야채는 처음으로 남아메리카에 나타 났지만, 주민들은 독성을 고려하여 그것을 먹지 않았다.

화학 성분

토마토를 마시는 것은 진정한 비타민 칵테일입니다. 잘 익은 토마토는 맛이 좋으며 풍부한 비타민과 미네랄 복합체를 함유하고 있습니다.

신선한 토마토의 화학 성분은 다음과 같은 가치있는 물질을 포함합니다 :

• 비타민 b6;
• 비타민 B2;
• 비타민 D;
• 망간;
• 요오드;
• 알파 토코페롤;
• 비타민 PP;
• 아연;
• 나트륨;
• 철;
• 칼륨;
• 유기산;
• 섬유;
• 펙틴;
• 알칼로이드;
• 설탕;
• 칼슘.

토마토에서도 플라보노이드, 식물 영양소 및 히드 록 시신 남산과 같은 강력한 항산화 물질이 많이 있습니다.

그것은 중요합니다! 최대의 이익은 자연 조건에서 자란 채소에서 얻을 수 있으며, 수확시 완전히 익었으며 온실 상태는 토마토 음료의 성질에 부정적인 영향을 미친다.

주스를위한 최고의 토마토 품종

음료를 만들기위한 토마토의 선택은 가족의 취향에 달려 있습니다. 누군가 신맛을 좋아하고, 누군가는 단 맛을 좋아합니다. 누군가는 매우 두꺼운 펄프와 누군가를 희석 된 형태로 좋아합니다. 토마토의 다른 종류의 준비를 위해, 대중은 아래에 기술된다 :

• 플라밍고 F1. 토마토의 모양은 타원형이며 무게는 최대 100g입니다. 맛이 좋으며 다육 한 과일입니다. 계절 동안 한 덤불에서 최대 30kg의 토마토를 제거 할 수 있습니다.
• 곰 발. 열매는 둥글며 약간 평평하며 설탕 펄프로 붉은 색을 띤다. 맛은 달콤하고 신맛이납니다. 토마토는 크기가 크며 무게는 최대 320g입니다.
• F1 온실 기적. 공 모양의 300g에 달하는 토마토는 포화 붉은 색을 띤다. 육질은 매우 맛있으며 육즙이 많고 향이납니다.
• 스모 F1. 열매는 둥글고 부드럽게 발음되는 늑골이있다. 토마토의 평균 무게는 300g, 어쩌면 600g입니다. 육질은 맛있고 맛있는 육즙입니다.
• Volgograd 323 및 5/95.빨간 원형 토마토 약 130g. 육즙, 달콤한, 사워 메모.
• F1 우승. 토마토는 분홍색으로 둥글고 양면이 평평하며 무게는 190g입니다. 펄프는 탁월한 맛으로 빽빽하게 나 있습니다.
• 33 명의 영웅.최대 0.5kg의 정육면체 모양의 밝은 빨간색의 과일. 토마토는 맛이 뛰어납니다.
• 거대한 노비 코프.열매는 분홍색으로 무게는 1kg이며 줄기는 녹색 점이 있습니다. 촉촉한 육즙과 알기 쉬운 피부.

이 모든 품종 중 간단한 레시피에 따라 수제 음료를 만들 수 있습니다. 제시된 제품의 수는 4 리터의 주스를 ​​위해 설계되었습니다.

성분 :

• 토마토 - 5 ​​kg;
• 설탕 - 4 큰술. l .;
• 소금 - 2 큰술. 내가

단계별 제조법 :

1. 토마토를 씻고 조각으로 자르고 과즙 짜는기구를 건너 뜁니다.

2. 에나멜 냄비에 주스를 부어 소금과 설탕을 넣으십시오.

3. 종기가 생기고 중불로 8-10 분 동안 요리하십시오.
4. 멸균 된 용기에 부어 뚜껑을 꼭 닫으십시오.

토마토의 특성을 확인하십시오.

몸에 유용한 속성

첨가물이없는 고품질의 잘 익은 토마토에서 얻은 주스는 동시에 음료와 음식입니다. 펄프, 유기산, 비타민 및 미네랄의 섬유는 갈증을 없앨뿐만 아니라 굶주림을 돕습니다. 음료는 신체에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 왜냐하면 여러 가지 유용한 특성이 있기 때문입니다.

• 비타민과 미네랄 복합체는 모든 기관의 안정된 기능을 돕습니다.
• 주스는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 강화 시키며 정맥류, 혈전 및 녹내장에 대한 예방법입니다.
• 산화 방지제가 함유되어 있으며, 활성 산소를 제거하고 악성 종양과의 싸움을 돕습니다.
• 그것은 신진 대사를 강화시켜 독소와 독소를 제거하는 과정을 가속화시킵니다.
• 신체의 세로토닌 생성을 증가시켜 스트레스, 우울증, 신경 장애와의 싸움을 도와줍니다.
• 소화관의 발효 및 썩음을 제거하고 팽창을 제거합니다.
• 산도가 낮 으면 음식물 소화에 도움이됩니다.
• 물 - 소금 균형을 정상화하고 소금 침착 문제를 해결하며 관절의 이동성을 향상시킵니다.
• 고혈당이 두려움없이 권장 될 때.

사탕무, 배, 고구마, 로열 젤리, 흰색 건포도, 살구, 소나무 견과류, 호박은 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.

마시기에는 긍정적 인 효과가 있었기 때문에 식사 전에 30 분 동안 그것을 마셔야합니다. 맛에 추가 된 소금은 유익한 성질을 감소 시킨다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

그것은 중요합니다! 토마토 음료의 유용한 특성은 채소, 치즈, 견과류, 식물성 기름, 양배추 및 호박을 증가시킵니다. 단백질 및 전분과 호환되지 않는 주스.

남성과 여성을위한 혜택

금주 모임이 없으면 토마토를 마시는 것이 나이에 상관없이 모든 사람에게 마 십니다. 이러한 음료에는 많은 양의 칼슘이 들어 있는데, 이는 전립샘 작업에 유익한 효과가 있습니다. 그러한 야채 음료는 셀레늄뿐만 아니라 토코페롤과 레티놀 성분의 존재로 인해 성기능을 회복 시킨다는 것이 입증되었습니다. 이 모든 요소는 테스토스테론 호르몬 생산에 영향을 미칩니다.

여성의 경우 주스는 종양학을 개발할 위험을 줄이는 항산화 물질을 함유하는 데 유용하며 주스는 체중 조절과 오랜 기간 동안의 젊음 유지에 도움이됩니다. 토마토 음료는 스트레스의 영향을 최소화하고 긴장을 제거하는 세로토닌 생성을 돕기 때문에 기분을 향상시킵니다. 또 다른 야채 쥬스는 다양한 얼굴 마스크의 성분으로 사용되어 크림으로 희석하여 피부색을 개선합니다.

얼굴 마스크로 그들은 또한 prickly 배 기름, 꿀, 장미, 신선한 오이, 꿀벌 꽃가루, 산 애쉬 레드, gravilat, 멜론, 곱슬 릴리, viburnum을 사용합니다.

흡연자는 신선한 과일, 도움으로 비타민 C 결핍이 보충되고 독소가 신체에서 제거됩니다.

금기 사항

대량으로 또는 금기가있는 상태에서 통제없이 사용되는 주스의 이점 외에도 유해 할 수 있습니다. 토마토에서 음료를 개별적으로 거부하는 것이 그 사용에 대한 주요 금지 사항입니다. 주스는 위장관의 모든 기관의 활동을 증가시키기 때문에 위와 같은 문제를 악화시킬 수 있습니다.

• 췌장 질환;
• 담낭의 염증;
• 위염, 위 및 십이지장 궤양;
• 위산의 높은 신맛.

그것은 중요합니다! 담즙 방광에 들어있는 돌의 경우 주스 사용은주의를 기울여야합니다. 운동 및 출혈을 일으킬 수 있기 때문에 외과 적 개입이 필요할 것입니다.

임신 중 사용

아이를 데리고 다니면서 소량의 토마토 쥬스를 사용하면 다음과 같은 증상을 예방할 수 있습니다.

• 변비;
• 독성;
• 가스 발생;
• 정맥 기형;
• 혈병의 발생.

하루에 250mg의 주스가 몸 안에 비타민 - 미네랄 균형을 유지하기에 충분하며,이 양은 여분의 파운드를 얻지 못하게하는 추가 간식이 될 것입니다.

토마토 주스, 토마토 잼, 겨자와 토마토, 양파와 절인 토마토, 절인, 절임, 자신의 주스, 햇볕에 말린 토마토, 토마토 샐러드를 만드는 방법을 알아보십시오.

어린이 식단에 토마토 주스

아이가 10 개월이 지난 후에 수프, 야채 스튜에 첨가제의 형태로 1 티스푼을 마셔야합니다. 아기가 하루 동안 알레르기 증상을 보이지 않으면 보충 식품 표를 사용하여 규범을 늘리고 정기적 인 식단에 주스를 주입 할 수 있습니다.

의사는 3 세 미만의 어린이를 위해 특별히 만든 음료를 권합니다. 신선한 음료가 위액의 산도를 증가시키고 소화 장애를 일으킬 수 있기 때문입니다. 제품에 알레르기가없는 나이든 아기는 매일 150ml 이하의 순수한 토마토 주스를 마셔야하며, 5 년 후에는 매일 250ml의 액체를 마셔야합니다.

아십니까? 연구 결과 lycopene을 함유 한 신선한 토마토 주스를 섭취 한 암 환자의 재활에 긍정적 인 변화가 있음이 밝혀졌습니다. 이것은 개선 후 암 퇴치에 도움이되는 효과적인 약을 만들 수 있음을 시사합니다.

토마토 주스로 슬리밍

체중 감량시, 토마토의 음료는 독특한 특성으로 인해 사용됩니다.

• 저칼로리;
• 항산화 제 활성;
• 식이 섬유의 존재.

몸무게를 조절하기 위해 몸에서 지방이 분해 될 수있는 음료를 만들어서 해독 할 수 있습니다. 이 제품을 기반으로하는 많은 다이어트가 있습니다.

그 여분 파운드가 도움이 될 것입니다 : 물냉이, litchi, 콩, 스쿼시, 스위트의 과일, 브로콜리, 시금치, 카 다몬, 양배추, goji 열매, 매자 나무, 실란트로, lovage.

이 주스를 ​​기준으로 금식일을 지키려면 매일 6 잔의 비타민 음료를 마셔야합니다. 이러한식이 요법은 단조로운 영양에 대해서는 상당히 엄격한 제한이 필요합니다. 그러나 액체는 위를 빠르게 채우고 포화 상태를 만듭니다. 신진 대사 과정의 가속화, 저 칼로리 함량, 다른 제품에없는 섬유 및 영양소의 성분 존재는 신체에 해를 끼치 지 않고 적절한 영양 섭취가 가능하다는 것을 증명합니다.

위에서 볼 수 있듯이 토마토 주스의 사용은 맛있고 유용 할뿐만 아니라 금기 사항이없는 한 사용을 제한해서도 안됩니다.

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