메추라기의 달걀은 종종 요리와 화장품 (마스크를 만들기 위해), 특히 유아식, 특히 체질로 고통받는 아기에게 사용됩니다. 동시에 사람들은 종종 작은 껍데기 조각이 음식에 들어 가지 않도록하는 방법으로 문제를 직면하게됩니다.
이를 위해 어떤 방법이 존재하는지 고려하십시오.
메추라기 알의 유용한 특성
이 제품은 일본에서 매우 가치가 있으며 학생들의 필수 식단에도 포함됩니다. 메추라기 알은 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다 :
- B 비타민과 다른 유익한 물질의 고농축으로 인해 어린이의 정신 발달을 자극하고 성인의 뇌 활동을 자극합니다.
- 중추 신경계의 기능을 향상시킨다.
- 몸을 강화하고, 질병과 수술 후 회복에 기여한다.
- 임신 중에는 엽산과 철분이 많이 포함되어있어 아침에 부드러운 계란 2 개를 먹으면 임산부의 독성 증상이 줄어 듭니다.
- 산화 방지제를 함유하고, 청소년 보호에 기여한다.
- 암 예방;
- 비타민 A를 많이 함유하고 있으므로 시력에 유용합니다.
- 호르몬을 정상화하라.
- 저자 극성 및 기관지 천식의 상태를 개선;
- 남성과 여성의 생식 기능을 향상시킨다.
그것은 중요합니다! 담낭, 고 콜레스테롤, 당뇨병에 돌과 함께이 제품을 사용하는 것에 금기 사항이 있습니다. 이 경우,이 제품을식이 요법에 도입하기 전에 의사와상의해야합니다..
메추라기 달걀을 깨는 법
원시 메추라기 달걀을 깨고 삶은 달걀 껍질을 벗기는 몇 가지 방법이 있습니다.
- 가위. 껍질을 자르기위한 특별한 가위가 있습니다. 한쪽 끝에는 타원형 구멍이 있으며 그 안에 계란의 꼭대기가 들어가고 삼각형 모양을 가진 가위의 다른 쪽 끝이 잘립니다. 그것은 깔끔한 컷을 낳는다.
- 나이프. 날 달걀은 칼로 가운데에서 맞습니다. 그런 다음 칼날로 끝 부분에서 필름을 자르고 껍질을 나누어 내용물을 접시에 붓습니다. 마시는 경우 날카로운 나이프로 꼭대기를 잘라 내고 내용물을 빨아내는 것이 가장 좋습니다.
껍질을 버리지 말고, 그것이 얼마나 유용한 지 알아보십시오.
- 매니큐어 가위. 먼저 껍질을 매니큐어 용 가위로 조심스럽게 구멍을 뚫은 다음 조심스럽게 잘라냅니다.
- 식초. 이 방법은 많은 수의 난에 권장됩니다. 이 경우 유리 또는 에나멜을 칠한 그릇에 넣고 9 % 식초를 부어 넣습니다. 30 분 안에 모든 껍질이 녹아서 멤브레인을 자르기 만합니다.
- 요리하기 전에 피어싱하기. 바늘로 조리하기 전에 껍질을 관통하면 쉽게 씻을 수 있습니다.
- 삶은 계란 청소. 그것은 테이블의 딱딱한 표면에 굴려 져야합니다. 그렇지 않으면 손에 주름이 생길 수 있습니다. 그런 다음 필름으로 금이 가해진 쉘을 집어서 청소해야합니다.
메추라기 달걀 청소 방법 : 비디오
메추라기 알을 마시는 방법
메추라기는 살모넬라 증 및 다른 감염에 아주 감염되기 쉽지 않기 때문에 생 계란에서 감염 될 확률은 매우 낮습니다. 열처리를 거치지 않은 제품에서 많은 요소가 몸 전체에 흡수됩니다. 섭취 30 분전에 빈속에 아침에 섭취하거나 액체 또는 물로 씻어내는 것이 좋습니다.
아십니까? 고대 이집트인들은 "in"과 "y"의 이미지를 메추라기에 전달했다. 그리고 아시아에서는 고대부터 메추라기가 요리의 목적뿐만 아니라 전투와 송어로도 사용되었습니다.
사용하기 전에 따뜻한 물과 비누로 잘 씻어내는 것이 좋습니다. 세차 할 때,이 약한 물체를 강하게 쥐어 짜지 마십시오. 껍질의 균열 및 찌그러짐은 미생물 및 박테리아의 침투에 기여할 수 있습니다. 이 경우 열처리로 요리를하는 것이 좋습니다 (예 : 스크램블 에그).
껍질은 버리지 말고 자르고 먹는 것이 좋습니다. 거기에 많은 칼슘이 있으며, 그것의 리셉션은 손톱과 머리카락, 취침, 불면증, 두드러기의 뼈를 강화하는 데 도움이됩니다. 이 분말에 레몬 주스 몇 방울을 떨어 뜨리거나 약간의 생선 기름을 첨가하면 그 효과가 증가합니다.
그것은 중요합니다! 메추라기 알은 새로부터받은 순간부터 60 일 이내에 저장됩니다. 이 제품의 섭취를 위해 구입하려면 잘 정립 된 판매자 에게서만 신선한 것이 필요하고 유통 기한을 따라야합니다.
원시 메추라기 알에 대한 개인적인 편협은 극히 드뭅니다. 그러나 자녀에게 처음으로 주어지면 소량으로 시작하여 자녀의 상태를 모니터링해야합니다. 메추라기에서 살모넬라증으로 인한 오염 가능성이 적기 때문에 3 세 미만의 어린이에게는 열처리를 준비하는 것이 좋습니다. 또한 단백질과 철분은 삶은 제품에서 더 잘 흡수됩니다.
장시간 동안 2 개의 익지 않는 메추라기 알의 매일 섭취는 건강 및 외관에 유리한 효력이있다. 그러나 전문가가 권장하는 표준을 준수하는 것이 가장 좋습니다.
- 어린이 1-3 세 - 하루 1-2 조각;
- 3-8 세 어린이 : 2-3 개;
- 어린이 8-12 세 - 3-4 조각;
- 청소년 12-18 세 - 4 개;
- 성인 18-50 세 - 5-6 개;
- 성인 50 년 이상 - 4-5 개
아십니까? 인체에서 권장 표준을 계속 사용하면 건강이 크게 향상됩니다. 이 경우 기관지 천식 환자는 적어도 120 copies를 섭취하고 성 기능을 회복하려면 적어도 130 개를 섭취해야합니다. 젊음을 유지하고 외모를 개선하려면 적어도 330 조각을 먹어야합니다.
생 메추라기 달걀을 먹으면 웰빙과 외모가 향상됩니다. 이 과정의 일부 기능을 아는 것만으로 쉽게 깨뜨릴 수 있습니다. 익지 않은 제품을 복용 할 때는 신선도와 무결성을 모니터링하고 권장 소비율을 준수해야합니다.
리뷰
어쩌면 누군가가 절인 메추라기 알의 제조법을 던질 것인가? 나는 가게에서 훈제 치킨 달걀을 보았다. 모두에게 행운을 비네! 콘스탄틴, 민스크
그리고 솔직히 말해서, 저는 가위를 정말 좋아하지 않습니다. 종종 껍질이 깨진 계란을 담는 용기에 떨어지는 경우가 있습니다.
