콜리 플라워와 칼로리 성분. 몸을위한 야채의 유익과 해악

엄청나게 섬세하고 세련된 꽃다발. 이 단어는 시적으로 콜리 플라워를 설명 할 수 있습니다. 자란 야채는 1 세기 전이 아니라 시리아의 의사였습니다. 그는 세상을 여행하기 시작했습니다.

콜리 플라워는 처음으로 18 세기에 러시아에 나타 났으 나 오랫동안 뿌리 내릴 수 없었습니다. 이국적인 문화는 값 비싸기 때문에 귀족 만이 그것을 가질 수있었습니다. 그러나 브리더 스 (breeders)의 노력 덕분에이 유용한 야채는 우리의 테이블과 정원에있었습니다.

이 논문은 콜리 플라워의 유용성, 금기시의 사용 방법 및 적절하게 사용하는 방법에 대해 논의합니다.

화학 성분

꽃 양배추에는 많은 유용한 물질이 있습니다.이것은 다른 종류의 양배추보다 우수합니다. 원시 양배추에서 더 많은 이익을 얻을 수 있습니다 (끓여도 해가 없지만 비타민은 덜 함유 할 것입니다).

다음은 야채가 들어있는 비타민입니다 :

• 비타민 C;
• 비타민 B1 (티아민);
• 리보플라빈;
• 피리독신;
• 비타민 K;
• 비타민 u;
• 섬유;
• 엽산;
• 판토텐산;
• omaga-3 지방산;
• 바이오틴;
• 콜린.

비타민 이외에, 양배추 섬유에는 많은 거시 및 미세 요소가 포함되어 있습니다.: 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 요오드, 망간, 셀레늄, 구리, 염소, 아연, 철, 인, 나트륨.

콜리 플라워는 철분 저장고로 다른 녹색 채소와 비교하여 2 배의 크기입니다.

또한 식품 성분의 조성을 이용할 수 있습니다 :

• 무기 염;
• 펙틴;
• 효소;
• 타르트 론산, 구연산, 말산.

칼로리 콘텐츠

식이 요법을하고식이 요법의 에너지 가치를 모니터링하는 사람들을 위해 KBD의 지수, 즉 칼로리 감소제, 단백질, 지방 및 탄수화물의 양은 얼마나 많은 kcal (칼로리)가 중요합니까?

이 제품은 높은 영양가에도 불구하고 저칼로리입니다.. 생 야채 100 그램의 칼로리 함량 - 단 30 칼로리.

이 때문에 과체중 인 사람들은 쉽게 섭취 할 수 있습니다. 100g 당 영양가 : 단백질 - 2.5g, 지방 - 0.3g, 탄수화물 - 5.4g.

징후와 금기 사항

널리 퍼진 인기에도 불구하고, 콜리 플라워, 특히 유익한 치유 효능에 대한 이익과 해악은 아직 완전히 조사되지 않았습니다. 그러나 완전히 입증 된 사실을 기반으로,이 제품의 장단점에 대해 안전하게 말할 수있을뿐 아니라 금기 사항이 있는지에 대해서도 이야기 할 수 있습니다. 그들에 대해 더 자세히 읽어보십시오.

이 제품이 누구이며 어떻게 유용합니까?

1. 비타민 C의 함량이 높을수록 면역 체계가 강화되고 노화 과정을 억제하며 중추 신경계에 긍정적 인 영향을줍니다.
2. 섬유는 소화 과정에 영향을 미치고 독소와 독소의 몸을 정화하는 데 도움이됩니다.
3. 미네랄 소금은 신진 대사를 개선하고 신체에서 과도한 체액을 제거하며 심장 혈관계에 유익한 효과를줍니다.
4. 심박동과 혈압을 정상화시키는 칼륨의 존재도 심장에 중요합니다.
5. 콜리 플라워는 원치 않는 혈중 콜레스테롤을 낮 춥니 다. 그것은 지질의 정량적 구성 요소를 정상화합니다. 따라서이 식물은 죽상 경화증의 예방으로 먹습니다.
6. 양배추의 장점은 체내에서 충분한 양의 포도당을 유지하는 것인데, 당뇨병에 특히 중요합니다.
7. 다른 성분 - 몰리브덴은 치아 법랑에 유용합니다.
8. 철분은 세포에 산소를 전달하는 적혈구의 주성분입니다. 갑상선에 문제가 없다.
9. 식이 요법에 콜리 플라워를 계속 사용하면 위험한 암의 발생을 피할 수 있습니다. 실시한 실험 연구의 결과로 글루코시 놀 레이트 물질은 식물체 내의 다른 물질과 함께 이소 티오 시아 네이트로 전환되는 식물성 조성물에서 발견되었습니다. 이러한 질적 변화는 암세포를 현저하게 감소시키고 악성 종양의 성장을 지연시키는 데 기여합니다.
10. 항 염증 효과는 비타민 K와 amega-3 지방산의 구성으로 인해 나타납니다. 이 물질들은 염증 과정을 방해합니다.
11. 야채는 또한 뇌의 고품질 작업에 유용합니다. 기억을 향상시키고인지 기능을 향상시킵니다.
12. 시력 기관에 긍정적 인 효과를 보이고 백내장 발생을 예방합니다.

누가 해칠 수 있습니까?

꽃 양배추는 그것과 함께 다양한 유익한 특성을 가지고 있습니다. 많은 사람들이 식단에 야채를 포함하는 것이 바람직하지 않기 때문에 여러 가지 부정적인면이 있습니다.금기는 다음과 같은 사람들에게 적용됩니다 :

• 악화의 활동 단계에서의 위장병;
• 위 산도 증가;
• 장내 복통;
• 비뇨 생식기 시스템의 문제점;
• 급성 형태의 소화성 궤양;
• 고혈압;
• 개별 알레르기 반응;
• 신장 질환.

인체에 대한 이점

다양한 자연 요소의 풍부한 구성으로, 콜리 플라워는 인체 전체에 치유 효과가 있습니다. 이 야채에 들어있는 희귀 물질은 더 가치있게 만듭니다.

주의! 영양 학자들은 남성, 여성 및 어린이들에게 콜리 플라워 사용을 권장했습니다. 각각의 경우 혜택은 개인이됩니다.

여성용

약한 바닥은 단순히이 야채가 필요합니다. 결국 양배추 구성 요소는 수년 동안 아름다움과 젊음을 연장하는 데 도움이 될 것입니다.. 콜리 플라워는 식품뿐만 아니라 화장 용으로 사용되어 가면과 로션을 만듭니다. 여성에서 야채 사용의 주요 목적 :

1. 타르트 론산은 허벅지와 복부의 지방을 줄이는 데 도움이됩니다.
2. 임신과 수유 중에 사용할 수있다.
3. 유방암 예방;
4. 완하제, 특히 출산 후 귀중한 약품으로 화학 약품 대신 콜리 플라워를 사용합니다.
5. 피부 재생을 촉진합니다.
6. 피부 탄력 유지에 필요한 콜라겐 생산을 촉진합니다.
7. 양배추를 함유 한 가면은 성장을 촉진하고 모발을 강화시킵니다.

콜리 플라워 요리를위한 최고의 요리법은 여기에서 찾을 수 있습니다.

남성용

이 제품은 남성에게 유용합니까? 통계에 따르면, 남성은 종종 심장과 관련된 질병에 대해 우려하고 있습니다. 이런 이유로 식량 용 콜리 플라워를 먹으면 질병의 위험을 줄일 수 있습니다. A 매일 약 100g의 제품을 섭취하면 전립선 암 위험이 3 배 줄어 듭니다..

트리코ologists의 결과에 따르면, 다이어트에 유용한 야채의 존재는 대머리와 대머리를 제거하는 데 도움이 초기 단계에서 또한 머리카락을 성장 세포의 재생 능력을 향상시킵니다.

콜리 플라워를 메뉴에 넣은 남성은 더 탄력 있고 정력적입니다.. 수년 동안 남성적인 힘을 유지하십시오.

어린이 건강

아기의 식생활에서 채소 문화는 생후 첫해에 소개됩니다., 독립적 인 접시 또는 다중 구성 요소 으깬 감자의 구성 요소로. 아이들에게 그것은 어떻게 유용한가? 우선, 그것은 장 운동성의 정상화에 중요한 제품입니다.

다량의 식물성 단백질은 뼈 조직과 혈관을 강화시킵니다.

그것은 중요합니다! 소아과 의사는 콜리 플라워를 자극하여 식욕을 개선하고 어린이의 변비를 예방합니다.

콜리 플라워 요리법에 관한 가장 좋은 정보는 우리의 기사를 읽으십시오.

소비율

야채가 몸에 해를 끼치 지 않고 도움이 될 수 있도록 얼마만큼 먹어야합니까? 하루에 건강한 사람에게는 250-300 g입니다.. 만성 질환의 악화 기간이 아닌 경우 위장관 질환으로 고통받는 사람들은 하루에 10g을 넘지 않습니다.

간호 어머니는 출생 후 1 개월 이내에 사용할 수 없습니다. 일일 150 ~ 200 g의 비율 임신 중에는 여성의 상태와이 제품에 대한 개별 반응을 기준으로 섭취하십시오. 임신과 모유 수유 중 콜리 플라워 사용의 뉘앙스에 대해 자세히 읽어보십시오.

알레르기

그 반응의 원인은 알레르겐으로 작용하는 단백질의 존재 때문입니다. 또는 단백질 키 틴 (chitin)을 얻는 과정을 활성화시키는 물질 키티 나제 (chitinase).

사람이 알레르기 반응을하는 경향이 있다면,이 물질들은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

콜리 플라워 알레르기 증상:

• 피부 발적;
• 붓기;
• 가려움;
• 입술, 혀의 영역에서 날카로운 따끔 거림;
• 갑작스런 기침;
• 콧물

드문 경우, 아나필락시 증.

치료가 의미하는 바:

1. 식이 요법에서 콜리 플라워를 완전 배제.
2. 알레르기 전문의를 방문;
3. 다이어트 5-7 일;
4. 항히스타민 제의 사용;
5. 외부 antipruritic 연고 또는 크림의 사용;
6. 내장 청소를위한 흡수제의 사용.

원칙적으로, 콜리 플라워는 낮은 알레르기 성 제품입니다. 그것에 알레르기 성 반응은 아주 희소 한, 독점적으로 개인이다. 이 야채는 맛이 좋을뿐만 아니라 유용 할뿐만 아니라 BJU의 비율이 체중 감량과 체중 유지에 유리합니다. 양배추를 다양하게 변형하여 메뉴를 다양 화하십시오.