평일과 축제 테이블을위한 콜리 플라워 샐러드를위한 최고의 요리법

콜리 플라워는 인체에 ​​유익한 많은 미량 원소를 함유하고 있습니다. 그러므로 여름 초반에서 늦은 가을까지 식단에 첨가 할 필요가 있습니다.

그것을 추가하는 가장 일반적인 요리는 샐러드입니다. 이 야채는 모든 제품과 결합 될 수 있기 때문에 누구나 예외없이 좋아할 것입니다.

우리는 신선한 (원시) 또는 삶은 양배추에서 요리의 맛에 영향을 미치는 다양한 제품으로 조리법을 제시합니다.

요리의 유익과 해악

한 부분은 필수적입니다.

• 160 킬로 칼로리;
• 단백질 3g;
• 14 그램의 단백질;
• 8 그램의 탄수화물.

내용 :

• 인;
• 마그네슘;
• 철;
• 섬유;
• 전분;
• 칼륨;
• 나트륨;
• 원시 단백질;
• 비타민;
• 설탕

레시피의 차이점은 무엇입니까?

준비 과정의 차이점은이 샐러드에서 상상력과 취향에 따라 절대적으로 모든 성분을 첨가 할 수 있다는 것입니다.

다음으로, 우리는 단계별로 간단한 조리법뿐만 아니라 다양한 맛있는 옵션을 제공하고 완성 된 요리의 사진을 보여줄 것입니다.

전통적인 조리법에 따라 요리하는 법?

성분 :

• 2 큰술 내가 와인 물린.
• 양배추 화서 0.3 킬로그램.
• 달콤한 고추.
• 5 올리브입니다.
• 3 큰술 내가 식물성 기름.
• 파 슬 리의 무리입니다.
• 소금과 후추로 맛보십시오.

4 인분 요리 방법 :

1. 양배추는 소금에 절인 물에 삶아 식초를 뿌린다.
2. 후추를 조각으로 자른다.
3. 올리브와 녹색을 잘라 낸다. 급유를 위해 작은 식초와 함께 그들을 치십시오.
4. 소금과 후춧가루를 섞어 라.

30 분 동안 준비.

그 밖에 어떻게 할 수 있니?

우리는 주요 조리법에 대한 옵션을 알려줄 것입니다.이 조리법은 아주 빨리 준비 할 수 있습니다. 간단하면서도 맛있게 먹을 수 있습니다.

닭고기와 함께

• 킬로그램 513.
• 213 그램의 단백질.
• 38 그램의 지방.
• 탄수화물 24 그램.

구성 요소 :

• 4 검은 완두콩 후추.
• 피부가있는 닭 가슴살.
• 2 lavrushki.
• 2 샐러리 뿌리.
• 2 당근.
• 양배추의 화서 0.2 kg.
• 닭고기 알 3 개.
• 완두콩 0.2 킬로그램.
• 소금에 절인 오이.
• 해바라기 기름 100 밀리리터.
• 해바라기 기름 40 밀리리터.
• 한 잔의 겨자, 소금, 설탕 ...
• 레몬 주스 한 스푼.
• 활

다섯 인분 요리 방법 :

1. 닭고기를 요리하고 lavrushka를 추가하십시오. 떼어 내고 식힌다.
2. 당근을 요리하고 나서 꺼내려면 15 분.
3. 소금에 절인 물에 셀러리 뿌리를 넣습니다. 10 분 익힌다.
4. 양배추를 8 분 동안 삶아. 물은 소금에 절인 후 식초로 끓여야합니다. 꺼낸 후 시원하게 해주십시오.
5. 삶은 달걀을 삶은 다음 냉수를 부어서 닦으십시오.
6. 다음으로, 마요네즈를 요리해라. 블렌더를 치는 것이 필요합니다 : 달걀, 소금, 설탕, 겨자. 이 혼합물에 레몬 주스를 첨가하십시오.
7. 닭고기를 조각으로 나눕니다. 당근을 껍질을 벗기십시오. 큐브로 잘라 내기 : 당근, 샐러리, 오이 및 계란. 양배추는 작은 조각으로 잘랐다. 양파를 잘게 자른다.
8. 모든 재료는 마요네즈를 섞어 부어 넣습니다.

한 시간 쿡.
닭고기와 콜리 플라워 조리법에 대한 자세한 내용은이 자료에서 찾을 수 있습니다.

크랩 스틱

성분 :

• 신선한 양배추의 화서 0.3 킬로그램 또는 냉동 (냉동 배추를 올바르게 만드는 방법에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오).
• 크랩 스틱 150 그램.
• 빨간색 달콤한 고추입니다.
• 닭고기 알 3 개.
• 마요네즈 2 작은 술.
• 식물성 기름 스푼.
• 소금과 후추로 맛보십시오.

준비 방법 :

1. 후추와 조각으로 잘라.
2. 소금에 절인 물에 양배추를 요리하십시오. 그런 다음 감기에 넣어 조각으로 나눕니다.
3. 열심히 삶은 계란을 삶아. 양배추는 마요네즈와 섞는다.
4. 제품의 나머지 부분을 비싸고, 소금으로 칠하고 후춧가루를 뿌리십시오.
5. 샐러드 그릇에 붉은 고추의 첫 번째 레이어를 배치.
6. 두 번째 층은 게 막대기입니다.
7. 계란의 세 번째 레이어.
8. 마요네즈와 삶은 양배추의 네 번째 계층.
9. 식물성 기름을 채우고 돌아서 라.

토마토와 함께

성분 :

• 토마토 2 개.
• 단단한 치즈 50 그램.
• 마늘 2 정향.
• 마요네즈 한 스푼.
• 콜리 플라워.
• 소금과 후추로 맛보십시오.

준비 방법 :

1. 신선한 양배추를 씻고 요리하고 시원하게하십시오.
2. inflorescences로 나눕니다.
3. 토마토를 자르고 제품의 나머지 부분을 창살에 넣으십시오.
4. 모든 재료를 섞으면 샐러드가 준비되었습니다.

이 샐러드는 사워 크림 또는 마요네즈로 채울 수 있습니다. 칼로리가 적은 식사를하고 싶다면 저지방 요구르트를 사용하십시오.

우리는 토마토를 추가하여 콜리 플라워 샐러드를 요리합니다 :

계란과 오이 포함

100 그램 당 113 킬로 칼로리가 있습니다.

성분 :

• 원시 콜리 플라워 0.4 킬로그램.
• 닭고기 알 4 개.
• 세미 하드 치즈 0.1 킬로그램
• 오이 0.18 킬로그램.
• 딜 그린.
• 마요네즈와 사워 크림 2 큰술.
• 소금 맛.

준비 방법 :

1. 계란을 삶아 잘게 자르십시오.
2. 콜리 플라워를 씻어 라.
3. 오이를 씻어 내고 큐브로 자른다.
4. 치즈를 자르고 모든 미리 요리 한 음식을 사발에 첨가하십시오.
5. 모든 소금과 마요네즈와 사워 크림을 첨가하십시오.

15 분 동안 샐러드 준비.
콜리 플라워와 달걀을 요리하는 다양한 요리법에 대해 자세히 알아보십시오.

자두로

성분 :

• 양배추의 킬로그램 inflorescences입니다.
• 튀긴 가지 100g.
• 계란
• 빵 부스러기.
• 올리브 오일.
• 양파 헤드
• 자두 50 그램.
• 녹색과 녹색 완두콩 맛.

연료 보급을위한 성분 :

• 마요네즈 200g.
• 100 그램의 사워 크림.
• 칠리 큰 스푼 2 개.
• 맛있는 후추.

준비 방법 :

1. 계란에 양배추 꽃을 담그십시오.
2. 빵 부스러기와 튀김에 담그십시오.
3. 양파는 고리로 자르고 나머지 제품은 잘게 자른다.
4. 완두콩과 구운 가지를 모두 함께 섞어 라.
5. 모든 드레싱을 다시 채우고 채소로 장식하십시오.

이 야채는 빵 부스러기에 다른 옵션이 있습니다. 빵 부스러기에 콜리 플라워를 요리하는 방법에 대한 자세한 내용은이 자료에서 찾을 수 있습니다.

치즈와 함께

성분 :

• 400g의 양배추 꽃차례.
• 100 그램의 요구르트 또는 마요네즈.
• 마늘 2 정향.
• 잘게 잘린 호두 30g.
• 맛에 : 구연산, 소금, 파슬리.

4 인분 조리 방법 :

1. 양배추를 소금물이나 구연산으로 요리하십시오.
2. 조각으로 나누고 식히십시오.
3. 치즈를 창살에 넣으십시오.
4. 모든 성분을 섞고 요구르트를 첨가하십시오.
5. 또한 허브와 함께 호두와 마늘을 추가합니다.

30 분 동안 쿡하십시오.
치즈와 크림 소스로 콜리 플라워를 조리 할 수도 있습니다. 치즈와 크림 소스가있는 콜리 플라워 조리법에 대한 자세한 내용은이 자료에서 찾을 수 있습니다.

옥수수와 함께

• 120 그램의 토마토.
• 120 그램의 오이.
• 120 그램의 양배추 꽃차례.
• 150 그램의 옥수수.
• 150 그램의 그린 샐러드.
• 100 그램의 사워 크림.
• 딜.
• 후추

4 인용 조리 방법 :

1. 양배추를 소금에 절인 물에 삶아 시원하게합니다.
2. 토마토와 오이를 씻고 껍질을 벗기십시오. 슬라이스로 자른다.
3. 샐러드를 갈아서.
4. 모든 성분은 소금, 후추, 사워 크림을 넣고 섞습니다.

샐러드는 20 분 요리됩니다.

새해

성분 :

• 호박 80 그램.
• 양배추 꽃가루 60 그램.
• 50 그램의 토마토.
• 레몬 주스 한 스푼.
• 식물성 기름 스푼.
• 소금

비타민이 풍부한 샐러드를 만들기 위해 불가리아 고추를 첨가하십시오.

준비 방법 :

1. 호박을 껍질을 벗기고 자르고 그릇에 넣고 레몬 주스, 후추와 소금을 넣으십시오.
2. 토마토를 씻어서 자르십시오.
3. 양배추와 딜을 가늘게 자른다.
4. 모든 제품은 기름을 섞어 채 웁니다.

호박과 함께 맛있고 건강한 요리법도 있습니다. 콜리 플라워가있는 주 치니 요리법에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.

마요네즈와 함께

성분 :

• 콜리 플라워 콜리 플라워.
• 당근
• 녹색 완두콩 한 잔.

연료 보급 :

• 마요네즈 반 컵.
• 버터 밀크 한 잔.
• 레몬 주스 한 숟가락.
• 1/8 티스푼 그라운드 파프리카.
• 찻 숱가락 0.25 작은 술 가루.
• 소금 반 정도.
• 1/8 찻 숱가락 검은 후추.
• 파슬리 큰술.
• 골파 양파 찻 숱가락.
• 티스푼의 딜, 겨자 및 소스 (콜리 플라워 소스에 대한 자세한 내용은 여기에서 확인할 수 있습니다.)

서빙 : 캐슈 너트와 베이컨 반 컵.

준비 방법 :

1. 별도의 플레이트에서 연료를 보급하기 위해 모든 것을 혼합하십시오.
2. 모든 재료를 잘라내 드레싱으로 채 웁니다.
3. 30 분 후에 샐러드를 가져다가 제공하십시오.

버섯과 함께

• 킬로그램 663.
• 31 그램의 단백질.
• 55 그램의 지방.
• 탄수화물 12 그램.

구성 요소 :

• 레몬 맛의 작은 술.
• 찻 숱가락 75 % 소금.
• 레몬 주스 2 큰술.
• 검은 후추의 절반 숟가락.
• 65 % 컵 올리브 오일.
• 170 그램의 흰 버섯.
• 5 컵 파슬리 다진.
• 2 닭고기 달걀.
• inflorescences 300 그램 양배추.
• 강판 파르 메산 치즈 240g.

4 인분 조리 방법 :

1. 별도의 용기에 혼합하십시오 : 레몬 주스, 레몬 향, 소금 및 올리브 오일.
2. 포치 버섯을 자르고 별도의 그릇에서 결과물을 부어 마신다.
3. 작은 그릇에 두 개의 알을 부순다. 소금 후추. 콜리 플라워를 넣고 잘 섞는다.
4. 파르 메산 치즈를 큰 그릇에 부으십시오. 길이 방향 구멍이있는 숟가락과 그것에 양배추를 넣고 잘 구르십시오.
5. 스튜 냄비에서, 기름을 따르고 온건 한 열을 두십시오.

   기름이 지글 거리기 시작하자마자 약 1/3에 양배추를 넣을 필요가 있습니다.

6. 양배추는 3 분을 넘지 않습니다. 다른 양배추와 똑같이 반복하십시오.
7. 튀긴 양배추를 종이 타월에 올려 여분의 기름을 배출하십시오.
8. 양배추와 다른 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣으십시오. 철저히 섞는다.

40 분 준비.

우리는 비디오 조리법에 따라 콜리 플라워와 버섯 요리의 다른 버전을 준비합니다 :

버섯과 양배추로 다른 요리를 만들 수 있습니다. 버섯과 함께 콜리 플라워에서 요리의 옵션에 대한 자세한 내용은 여기에서 찾을 수 있습니다.

새우와 함께

성분 :

• 300g의 양배추 꽃차례.
• 200 그램의 새우.
• 2 오이.
• 올리브 9 개.
• 호두.
• 레몬
• 올리브유 2 큰술.
• 딜, 후추, 소금.
• 50 그램의 요구르트.

준비 방법 :

1. 레몬 주스를 사발에 넣고 레몬 자체를 버리지는 마십시오.
2. 양배추를 씻고 조각으로 나눕니다.
3. 냄비에 물을 넣고 나머지 레몬을 던져 2 분간 요리하십시오. 물 소금.
4. 레몬 끓인 물의 절반은 새우를 붓는다. 뚜껑을 닫고 몇 분 정도 기다리십시오.
5. 끓는 물의 다른 부분에 양배추를 넣고 5 분 동안 요리하십시오.
6. 다음에, 양배추를 소쿠리에 넣고 찬물로 씻습니다.
7. 오이를 헹구고, 껍질을 벗기고 잘라내어 조각으로 만듭니다.
8. 샐러드 그릇에 오이, 새우 및 양배추를 섞는다.
9. 마늘을 잘라 올리브 오일과 레몬 쥬스로 섞는다.
10. 모든 재료를 섞어서 20 분 동안 그대로 두십시오.
11. 요구르트와 올리브를 섞고 샐러드를 입는다.
12. 구운 견과류를 뿌린다.

기대다

구성 요소 :

• 콜리 플라워 1 킬로그램.
• 근대 뿌리
• 후추는 달콤합니다.
• 마요네즈 100g.
• 6 퍼센트 식초 한 스푼.
• 겨자 한 티스푼.
• 설탕 2 티스푼.
• 티스푼의 소금.
• 지상 후추의 절반 숟가락.
• 파슬리 2 개입니다.

준비 방법 :

1. 사탕무를 씻고 끓여서 껍질을 벗기고 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오.
2. 양배추를 조각으로 나누고 소금에 절인 물에 삶아서 사탕무에 붓는다.
3. 후추 씻고, 껍질을 벗기고, 잘라 내고 사발에 첨가하십시오.
4. 조미료 : 그릇에서 마요네즈를 넣고 식초, 소금, 후추, 설탕, 겨자를 넣으십시오.
5. 샐러드 드레싱을 붓는다.
6. 샐러드를 20 분 동안 그대로 두십시오.

제출 옵션

이 샐러드는 어떤 형태로든 봉사 할 수 있습니다.. 차이점은 주유소의 형태와 샐러드 그릇에있을 수 있습니다. 콜리 플라워는 유명한 야채 작물입니다. 그것은 영양소,식이 속성 및 맛의 내용에있는 다른 "형제"와 비교하지 않습니다. 단백질과 아스 코르 빈산을 많이 포함