박하는 가장 유명한 향신료 중 하나이며 많은 요리의 맛과 모든 좋아하는 음료를 상상할 수 없습니다 (여름, 바다 및 행복의 게으름과 관련된 상쾌한 칵테일 인 유명한 모히토를 상기하는 것으로 충분합니다).
아십니까? 민트는 옛날부터 인류가 사용 해왔다. 고대 이집트인들은 파라오의 무덤에이 식물의 향긋한 잔가지를 놓았습니다. 그러나 민트 (Mint)는 고대 그리스인들에게 그 이름을 빚지고 있습니다 - 그것은 하임의 사랑받는 멘타 (Menfa, Naiad)의 이름을 딴 것입니다. 하데스는 죽음의 신이자 지하 세계의 통치자입니다.
민트는 슈퍼마켓이나 시장에서 쉽게 구입할 수 있지만, 여름 코티지에서 또는 창문에서 직접 자라는 것이 훨씬 더 재미 있습니다.자연에는 많은 종류의 민트가 있으며, 또한 육종가가 인위적으로 자란 많은 품종이 있습니다. 민트의 각 품종은 상쾌한 멘톨 냄새의 독특한 그늘을 가지고 있습니다.
가장 흔하고 가장 향기로운 것으로 간주됩니다. 박하, 각종 식물 다양성의 횡단의 결과로 영국에 의해 전에 300 년 이상 자랐다. 일반적으로이 품종 (라틴어 이름 - Mentha piperita)은 요리, 향수, 약리학 및 화학 산업에서 사용되며 다른 유형보다 박하 에센셜 오일이 훨씬 많기 때문에 사용됩니다.
페퍼민트는 검정과 흰색의 두 가지 형태로 제공됩니다. 첫 번째 것은 더 거친 냄새가 나고 흰색보다 늦게 피지 만 더 많은 에센셜 오일을 함유하고있어서 더 유명합니다.
우리 위도에서 발생하는 잘 알려지지 않은 민트 종 중에는 다음과 같은 것들이 있습니다 : Mentha viridis (녹색), Mentha rotundifolia (사과), Mentha aquatica (수 인성), Mentha arvensis (필드), Mentha longifolia (longleaf), Mentha crispa (곱슬 곱슬), Mentha spicata (spikelet), Mentha pulegium ).
또한 박하에는 "맛있는"종류가 있습니다. 바나나, 파인애플, 생강, 딸기, 초콜릿, 레몬 (레몬 밤이라고도 함), 레몬 - 버가못, 바질 등
정원에서 위험한 박하 란 무엇입니까?
페퍼민트 (Peppermint)는 우수한 벌꿀 식물이며 식물 재배 적 특성을 지니고있어 재배가 특히 매력적입니다. 그러나 정원에서 박하를 심는다면 경험이 부족한 초보자가 직면 할 수있는 심각한 위험을 인식해야합니다.
그것은 중요합니다! 민트는 사이트 전체에서 매우 빠르게 자랄 수있는 능력을 가지고 있으며 뿌리 시스템은 거미줄과 같이 전체 공간을 강화하여 급진적 인 깊은 파기만으로이 다년생 식물을 제거 할 수 있습니다.
박하를 심기 전에 잊어 버리지 않으면 이러한 문제를 피할 수 있습니다. 일부 종묘 원은 옥상에 민트를 심어 모든면에서 선택된 장소를 미리 울타리에 담을 때 식물의 너비가 넓어지는 것을 방지하는 슬레이트, 금속 또는 다른 즉석 자재의 더 깊은 판을 파낼 때 조언을 받는다.
보다 효과적인 옵션은 민트 (꽃 냄비, 플라스틱 양동이 또는 일반 분지)를 심는 특수 컨테이너를 사용하여 심은 박하와 함께 땅을 파고 그 림이 땅 위로 약간 올라 오지만 식물의 뿌리가 자라지 못하게합니다. . 
민트는 성공적인 성장을 위해 어떤 조건을 필요로합니까?
박하는 다년생이므로 재배를 위해 필요한 조건을 만드는 것이 즉각 필요합니다. 현장에서 민트를 심을 장소, 근처 식물이 편안하게 느껴지는 민트, 민트가 토양의 구성, 조명, 물을 채우는 데 필요한 요건을 결정하는 것이 중요합니다.
이전에 콩과 식물에 의해 점령되었던 지역에 박하를 심는 것이 가장 좋습니다. 메밀이나 멜론과 같은 식물도 페퍼민트의 정상적인 성장에 필요한 칼슘으로 토양을 포화시키는 경향이 있기 때문에 페퍼민트의 좋은 전구 물질로 간주됩니다.
민트 박하 옆에있는 어떤 살충제도이 식물을 사용할 가능성을 배제해야하므로 민트 바로 근처에 꽃, 야채 또는 기타 가치있는 작물이 없어야합니다.
박하를위한 조명 선택의 특징
민트 들어, 당신은 뜨거운 햇볕이 잘 드는 장소를 선택해야합니다, 뜨거운 정오 광선에서 동시에 보호. 페퍼민트는 수분을 좋아하는 식물이기 때문에 건조는 매우 심하게 걸립니다. 
태양은 적어도 하루에 4 시간 씩 민트를 비 춥니 다. 하루의 한가운데 부분적으로 그늘을 유지하는 것이 좋습니다. 남쪽, 남서 또는 동쪽은 실내 조건에서 민트 재배에 가장 적합합니다.
긴 일광 시간은 박하 개발을 가속화합니다. 따라서 발전소를 구현하려는 경우 사이트의 활성 조명 시간을 인위적으로 늘릴 수 있습니다. 이 지역의 해가 충분하지 않으면 식물이 수분으로 과포화되지 않는다면 민트의 성장에 심각한 장애물이되지는 않습니다.
성장하는 민트를위한 토양은 무엇이어야 하는가?
민트는 촉촉하고 깊은 비옥 한 층으로 가볍고 헐렁한 토양을 제공하는 데 필요합니다. pH 수준은 6.0-7.0의 범위와 일치해야합니다. 이 식물은 모래 토양과 양토에 매우 적합하다. 박하는 늪지에서 살아남지 못합니다.
토양이 마르지 않도록하려면 멀칭을 사용하는 것이 좋습니다.
식물은 유기질, 질소 및 인산염 비료가 필요합니다. 먹이 박하는 한 달에 1-2 번 먹을 수 있습니다.
박하가 자라고있는 땅은 일 년에 두 번 잘 팠으며 잡초는 식물의 뿌리 체계를 손상시킬 수 있으므로 끊임없이 잡초를 제거해야합니다. 
민트 심기시기
박하는 서리에 강한 식물에 속하므로 가을과 봄 또는 여름에 심는 것이 가능합니다. 그러나, 박하 사육의 각 방법은 특정 기간에 최적의 심기입니다.
봄에 박하 박하
겨울 동안 씨앗이 단순히 얼어 버리기 때문에 초원에서 씨를 파종하여 박하를 이른 봄에 만들어야합니다. 반면에 씨앗이 여름에 심어 진다면, 다년생 새싹은 첫 추운 날씨가 시작되기 전에 뿌리를 내리고 강하게 성장할 시간이 없습니다.
민트 심기의 식생활 방식은 봄철에 수행 될 수 있지만, 성장기 재료가 완전히 익었을 때, 나중에는, 그리고 나중에는 수행 될 수 없습니다.
가을에 박하 박하
심는 박하 줄기와 뿌리 절단은 기후에 따라 봄, 여름 또는 가을에 연중 언제든지 실시됩니다. 북부 지역에서는 박하가 8 월에 심어 져서 뿌리 내리기에 충분한 시간을 갖도록 권장됩니다. 
또한, 심기 후반에는 덤불이 얼어 버리는 것을 방지하기 위해 겨울 동안 어린 박하를 추가로 준비하는 일은 가치가 있습니다. 두꺼운 (최대 20cm) 층의 이탄 또는 톱밥으로 침대를 뿌리 뽑으십시오.
이 절차는 특히 겨울이 서리가 내리고 눈이 충분히 내리지 않는 지역에서 적절합니다.
가능한 모든 재생산 방법 중 가장 최근에 나온 것은 덤불을 나누는 것이고, 첫 번째 서리가 내리기까지 며칠 안에 끝낼 수 있습니다.
품질 심기 재료 선택 방법
박하 재배를위한 재배 재료는 다양한 방법으로 얻을 수 있습니다 - 상점이나 보육원에서 구입하거나, 인터넷을 통해 주문하거나, 직접 만드십시오 (이미이 공장을 재배중인 경우). 또는 신뢰할 수있는 친구에게 물어보십시오. 이 방법들 각각에는 장점과 단점이 있으며, 최종 결정은 많은 요소들에 달려 있습니다.
심기위한 씨앗 선택
어머니 식물에서 씨앗을 독립적으로 수집하는 것은 다소 힘들고 복잡한 과정입니다. 또한, 인위적으로 만들어진 박하 품종은 종종 종자를 생산하는데,이 종자는 성장하는 모종의 식물이 아니라 완전히 다른 품종입니다 - 잡종을 번식시키기 위해 육종가가 사용하는 품종과 다릅니다.
우선,이 위험은 알려진 바와 같이 정원사들 사이에서 가장 인기있는 페퍼민트에 속합니다. 곱슬 곱슬의 씨앗 중 약 3 분의 2는 곱슬 곱슬을 상속받지 않으며 일반적인 야생 품종을 나타냅니다. 
따라서 전문 매장에서 박하를 심는 씨앗을 구입하는 것이 좋습니다 (물론 제조업체가 신뢰할 수 있고 테스트를 거친 것이 더 낫습니다). 그런 씨앗은 더 강하고 친숙한 촬영을 제공합니다.
민트 묘목을 선택하는 방법
민트는 씨앗에 의해 잘 전파되지 않습니다. 왜냐하면이 사업에 경험이 많은 정원사를 제공하는 것이 더 낫기 때문입니다. 기성품 민트 묘목을 구입하는 것이 훨씬 쉽습니다. 특히 많은 옵션이 있으므로 구입하십시오.
Specialized store - 일반적으로 여러 종류의 묘목이 제공되는 곳으로, 여러분이 원하는대로 식물을 선택할 수 있습니다. 농민 시장에도 똑같이 적용되지만, 식물이 해충이나 질병에 감염 될 수 있기 때문에 실험되지 않은 육종가의 묘목을 구입하는 것은 위험합니다. 식물은 해충을 없애고 정원 가꾸기의 다른 주민들에게 심각한 해를 끼칠 수 있습니다.
미래의 묘목을위한 재료로, 이웃집의 별장이나 친구의 화분에서 구할 수있는 성인 식물의 정상적인 과정을 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 모 식물의 줄기가있는 교차점에서 1cm 높이의 날카로운 칼이나 가위로 새싹을 자릅니다. 이 새싹은 물 한 컵에 놓여 있으며, 흰색 뿌리가 5cm 길이로되면 모종이 준비됩니다!
식료품 점이나 시장에서 판매되는 페퍼민트를 사용하여 동일한 절차를 수행 할 수 있습니다. 이 방법은 좋은 결과를 보장하지는 않지만 다른 옵션이 없으면 실험으로 사용할 수 있습니다.
민트 묘목을 선택하면 그 모양에주의를 기울여야합니다. 식물은 부진해서는 안되며, 말라서, 싹의 높이는 6-8cm를 초과해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 식물은 진정되기 어려울 것입니다.
박하 사육 방법
박하는 씨를 파종하거나 식물성으로 번식 할 수 있습니다 (수풀을 접목하고 나누기).
시드 방법
씨앗에서 박하를 재배하는 것이 얼마나 어려운 일이며, 해보려 한 모든 사람을 알고 있습니다. 씨 뿌리는 절차가 단순 해 보이는 것처럼 민트 콩나물은 매우 불충분합니다. 단 한 번에 수십 종의 식물이 자라기 때문에 한 번에 여러 종의 씨앗을 얻는 것이 좋습니다.
그것은 중요합니다! 민트의 종자 생식은 복잡하고 길고 힘든 과정이라는 일반적으로 인정되는 견해가 있습니다. 잡종 품종의 재배를 위해, 그것은 전혀 적합하지 않습니다.
민트는 이른 봄에 0.5cm 깊이의 준비된 그루브에 뿌려진다. 박하의 씨앗은 아주 작아서 일하기가 불편하다. 씨앗을 약간 땅에 떨어 뜨리면 지구의 영양 성분 (퇴비 또는 부식질 첨가)이 뿌려지고 필름이나 유리로 덮여 있습니다.
발아 용 박하 종자는 20-25 ℃의 온도가 필요하다. 이 모드에서는 2 ~ 3 주 후에 촬영이 이루어집니다. 토양을 습기 찬 상태로 유지하는 것이 중요합니다. 주기적으로 뿌려야하며 통풍이 잘되어 종자가 부패하지 않도록해야합니다. 
두 개의 진실한 잎에 싹이 생겼을 때 식물은 급습하다,이 냄비 또는 용기를 위해 특별히 할당 된 묘목을 심는 것.
아십니까? 씨앗에서 재배되는 민트는 장단식 식물과 비교하여 장단점이 있습니다. 천천히 자랍니다. 그러나 섬세한 구조를 오래 유지합니다.
식물 재배
민트 (Mint)는 세 가지 가능한 옵션을 포함하는 식생 재생산법 (vegetative reproduction method) 동안 빠르고 적극적으로 자랍니다. 뿌리 줄기 또는 줄기 절단뿐만 아니라 수풀의 분할.
줄기가 식물 줄기 인 경우, 길이 7-10cm의 새싹은 성인 개체에서 잘라내어 물에 담아 야합니다.
촬영은 따뜻하고 충분히 밝게해야합니다.
얼마 후 뿌리가 줄기의 끝에 나타나고, 그 후에 위에서 언급했듯이 그것은 단순히 땅에 심어 져 있습니다.
그러나 다른 방법이 있습니다. 스토킹은 물 속에 넣을 수는 없지만 즉시 젖은 모래에 prikopat, 뿌리와 부드럽게 이식 기다립니다.
육종 뿌리 절단 용 그들은 부모 식물, 준비된 시원한 (+ 5-10 ° C) 및 조명이 밝은 장소에서 prikopat에서 분리해야하며, 물을 적게 먹고 발아한다.. 성공적인 뿌리 뽑기를위한 뿌리 절단에는 적어도 하나의 새싹과 3-4 개의 작은 잎이 있어야합니다.
그것은 중요합니다! 민트 뿌리 절단 재현은 원래 모성 품종의 보전을 보장합니다.
수풀을 성인으로 나눔으로써 박하의 재생산 식물은 땅을 개간하여 몇 개의 동등한 부분으로 나뉘어져 있으며, 각 부분은 따로 식재됩니다. 성공을 위해서는 각 부분마다 새싹과 뿌리가 있어야합니다.
더 나은 뿌리 뽑기를위한 젊은 수풀의 지상 부분은 지상 떨어져 단지 몇 센티미터를 남겨두고, 잘려야한다. 그러한 식물은 짧은 기간 동안 뿌리를 내립니다 - 단지 2 주.
정원에서 박하 치료를위한 일반 규칙
박하는 변덕스러운 식물이 아니며, 건조하지 않고 잡초로 자라지 않도록해야합니다. 특히 이른 봄에 토양을 느슨하게하고 흙탕물에 주기적으로 먹이는 것이 중요합니다.
박하가 자라며 덤불이 더 잘 자랍니다. 시즌 초에 식물이 과격하게 자르면.
동결 방지를 위해 박하가있는 침대는 가문비 나무 가지, 비료, 짚, 마른 잎으로 덮여 있거나 단순히 지구에 뿌려 져 있어야합니다.
한 곳에서 박하는 최대 10 년까지 자랄 수 있지만 주기적으로 3 ~ 4 년마다, 식물은 완전히 새롭게해야합니다. 그렇지 않으면 뿌리가 잡초에 의해 파괴되고 박하가 약해집니다.
박하의 질병 및 해충
젊은 박하의 주요 해충 - 민트 벼룩, 민트 잎 비틀, 진디와 진드기.
벼룩과 싸우려면, 식물의 잎과 뿌리를 손상 시키며, 가을의 박하 침대는 수확 후 농축 물 "Karbofos"(60 g / 물통)로 처리 할 수 있습니다. 
잎벌레 특히 습기가 많은 저지대에서 종종 발견됩니다. 이 해충과 싸우는 것은 어렵지만 급수를 제한하고 환기를 증가시키는 것이 불편할 수있는 조건을 조성 할 수 있습니다.
가루 이슬 - 흰색 거미 푸른 녹 단풍 파업. 질병의 출현은 박하를 서로 너무 가깝게 심지 않을뿐만 아니라 정기적으로 잡초를 제거함으로써 피할 수 있습니다. 식물이 영향을 받으면 콜로이드 성 유황 (칼륨 또는 녹색 비누를 첨가하여 1.5 % 용액)을 뿌려야합니다.
박하는 다음과 같은 질병에 걸리기 쉽다. 녹슬지 않는. 병변은 뿌리부터 시작하여 잎 안쪽에 주황색 반점으로 나타납니다. 동정하지 않고 병든 부시를 제거해야합니다.
가루 곰팡이 및 녹을 방지하기 위해, 감염이 있기 때문에 감염된 모든 잎을 모으고 또한 태우는 것이 필요합니다. 가을에는 사이트가 깊고 철저하게 파야합니다.
민트 병 및 해충은 예방법으로 예방해야합니다. 왜냐하면이 식물의 특이성은 사실상 모든 독극물이 신선하거나 건조하기에 완전히 부적절하기 때문입니다.
민트를 수확하는 방법
민트 수확은 첫 번째 촬영 후 2-3 주 후에 시작될 수 있습니다. 이 지점의 식물은 20-30cm에 이르며 여분의 가지 치기는 성장을 촉진시키고 분기에 기여합니다. 
박하를 모으는 목적이 건조하면 식물이 최대량의 에센셜 오일을 얻는 순간을 기다리는 것이 좋습니다. 이 기간은 꿀 식물의 형성과 개화의 시작과 일치합니다.
당신은 다른 방법으로 민트를 수집 할 수 있습니다 : 잎을 찢거나 줄기를 완전히 자르십시오.
건조를 위해, 재료는 단일 층의 평평한 표면 상에 배치되고 완전히 건조되도록 방치된다. 그 후 줄기에서 잎을 분리하고 문지르면 전체를 남겨 둘 수 있습니다.
박하는 어두운, 건조하고 시원한 장소에서 밀폐 된 용기에 보관되어 봄까지 멘톨 향을 보존 할 수 있습니다.
개인적으로 재배 된 민트는 수확을위한 최선의 선택 일뿐만 아니라 매운 향기로운 차 한잔과 함께 여름 저녁을 보내는 우수한 기회이기도합니다. 준비를 위해 집에서 갓 골라낸 잎을 익숙한 음료에 더할 수 있습니다.
