집에서 씨앗에서 뿌리 셀러리 재배의 특징

향기로운 셀러리 뿌리는 어떤 정원에서도 원하는 야채입니다. 이 작물의 풍부한 수확을 기르기 위해서는 최적의 품종을 선택하고 아래에 기술 된 권장 사항을 따라야합니다.

식물의 특성 및 품종

셀러리는 우산 가족의 2 년생 작물입니다.

그 특징은 다음과 같습니다.

  • 큰 잎이 많은 장미와 함께 최대 1m의 부시 높이;
  • 잎이 해부되어 밝은 녹색을 띄며 특성 향이납니다.
  • 뿌리 작물은 첫 해에 형성된다;
  • 둥글거나 둥근 모양의 결절.
  • 결절의 색깔은 회색 또는 베이지 색 - 흰색, 펄프는 흰색 또는 크림입니다;
  • 개화 할 때 꽃이 피고 씨를 준다.

아십니까? 셀러리는 음의 칼로리가 함유 된 식물로 간주됩니다. 야채 100g에 함유 된 19kcal을 가공하기 위해 몸은 25kcal을 소비합니다. 따라서 셀러리는 체중 감량을 원하는 사람들에게 좋습니다.

현재, 다양한 숙성 기간의 많은 품종이 있습니다.

가장 많이 사용되는 기능은 다음과 같습니다.

  1. 중간의 일찍 프라하의 거인 120 일 동안 익는다. 대형 tubers 가벼운 펄프와 강한 향기가 있습니다.
  2. 뿌리 채소 디아 망타 열처리 후에도 흰색이 유지됩니다. 성장기의 기간은 150 일이며, 결절의 평균 무게는 200g입니다.이 품종은 접합에 내성이 있습니다.
  3. 셀러리 애플 그것은 당 함량이 높고 1m² 당 최대 5kg의 양을 산출합니다. 질병에 잘 견디며 잘 유지됩니다.
  4. 결절종을 최대 400g까지 성장시킬 수 있습니다. 강한 남자. 중기 야채는 170 일 후에 준비 될 것입니다.
  5. 자이언트 또한 평균적으로 익은이며 결절의 질량은 700g입니다. 다양성의 장점은 높은 수확량과 우수한 맛입니다.
  6. 셀러리 Maxim 발아 후 200 일이 지나고 늦은 품종을 말한다. 그것은 매운 매운 펄프와 최대 500g의 질량을 가지고 있으며 겨울 내내 잘 보존되어 있습니다.

가정에서 뿌리 셀러리의 묘목을 재배하는 특징

안정적인 작물을 얻기 위해,이 배양 물을 재배하는 묘목 방법이 사용된다.

종자 심기의 날짜

파종의 정확한 날짜는 해당 지역의 지역 위치에 따라 선택해야합니다. 2 ~ 3 주 안에 종자 발아 기간에 중점을두고 평균 파종 시간은 2 월 초에 시작됩니다.

종자 선택 및 가공

셀러리 씨앗의 발아는 저장 될 때 급속히 떨어지기 때문에 수확 된 재료 만 사용하거나 적절한 수집 기간을 가진 제품을 구입하는 것이 좋습니다.

그것은 중요합니다! 잘 알려진 회사의 종자 재료는 종종 소독 및 성장을위한 특수 물질로 처리됩니다. 이러한 씨앗에는 추가 처리가 필요하지 않습니다.

종자에는 또한 많은 양의 정유가 들어 있으므로 꽤 오랫동안 발아합니다.

프로세스 속도를 높이려면 세 가지 방법을 사용하십시오.

  1. 약 + 50 ° C의 온도로 30 분 동안 물에 미리 씨를 담근 다음 2 일 동안 따뜻한 물에 방치하십시오.
  2. 종자를 날카로운 온도 변화에 노출시켜 + 25 ° C에서 8 시간 동안 방치 한 다음 + 1 ° C의 온도로 18 시간 동안 옮깁니다.
  3. 젖은 종이 나 티슈에서 발아하여 어두운 곳에 두십시오. 습도의 일정한 수준을 유지하면서 첫 번째 싹이 돋은 콩나물이 나타날 때까지 기다렸다가 씨앗을 땅에 심습니다.
돋아 셀러리 씨앗

독립적으로 수집되거나 치료없이 씨앗을 구입하면 더 이상의 질병의 위험을 줄이기 위해 소독해야합니다. 이를 위해 씨앗은 과망간산 칼륨 용액에 담가 놓거나 지침에 따라 특별한 준비를하십시오.

심기에 적합한 토양 및 탱크 선택

셀러리 묘목의 경우 표준 토양 혼합물을 채우고 정원 센터에서 구입할 수 있습니다. 자신의 손으로 혼합하기 위해서는 다음과 같이해야합니다.

  • 모래, 이탄 및 부식질의 1 부분;
  • 또는 이탄 6 부분, 부식물 2 부분 및 정원 토양 1 부분.

아십니까? 고대 그리스에서 네 메인 게임의 모든 챔피언에게 샐러리 줄기의 화환이 선물되었습니다.

완성 된 토양은 제조자에 의해 소독되고, 집에서 만든 혼합물은 다음 방법 중 하나를 사용하여 소독해야합니다.

  1. 과망간산 칼륨 용액으로 유출하시오.
  2. 수 욕조에서 약 10 분간 끓여주십시오.
  3. + 80 ... + 90 ° C의 온도에서 30 분 동안 오븐에서 굽습니다.
  4. -15 ° C에서 토양을 고정시키고, 해동을 3 번 반복하십시오.

샐러리는 상자에 자주 뿌려 지지만 플라스틱이나 이탄으로 만든 개별 용기를 사용하는 것도 가능합니다.

오븐에서 토양의 하소

종자 뿌리는 장치

셀러리 씨앗은 매우 작기 때문에 5mm보다 깊숙한 곳에 놓을 수 없습니다. 때로는 땅에 씨앗을 균일하게 펼쳐 놓은 다음 지렁이 양식으로 뿌려지는 빛이 사용됩니다.

우리는 또한 샐러리의 재배 특징에 대해 읽고 열린 분야에서 관심을 가져야한다고 조언합니다.

그루브의 파종은 행간 간격을 3cm로하고 2x2cm 크기의 격자에 초점을 맞출 수 있습니다.이 격자에는 편리하게 일치하는 셀이 표시됩니다.

작물은 필름, 플라스틱 또는 유리 시트로 덮고 따뜻한 어두운 곳에 두어야합니다. 성공적인 발아를 위해서는 분무기로 일정한 습기를 유지하는 것이 중요합니다.

비디오 : 모종을위한 파종 셀러리 씨앗

모종 관리

싹이 발견되는 즉시 용기를 약 + 15 ° C의 온도로 조명이있는 장소로 옮겨야합니다. 실내에 빛이 충분하지 않은 경우에는 추가 조명을 사용해야합니다. 그렇지 않으면 묘목이 빨리 빠져 나옵니다.

샐러리의 콩나물은 부서지기 쉽고 얇은 줄기이므로 물을 뿌리지 않고 살포하십시오. 사용 된 물은 실온 (약 + 25 ° C)에 있어야합니다.

그것은 중요합니다! 온도가 +10 이하°C는 불필요한 꽃 화살의 형성으로 이어질 것입니다.

별도의 컵 (다이빙)의 좌석은 식물에 진실한 잎의 첫 쌍이 나온 후에 수행됩니다. 주 뿌리를 길이의 1/3로 줄이는 것이 바람직합니다. 토양을 자엽 위에 붓고 성장의 열린 지점을 남깁니다.

개방 된 땅에서는 어린 식물이 저체온증을 용납하지 않기 때문에 5 월 중순 경에 모종이 옮겨집니다. 이 식물은 5 ~ 7 개의 잎이 있어야하는데, 이는 약 70 ~ 80 일의 성장에 해당합니다. 셀레 리의 점진적 경화를 시작하고 기온을 낮추고 햇빛에 열리는 것이 심기 10 일전에 바람직하며 처음 일에는 초안과 직사 광선으로부터 심기를 보호하는 것이 중요합니다.

열린 땅에서 심기

풍성한 수확의 조건은 셀러리 침대를위한 장소를 세 심하게 준비하고 심기 패턴을 따르는 것입니다.

방문 사이트 선택하기

성공적인 문화 재배를 위해서는 비옥하고 토양이 풍부하고 지하수가 낮은 양지 바른 땅이 필요합니다. 정원에 신선한 유기 첨가제해서는 안됩니다. 봄철 비료로 썩은 분뇨는 1m² 당 2-4 kg의 공식에 따라 도입됩니다. 석회는 산성 토양 (10m² 당 1-2kg)에 첨가해야합니다. 그렇지 않으면 뿌리가 거칠어 져 예상 한 크기에 도달 할 수 없게됩니다.

심기 위해 정원을 사용할 수 있습니다.이 정원에는 그때까지 밤비, 오이, 호박 또는 양배추가 자랍니다. 조기 숙성 셀러리 품종은 초기 무 또는 수확기를 수확 한 후 성장할 수있는 시간을 갖기 때문에 특정 플롯의 생산성을 높일 수 있습니다.

창턱에서 집에서 샐러리를 재배 할 수 있는지 여부도 알아보십시오.

단계별 착륙 방식

묘목 이식을위한 최적의 시간은 흐린 날이나 저녁입니다. 밤에는 동결의 경우 섬세한 식물을 보호하는 필름 덮개를 준비해야합니다.

이식은 다음과 같이 수행됩니다 :

  1. 침대는 50cm 간격으로 등급이 매겨져 있습니다.
  2. 땅을 심기 전에 풍성하게 물을 주었다.
  3. 샐러리가 심어 져서 식물 사이에 25-30cm 가량 남겨지며 육묘 성장 지점이 표면에 남아 있어야합니다.
  4. 심는 것은 필름이나 특별한 농작물로 덮여 있으며, 묘목에는 플라스틱 용기가있는 각 식물을 덮는 개별 보호 장치가 있습니다.

관목 모종 심기 사이의 거리는 25-30cm가되어야합니다.

추가 치료

크고 맛있는 뿌리 채소를 얻는 것은 선택된 학년과 관계없이 관찰되어야하는 농업 기술의 규칙을 도울 것입니다.

급수

이 문화는 토양의 건조를 허용하지 않으므로 습도 수준을 모니터링해야합니다. 전체 성장기 ​​동안 정기적으로 물을주는 것은 식물의 뿌리 아래에서 생산됩니다.

탑 드레싱

전체 시즌 동안이 일정에 4 개의 드레싱을 지출해야합니다.

  1. 침대에 재배 한 지 7 일 후, 발효 한 허브 (쐐기풀, comfrey, 카모마일 등)로 만든 허브 추출물이 물을줍니다. 뮬 레인의 발효 용액을 사용할 수 있습니다.
  2. 2 주 후, 셀러리는 닭 배설물을 먹거나 뮬린을 먹습니다.
  3. 7 월 중순 경,과 인산염을 적용하는 것이 좋습니다.
  4. 머리의 난소 단계에서는 붕산 용액을 공급하는 것이 적절합니다.

정원에서 셀러리를 심고 돌보는 것에 대해 읽는 것이 좋습니다.

토양 관리

셀러리 뿌리는 느슨한 토양을 좋아하기 때문에 첫 주에는 줄을 느슨하게하는 것이 좋습니다. 뿌리 덮개 사이의 간격을 채울 수도 있습니다. 뿌리 덮개는 토양의 구조를 보존하고 잡초의 발생 빈도를 줄입니다.

이 채소의 재배에 대한 자만심은 사용되지 않습니다. 뿌리가 두꺼워지면 토양의 일부분에서 otgresti하는 것이 좋습니다.

뿌리와 잎 가지 치기

여름 첫 주에 뿌리는 보통 뿌리에 나타나며 관목에 가해지는 부하를 증가시키고 괴경의 성장을 감소시킵니다. 날카로운 칼이나 정원 가위로 잘라냅니다. 모든 뿌리를 잘라내어 수평으로 향하게하십시오.

성장기 전체에서 셀러리 잎은 자라며 아래 잎은 서서히 바닥으로 가라 앉습니다. 이러한 줄기는 절단하여 요리 목적으로 사용할 수 있습니다. 햇빛이 감소하기 시작하면 뿌리 작물이 가장 활동적인 성장 단계로 이동하고 잎의 수를 줄여야합니다. 수직 촬영 만합니다.

그것은 중요합니다! 단풍의 일부를 적시에 깎지 않으면 덩이 줄기가 펴져 최대 크기에 도달하지 않습니다.

수확 및 저장

첫 번째 서리가 내린 후에도 수확을 수행 할 수 있습니다. 뿌리 작물은 온도를 -3 ℃로 단기간 내릴 수 있습니다. 품종에 따라 9 월 말 ~ 10 월에 셀러리가 수확됩니다.

관목은 청소하고 상판과 작은 뿌리를 잘라야합니다. 최적의 보관 장소는 0 ℃보다 약간 높은 온도의 지하실입니다. 젖은 모래에 야채를 놓아 유지할 수있는 상당히 높은 습도에서 뿌리 작물은 4-8 개월 동안 저장할 수 있습니다.

비디오 : 셀러리 루트 수집 및 저장

Celery Root는 자신의 지역에서 쉽게 자랄 수있는 맛있는 건강 야채입니다. 종자 발아 및 심기에 대한 기본 요구 사항을 충족 시키면 많은 수확 작물을 기대할 수 있습니다.