싹이 트린 마늘 : 먹을 수있는 방법, 유해하거나 유용한 방법, 먹는 방법, 그리고이 식물이 생겼을 때 일반적으로 무엇을 할 수 있습니까?

확실히 많은 사람들이 얼마 동안 연기 된 마늘이 싹 트는 상황에 직면했다. 아주 자주 마늘을 사서 장시간 사용하지 않을 때 콩나물이 나타납니다. 그런 경우에 보통 무엇을합니까? 콩나물을 제거합니까? 그렇다면이 방법으로 당신은 거의 사람들이 알지 못하는 돋아 난 마늘의 유익한 성질 대부분을 박탈한다는 것을 알아야합니다. 그것으로 무엇을 할 것인가? 누군가는 발아 한 식물이 실제로 몸에 영향을 미칠 수있는 방법에 대하여 생각하지 않는 그것의 예정 한 목적을위한 그런 마늘을 이용한다. 이 기사에서 발아 마늘을 사용하는 방법을 고려하십시오.

식물이 싹 트었다는 것을 결정하는 방법?

마늘은 겨울이 끝날 때부터 발아하기 시작합니다.. 착륙 할 때가깝다. 조금 더 부드럽고 뿌리가 나타납니다. 매운 야채에서 콩나물은 연한 녹색 콩나물과 유사하며 양파와 비슷합니다.

마늘은 평소의 맛을 잃어 조금 건조합니다. 그런 유용한 마늘을 두려워해서는 안됩니다.

유용한 속성

때로 사람들은 마늘이 싹이 트면 먹을 수 있을지 궁금해합니다. 발아 한 마늘은 전혀 매력적이지 않고 퇴색 한 것처럼 보이지만, 그것은 많은 양의 비타민과 미네랄을 함유하고있어 젊은 사람과 노인 모두의 몸에 유익합니다.

옥살산, 타르타르산, 숙신산, 말산 등 유기적으로 유리한 산의 함량은 콩나물과 함께 마늘을 순수한 형태로 사용하고 간식, 접시의 필수 부분으로 사용하기에 매우 유용한 제품입니다. 마늘은 피톤치드, 에센셜 오일, 아미노산, 마그네슘, 구리, 베타 카로틴, 아스 코르 빈산, 유황이 풍부합니다.

유독 마늘은 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다.:

ARVI, 인플루엔자 및 기타 바이러스 성 질환의 유행 기간 동안 면역력을 강화합니다. 싹이 튼 마늘을 매일 먹으면 충분하며 병이들 가능성이 최소화됩니다.
중독의 경우 심각한 설사로도 대처할 수 있습니다.
유출 된 마늘에는 항생제가 들어있어 유기체의 세포가 노화되는 과정을 느리게 만듭니다.
몸을 독소와 발암 물질로부터 제거하고, 신체의 악성 세포 (마늘로 암을 치료하는 방법, 여기를 읽으십시오)를 예방합니다.
유출 된 마늘은 혈관을 완벽하게 청소하고 심장 활동을 정상화합니다 (심장 혈관계에 대한 마늘 사용은 여기에서 찾을 수 있습니다).
신속하게 혈당을 감소시켜 성분을 개선합니다. 그것을 가늘게하고 점도를 제거합니다.

우리는 돋아 난 마늘의 장점에 관한 비디오를보고 있습니다.

해치

마늘은 해롭고 유해합니까? 마늘은 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다.을 포함한다. 그러나 동시에 다음과 같은 경우주의해서 치료해야합니다.

위장관의 다양한 질병 - 위궤양, 급성기의 십이지장 궤양, 위염 등. 소화관에 마늘이 미치는 영향에 대해서는이 기사에서 찾을 수 있습니다.
방광과 요로의 질병.
빈혈
췌장염.
치질.
알레르기 반응과 마늘 성분에 대한 개인적인 편협.

마늘은 신경계에 자극제 역할을하고 불면증을 일으킬 수 있으므로 밤에는 먹지 않아야합니다. 가슴 앓이는 마늘의 또 다른 부작용입니다..

발아 된 마늘을 사용하면 이익을 얻거나 해를 입을 수 있으므로 위의 금기 사항을 기억해 두는 것이 좋습니다. 유용한 제품과 마찬가지로 복구를 위해 과용하지 않도록주의해야합니다.

너는 무엇을 요리 할 수 있니?

많은 사람들이 겨울에 싹 트는 마늘을 먹을 수 있는지 궁금해합니다. 그렇습니다. 그리고 원시뿐만 아니라 그것을 사용하는 것이 유용합니다. 그것에서 당신은 맛있고 건강한 간식을 만들 수 있습니다.
1. 발아 한 정향을 깨끗이 닦고, 믹서기 또는 고기 분쇄기에서 수동으로 잘게 자르십시오.
2. 그런 다음 소금을 넣어 맛에 넣고 유리 병에 넣고 뚜껑을 닫습니다.
냉장고에 보관하십시오. 이 조미료는 열처리를하지 않고도 샐러드와 준비 식사에 첨가 할 수 있습니다. 녹색 깃털은 신선함과 향신료의 맛을줍니다.
발아 마늘은 마른 향신료로 완벽합니다.
1. 이렇게하려면 잘게 잘라서 종이 시트에 올려 놓고 이틀 동안 그대로 두어야합니다.
2. 다음 특별히 준비한 콘테이너에있는 말린 마늘을 모으십시오.
스파이스는 수프와 두 번째 코스에 추가 할 수 있습니다.
많은 사람들이 당신이 유독 한 마늘로 즐거운 간식을 만들 수 있다는 것을 알지 못합니다.
1. 이렇게하려면 치아를 닦고 얇은 판으로 잘라야합니다.
2. 그런 다음 2 ~ 3 분 동안 끓는 물을 부은 다음 찬물로 씻어냅니다.
3. 항아리에 접어서 색상, 설탕, 소금을 넣고 식초를 9 % 붓습니다.
4. 냉장고에 넣으면 24 시간 안에 스낵이 준비됩니다.

착륙

직접적인 형태로 식품에 사용하는 경우를 제외하고 싹이있는 마늘로 무엇을해야합니까? 훌륭한 해결책은 그의 착륙입니다. 아래에서 우리는 다 하우의 정원에 싹이있는 마늘을 심는 방법을 고려합니다. 농작물이 크고 양질이기 위해서는, 심기 재료는 최소한의 자유 온도를 유지하면서 시원한 곳에 보관해야합니다.

상온에서 따뜻한 실내에 마늘을두면 작물은 자라지 만 크기가 작고 품질이 떨어집니다.

발아 된 마늘을 직접 심기 전에 다음 단계를 수행해야합니다.

머리를 부품으로 나누고 어두운 부분과 균열의 형태로 가장 큰 부분만을 손상없이 선택하십시오.
재 솔루션으로 소독하십시오. 이렇게하려면 물 2 리터당 300-500 그램의 재가 필요합니다. 혼합물을 30 분 동안 끓인 다음 식힌 다음 1 시간 반 동안 심기 재료를 담근다.
준비된 토양에 마늘을 심어야 잘 자랄 수 있습니다. 토양은 신중하게 파고 그것에서 잡초를 제거해야합니다. 소금물을 버리십시오.